油淋茄子的做法，油淋茄子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油淋茄子的做法步骤

• 1、茄子切条。

• 2、冷水入锅。

• 3、水开蒸八分钟。

• 4、蒸熟放入盘中。

• 5、放入蒜末、葱花、小米辣。

• 6、浇热油。

• 7、鲜酱油、白糖、蚝油拌匀即可。