有关脆皮油淋鸡的精选知识

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脆皮油淋鸡的做法，脆皮油淋鸡怎么做

“油淋鸡肉香，皮香脆，下酒下饭首选。”食材明细主料鸡（400克）辅料油（400克）盐（适量）十三香（10克）麦芽糖（5克）白醋（10克）生粉（5克）五香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮油淋鸡的做法步骤1、把鸡肉搞干净。2、把鸡肉二面抹遍盐，10分后...
脆皮油条的做法无铝无矾鸡蛋香酥黄金脆皮油条脆皮油条怎么做

“外观：色泽金黄；口感：外酥里嫩；营养：绿色健康；”食材明细主料面粉（500g）无铝膨松剂（10g）水（300g）油（适量）辅料食盐（适量）糖（适量）鸡蛋（1个）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）脆皮油条的做法步骤1、将称量好水和其他配料加入面粉中，和面。...
蚝油脆皮干的做法，蚝油脆皮干怎么做

“脆皮干，豆腐干的衍生品，新鲜多作冷菜用。也可热加工。本菜可以热的吃，也可凉吃，下酒菜，喝粥都可以。家常菜，盒饭菜，饭店冷盘。”食材明细主料脆皮干（150g）香菜（适量）辅料猪油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿...
脆皮榴莲冰淇淋的做法，脆皮榴莲冰淇淋怎么做

食材明细主料榴莲肉（500克）炼乳（60克）淡奶油（350克）辅料蛋白（110克）细砂糖（40克）盐（1克）低筋面粉（100克）融化黄油（60克）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）脆皮榴莲冰淇淋的做法步骤1、榴莲冰淇淋做法：榴莲肉放入塑料袋中，去籽后压成泥状...
油淋青椒皮蛋的做法，油淋青椒皮蛋怎么做

“根据自己的喜好选择辣的程度，最好是本地大青椒，在夏日里提升食欲”食材明细主料大青椒（适量）皮蛋（2个）辅料食用油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋青椒皮蛋的做法步骤1、将青椒洗净，撕碎去籽备用。（可以选择...
脆皮酱油鸡的做法，脆皮酱油鸡怎么做

“在家就能做的酱油鸡，简简单单，有手就行。”食材明细主料鸡（二分之一块）辅料红糖片（半块）调料盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮酱油鸡的做法步骤1、鸡洗净。2、锅中热油，放入鸡块。3、两面翻煎。4、煎至...
脆皮无油烤鸡翅根的做法，脆皮无油烤鸡翅根怎么做

“儿子非常喜欢吃KFC的脆皮鸡翅，买了面包糠我也炸过给他吃，但家里没有吸油纸了，吃起来总感觉油腻。上周烤了一次是直接把鸡翅根腌好再裹粉烤的，这样皮是脆但鸡肉不好出油，吃起来很柴，口感不好。这个是第三次做了，把前两次的...
脆皮鸡的做法，脆皮鸡怎么做

食材明细主料鸡腿（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）白酒（适量（或白葡萄酒））高汤（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮鸡的做法步骤1、准备大鸡腿两个2、将鸡腿去骨后备用3、3勺酱油、2勺白糖、半勺白酒或白葡萄酒调成调味汁...
麻油淋鸡的做法，麻油淋鸡怎么做

食材明细主料鸡中翅（1000克）大蒜（4瓣）红米椒（3个）小黄姜（10克）四季葱（5克）辅料盐（适量）麻油（少许）花生油（适量）生抽（少许）米醋（少许）白糖（少许）味精（少许）料酒（少许）蒜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻油淋鸡的做法步骤1、鸡中翅洗净、姜蒜剁...
脆皮油条的做法脆皮油条的做法脆皮油条怎么做

“老式油条含有对人体有害的铝，不适合食用。新式无矾脆皮油条是一种无铝油条的新技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩。”食材明细主料面粉（300G）盐（15G）无铝泡打粉（5G）辅料水（180G）...
无油无水老式脆皮鸡蛋糕的做法，无油无水老式脆皮鸡蛋糕怎么做

“无水无油老式鸡蛋糕更加健康，既节约成本又好吃，皮脆脆的，做起来又简单！”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）辅料细砂糖（85g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油无水老式脆皮鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散，放在无油无水的...
奶酪脆皮冰淇淋的做法，奶酪脆皮冰淇淋怎么做

“不倡导孩子多吃冰淇淋，但在避免不了的情况下，给孩子吃健康营养的冰淇淋。”食材明细主料自制奶酪（适量）细砂糖（适量）蔓越莓干（适量）辅料水滴型巧克力豆（适量）黑巧克力币（适量）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶酪脆皮冰淇淋...
无油香辣脆皮鸡翅的做法，无油香辣脆皮鸡翅怎么做

食材明细主料鸡翅（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）面包糠（适量）蒜末（适量）辣椒碎（适量）黑胡椒粉（适量）面粉（适量）鸡蛋液（适量）白糖（适量）姜末（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无油香辣脆皮鸡翅的做法步骤1、将鸡翅洗净，加入蒜末，...
炸脆皮冰淇淋的做法，炸脆皮冰淇淋怎么做

