火锅配菜蔬菜表有什么

可搭配的蔬菜有绿叶青菜，包括菜心，娃娃菜，通心菜，西洋菜，生菜，麦菜，上海青等，而非青菜类的蔬菜还有土豆，地瓜，番茄，冬瓜，黄瓜，南瓜，萝卜，玉米等各色蔬菜。