啤酒能腌一晚上肉吗

不能。使用啤酒腌肉的时间过长，很容易滋生细菌。啤酒是常见的饮品，是以小麦芽和大麦芽作为主要原料，添加啤酒花，经过糖化等处理制作而成。啤酒的吃法以及烹饪方式多样，既可以直接饮用，也可以用于制作啤酒酱爆鸭、啤酒虾球、啤酒烧小排、糖醋里脊等美食。