核桃的奶香味是本身的吗

不是。核桃有原味核桃以及奶香味核桃，奶香味的核桃是通过加工烹制后才有的一种口味。在剥核桃的时候，可以选择用夹子钳开核桃，也可以选择食用钥匙借用巧劲来剥核桃。核桃在食用的时候，可选择剥皮后直接进行食用，也可用来做核桃蛋糕或者核桃粥等等。