做绿豆糕可以用花生油代替黄油吗

可以。在做绿豆糕的时候，主要用的原材料有绿豆、清水、花生油、白砂糖等。在做绿豆糕之前，是需要把绿豆进行去皮的。在挑选绿豆的时候，要购买颗粒比较饱满的绿豆，这样的绿豆做出来的绿豆糕味道也是会更好一些的。当绿豆糕制作好之后，要尽快食用。