四川省冬至吃什么

羊肉汤、鲫鱼、饺子、萝卜、坚果都可。四川人自古以来就有冬至喝羊肉汤御寒的饮食习惯，四川人做羊汤的时候，会往羊汤里面加入过油的鲫鱼一块儿熬制，这样做出来的羊肉汤才是细腻，浓稠的。四川人在吃羊肉之前，会先简单来一小碗肉汤，撒上香菜，没有膻味只有鲜味。