小龙虾的来历是什么

据说在1927年的时候日本为了研发新型的牛蛙饲料，因此从美国引进原螯虾，用于研究。因此原螯虾在日本出现，1930年左右，部分研究员移居到中国并把原螯虾带来，并在中国建立养殖厂，至此小龙虾大量出现在中国，后被人发现可食用。