有关鸡油鱼的精选知识

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美味的红烧鸡油鱼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的红烧鸡油鱼是一道家宴必不可少的菜品，不仅仅是因为它制作简单，更因为它的含有丰富的蛋白质，易消化，低脂肪，鱼肉不但鲜美而且少刺，对于害怕鱼刺的家人...
美味松软美味的红烧鸡油鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟鸡和鱼营养都很高，但是两者碰撞会擦出什么样的火花呢，这款美味松软美味的红烧鸡油鱼会给你答案，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还...
牛油果鸡蛋鱼肠三文治的做法，牛油果鸡蛋鱼肠三文治怎么做

“牛油果鸡蛋鱼肠三文治因为超爱牛油果又不怕会胖太懒好饿又不想吃太油腻于是突发奇想做了一个这样的三文治结果味道真的很好耶（喜欢肉食的可以换成培根🥓/火腿🍗...）”食材明细主料全麦面包（3片）鸡蛋（2个）鱼肠（2分）牛油果（1个...
油油的毛肚鸡的做法油油的，毛肚鸡油油的毛肚鸡怎么做

“毛肚和鸡腿的合体！简直是爆炸！毛肚脆嫩，鸡肉多汁！加上一碗白米饭！极品！”食材明细主料鸡腿（两个）毛肚（500g）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）冰糖（两颗）料酒（适量）朝天椒（三五七八个）花椒（适量）大料（1个）桂皮（1个）葱（适量）姜（三五片）蒜（多点也无妨）洋...
豉油鸡，美味豉油鸡

“油豉鸡是广东一道有名的菜，我在广东菜馆里吃过就当时就琢磨自己改天也做做看，和正宗的油豉鸡的做法可能有些区别，但味道不比菜馆里吃的差，觉得我这个味道更浓郁，可能更符合江南人的口味，做法相当的简单，堪称零失败人人都会...
豉油鸡的做法豉油鸡（又名酱油鸡）豉油鸡怎么做

“广东人除喜欢白斩鸡外，还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等，笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油，也就是普通话的酱油，用来做鸡也可是有讲究的，除材料的讲究，还有火候的讲究。不过，笔者为业余水准，尽量做得完美或追求正宗，但不...
豉油鸡，简单豉油鸡

“豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单味道却特别好，做出来的鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出来，想味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡肉的口感会更爽滑，不过自己家吃不了...
油炸鱼的做法，油炸鱼怎么做

“昨天去约鱼了，红烧太大了，也吃不完，天气又不是很好，就想着把它给炸了吧！”食材明细主料草鱼（1条）辅料面粉（适量）鸡蛋（1个）料酒（适量）盐（适量）生姜（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸鱼的做法步骤1、把鱼洗净杀好切成块注意...
葱油鱼的做法，葱油鱼怎么做

食材明细主料鲫鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）热油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净打花刀，葱姜塞入鱼肚里。2、鱼身上抹盐和料酒。3、上...
蒜油鲭鱼的做法【东北】蒜油鲭鱼蒜油鲭鱼怎么做

“鲭鱼，有的也叫青鱼，还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种，有一层小刺，烹制之后的味道还可以，这种鱼价格很便宜。如果不拍照片的话，鱼头可以弃之不要。”食材明细主料鲭鱼（4条）辅料油（2汤匙）盐（8克）白糖（少许）味精（少许）料酒（1汤...
鸡枞油，自制鸡枞油

“随着雨季的来临，鸡枞菌也大量上市了，从最初的150元一公斤下降到50元一公斤，趁便宜的时季赶紧制作一两瓶鸡枞油留着以后拌凉菜或煮面条，鸡枞菌是菌簇中的上品，因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊...
鱼油和鱼肝油的区别

1、来源不同，鱼油是从深海鱼的脂肪中提取的，但是鱼肝油是从鱼的内脏鱼肝中提取的。2、成分不同，鱼油含有大量不饱和脂肪酸、DHA，是一种健康油，鱼肝油主要含维生素D、A。...
油泼鲍鱼鸡蛋羹的做法，油泼鲍鱼鸡蛋羹怎么做

“微辣，鲜香。鲍鱼口感鲜嫩，鸡蛋羹光滑细腻。”食材明细主料柴鸡蛋（2个）鲍鱼（1个）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）青红椒（少许）生抽（适量）花生油（少许）花椒（几粒）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼鲍鱼鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋2个打散，加...
牛油果吞拿鱼鸡蛋盅的做法，牛油果吞拿鱼鸡蛋盅怎么做

