鸡肉怎么去骨

用菜刀尖沿着骨头划开鸡肉，然后将鸡肉和骨头的之间的连接的鸡肉或筋切断即可。鸡肉去骨是很简单的事情，去了骨的鸡肉吃起来也非常的方便，不用边吃边吐骨头。去骨后的肌肉切块后可以制作辣子鸡丁，宫保鸡丁，香酥鸡块，咖喱土豆鸡丁等等。