削过皮的土豆怎么保存

放在冰箱冷藏保存或放在水中浸泡保存。土豆削皮后，可以放在食品袋中，挤出袋内多余的空气，再将袋子密封好，放在冰箱冷藏保存。保存削皮土豆时，也可以将土豆直接浸泡在清水中存放。土豆削皮后需要尽快食用，以免土豆表面和空气接触，氧化变色。