烤排骨怎么腌制

将洗净的排骨置于盆中，加入适量的盐、两勺酱油、半勺蚝油、适量的胡椒粉、半勺白糖、半勺豆瓣酱、半勺韩式辣酱后抓匀，使排骨充分蘸取调料即可。腌制好的排骨需要用保鲜膜密封放置冰箱保鲜区腌制一到二小时，这样可以使其腌制效果更佳，做出来的排骨也会更加入味。