红酒开了保质期多长

三个小时至三个星期。红酒的品种比较多，开封后保存时间也会不一样。白葡萄酒开瓶后，常温可以存放三个小时，冰箱冷藏可以最多存放一星期；其他红酒开封后，放在冰箱保存，可以存放两个星期至三个星期。开封的红酒，需要将软木塞塞回，直立摆放在冰箱冷藏室。