油淋鸡的做法,油淋鸡怎么做
小菜1.48W
食材明细
油淋鸡的做法步骤
- 1、先将大阉公鸡洗净、锅中放水、放鸡下去、加料酒、生姜、大葱、煮至熟透、然后拿出来放凉,切块、装盘,(注:鸡比较老的话,可以多煮,以免啃不动)
- 2、把草果(拍破)八角、芹菜根、香菜根洗净,山奈、蒜切末,以上料备好
- 3、锅中放油烧热放草果、八角炸至金黄,下入芹菜根、香菜根、炸至变黄,放入蒜、山奈末,炸至金黄色,下入酱油炸至冒泡,表面看到油亮色,把香菜叶铺在鸡肉表面,即可拿锅中料汁淋在鸡肉上面,上桌
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酱拌樱桃萝卜的做法,酱拌樱桃萝卜怎么做
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葱末豆腐渣的做法,葱末豆腐渣怎么做
““葱末豆腐渣”好久都没吃到的美味了。今天做豆腐正好过滤出来一些豆腐渣,平时都是用豆腐渣蒸馒头或窝窝头,今天就用它做葱末豆腐渣吧。”食材明细主料豆腐渣(300克)辅料葱(100克)姜(5克)配料盐(3克)色拉油(25毫升)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱末豆腐渣的...
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韩式辣萝卜的做法 家乡的美味——韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做
“我是个土生土长的东北人因为家乡住的地方有很多朝鲜族人所以很多生活习惯也被他们所影响着同化着所以辣白菜辣萝卜也是我们当地汉族人餐桌上的必备小菜离开家乡很多年了很怀念家乡的各种美食现在有了自己的家庭也想把这份美味带给家人自己学着做也犹如一种不...
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啤酒凤爪的做法 啤酒凤爪,(超详细) 啤酒凤爪怎么做
“咱好久没吃鸡爪了啊,本来早上去菜场想着买鸭翅来吃的,可惜没卖了,咱找不到。算了算了,大不了换成鸡爪好了,入口软糯啊,一咬就脱骨了啊!吮指啊,刚出锅就被我消灭了几只....用啤酒来做,根本就吃不出鸡得那股腥味,好棒啊!都知道吃猪蹄补胶原蛋白,可是油腻,减肥的MM们都不敢吃...