花生油可以代替色拉油吗

不可以。花生油主要是花生压榨而成的，它不可以直接食用的，可以用于炒、炖、煮中，并且可以反复多次使用。色拉油分为大豆色拉油、葵花籽色拉油、油菜籽色拉油，它可以直接凉拌食用，也可以用于烹饪、煎、炸，可以作为制作奶油、蛋黄酱的调味原料油。