耳朵眼炸糕凉了怎么吃

放到烤箱里热一遍即可。耳朵眼炸糕是天津的传统食品之一，用糯米做外皮，红豆和砂糖做馅料，油炸而成。外型是扁球的形状，颜色为淡金黄色，里面的馅料心黑红细腻，吃起来外皮香脆可口，馅料细甜爽口、香味芬芳，风味独特。油炸时候注意用牙签给炸糕扎小孔，就不会爆裂。