“今天给朋友们分享一款“炸脆皮冰淇淋”。呵呵，大家一定很好奇，冰淇淋还可以炸吗？是的，只要我们用两块吐司将冰淇淋包住，放入雪柜速冻以后，用来炸就是脆皮冰淇淋了，脆脆的表皮，里面的冰淇淋还是冰凉冰凉的，口感很特别也非常好...
巧克力脆皮冰淇淋，清凉夏日自制巧克力脆皮冰淇淋

“咬一口干嘣脆的巧克力脆皮，冰凉香浓透心，为炎热的盛夏送上丝丝清凉。咸蛋黄的独特香味在口腔内迸发出无限美好，外脆里滑的美妙感受，让人吃了还想吃！”食材明细主料黑巧克力（50克）白巧克力（150克）淡奶油（150克）炼奶（50克）金奇香咸...
黄金脆皮烤鸡翅的做法非油炸黄金脆皮烤鸡翅黄金脆皮烤鸡翅怎么做

“炸鸡翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一锅油来炸鸡翅，我就心有余悸。曾经有一名美国人，专门拍了一部关于美式垃圾快餐的纪录片：拍摄之前先秤了自己的体重，健美又健康的美国帅哥，开始拍摄的3个月时间，每天...
无油脆皮鸡腿的做法无油脆皮鸡腿/自制健康版KFC炸鸡无油脆皮鸡腿怎么做

“酸奶是天然的嫩肉剂玉米片也是粗粮的一种非油炸所以这道菜真的很健康很适合现在许多家庭健康的主题也很适合那些害怕长胖又酷爱炸鸡腿的MM们在这里我也要谢谢‘简单jane’这么好的idea。”食材明细主料鸡腿（5个）辅料B...
葱油淋鸡的做法，葱油淋鸡怎么做

“香喷喷的，做法也简单，鸡肉嫩滑皮爽口。”食材明细主料清远鸡（半只）辅料花生油（适量）香葱（适量）姜片（少许）生抽（少许）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油淋鸡的做法步骤1、半只鸡剁成两块，洗净。2、锅中加水放几片姜煮开。3、...
制作脆皮烤鸭要淋几次皮水

三次。制作脆皮烤鸭需要淋三次皮水，这样既能增加烤鸭的脆度，也能使烤鸭的颜色变得更好。脆皮烤鸭是常见的美食，制作的食材包括鸭子、生抽、生姜、八角、食用盐、茴香等。鸭子处理干净需要用生抽、生姜等食材腌制，这样可以...
脆皮烤鸡翅的做法【脆皮烤鸡翅】----非油炸的美味之二脆皮烤鸡翅怎么做

“无烤翅调味料也能在家烤出脆皮、蜜汁、辣烤鸡翅”食材明细主料鸡翅根（10个）红尖椒（1根）绿尖椒（1根）辅料孜然粉（适量）黑胡椒（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）蜂蜜水（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮烤鸡翅的做法步骤1、...
脆皮烤鸡的做法【浙江】脆皮烤鸡脆皮烤鸡怎么做

“年夜饭又称团年饭，是农历除夕（每年最后一天）的一餐。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。以前的年夜饭采用的都是煎、炸、蒸、炒等传统方法，现在厨房有了烤箱的入驻，很多烤箱菜也出现在...
脆皮油条的做法，脆皮油条怎么做

“百里不同风，千里不同俗。每个地方都有着自己独具特色的小吃，但是油条在许多地方都有，这是一个经久不衰的美味小吃，原因很简单，赶时间方便拿在手上可以边走边吃。”食材明细主料面粉（250g）辅料鸡蛋（1个）无铝泡打粉（5g）酵母粉（1g）...
油淋鸡的做法，油淋鸡怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）辅料芹菜根（适量）香菜（适量）酱油（适量）八角（适量）草果（适量）生砂姜（（山奈）适量）蒜末（适量）色拉油（适量）酱香（口味）调味（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油淋鸡的做法步骤1、先将大阉公鸡洗净、锅中放水、放鸡下去、加料酒、生...
油淋仔鸡的做法，油淋仔鸡怎么做

“陕西传统菜肴“油淋仔鸡”是以整只仔鸡为主料，经加工、腌制、油浸、等工序烹汁而成。我的做法略有改进，将半只整鸡初炸上色后再剁成小块复炸，成菜后颜色红亮、鲜嫩味香，酸甜适口。备注：此菜谱选自《陕西烹饪学院实习菜谱...
脆皮鸡翅的做法非油炸的快手小食---脆皮鸡翅脆皮鸡翅怎么做

“记不清具体是在哪里学的这款小食了~好久没做了~看着家里那些玉米片，又不知道该怎么吃，煮粥吃都厌了。想着家里那待命的几个鸡翅。突然就想起这款被我遗忘很久了的非油炸的脆皮鸡翅了，操作过程很简单，味道还是那样的好~...