食材明细主料牛油果（1/2个）鸡蛋（3个）吞拿鱼罐头（90克）甜玉米粒（30克）辅料欧芹（1小撮）配料盐（1小撮）黑胡椒（1小撮）蛋黄酱（1/2大匙）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛油果吞拿鱼鸡蛋盅的做法步骤1、1.牛油果对半切开2、2.将皮去除。3...
油浇鱼的做法，油浇鱼怎么做

“从小到大，一般都是吃红烧鱼，昨天去BF姐姐家，吃了一道油浇鱼，忍不住自己动手试了试，味道很鲜美，口感嫩滑，酱醋菜品的鲜美！”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（少许）配料蒜（几瓣）盐（少许）鸡精（少许）酱油（适量）醋（适量）白芝麻（少许...
油沁鱼的做法，油沁鱼怎么做

“有着一股蒜香,别有一番风味...”食材明细主料金昌鱼（1条）辅料大蒜（适量）配料醋（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）花生油（适量）姜（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油沁鱼的做法步骤1、金昌鱼一条(1斤多的最好)洗净。2、在表...
酱油鸡豉油鸡的做法，酱油鸡豉油鸡怎么做

“这次制作豉油鸡使用白切鸡的制作方法，制作出来的鸡肉保持嫩滑紧致。鸡的选料很重要，决定了成品的品质。”食材明细主料鸡（2斤）鸡内脏（一份）辅料陈皮（半个）香叶（10g）桂皮（15g）冰糖（30g）生姜（15g）配料料酒（3瓶盖）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量...
油焖鲈鱼的做法【鲁菜】油焖鲈鱼油焖鲈鱼怎么做

“这个鲈鱼是海里的鲈鱼，因为我们是沿海地区，黄渤海的交界处，一般很少吃河鱼的，而且河鱼的刺多，我们也吃不习惯。”食材明细主料鲈鱼（两条）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）花椒（适量）大茴香（适量）食用油（适量）配料食用盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量...
鳕鱼和油鱼的区别，鳕鱼和油鱼有什么区别

鱼类是大家在生活当中经常食用的一种食材，因为鱼类的营养价值特别的高，对人的身体也是非常的好的，特别的有营养，那么今天小编就给大家介绍两种鱼类，那就是鳕鱼和油鱼，那么鳕鱼和油鱼的区别是什么呢？那么就跟着小编一起往下看...
鱼子酱牛油果煎鸡蛋的做法，鱼子酱牛油果煎鸡蛋怎么做

“我非常爱吃牛油果，不仅仅因为它的口感香滑不腻，更因为它的营养价值极高，是美容保健的圣品。无意间发现这道鬼佬的创意食谱，不得不说眼前一亮，急于分享。通常我都只会把牛油果和salad,sushi联繫到一起，这样的混搭令我惊艳...
油浸鱼的做法，油浸鱼怎么做

“一般做这道菜是河鱼切成鱼片，稍加腌制，沾上蛋泡糊油炸后再裹汁，很诱人的一道美味。看到买回来的龙利鱼柳，无骨无皮，觉得切成片做这道菜很适合。想到做到，一款龙利鱼做食材的油浸鱼摆上餐桌。虽然将河鱼换成了海鱼，具体烹饪...
油泼鱼的做法，油泼鱼怎么做

食材明细主料黑鱼（适量）辅料红辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）蛋清（适量）西红柿（适量）配料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油泼鱼的做法步骤1、鱼片斜着片，将鱼片用盐，蛋清，食用油腌制一会，锅内放水，放入葱结和姜片，鱼...
葱油带鱼的做法【东北】葱油带鱼葱油带鱼怎么做

“带鱼的通常做法是煎、炸、烧多一些。其实只要自己喜欢，任何一款菜肴都可以变换方法试一试，“烹调”的概念就是烹熟调味，熟和调味相辅相成，缺一不可。这道“葱油带鱼”就是用清蒸的方法把带鱼蒸熟，然后用味极鲜调味，最后浇...
豉油鲶鱼的做法折磨 - 豉油鲶鱼豉油鲶鱼怎么做

“老爸做过一次，很喜欢。而且这鱼菜市场没有，是亲戚去钓鱼然后送我的。原本昨天想做，可是去打吊瓶后十二点多才回家就没做了。用鲶鱼不错，但我这似乎不是鲶鱼?”食材明细主料鲶鱼（适量）辅料豆腐（适量）葱（适量）配料盐（适量）蒸鱼豉...
酱油鱼的做法，酱油鱼怎么做

“之前哥哥开了家小餐馆，那时候在家陪老婆待产，坐月子，平时没事到店里帮忙，学习厨艺，家属闽南，海鲜较多，以前做了很多菜，就是没有记录，现在只要有时间就应该记录一下！分享一下美食的世界！！！”食材明细主料鱼（6）辅料葱（2棵）姜（4块）蒜（5个）生...