有关汤种的精选知识

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美味的西瓜土司（汤种）怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟马上就到炎炎的夏日了，怎么样？嫌白土司太单调？何不试试做一道清凉爽口又好看可爱的西瓜土司（汤种）呢？西瓜土司（汤种）有可爱的外观和美美的味道，虽然表面看起来...
奶酪肉松面包的做法奶酪肉松面包（汤种法）奶酪肉松面包怎么做

“非常解馋的一款面包。汤种法做出来的面包口感非常好，搭配上奶酪和肉松，无敌了。下面说说制作过程跟大家分享一下经验。”食材明细主料高筋面粉（300g）牛奶（100g）辅料汤种（100g）酵母（5g）糖（40g）鸡蛋（1个）黄油（30g）马苏里拉奶酪（50g）肉松...
大理石纹吐司的做法汤种大理石纹吐司大理石纹吐司怎么做

食材明细汤种水（75g）高筋面粉（15g）辅料黄油（20g）鸡蛋（1个）竹炭粉（4g）盐（2g）高筋面粉（250g）牛奶（82g）干酵母（3g）白糖（30g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大理石纹吐司的做法步骤1、汤种里的材料倒入锅里小火加热至65度左右离火，中间要不...
汤种肉松面包的做法实打实的诱惑<汤种肉松面包> 汤种肉松面包怎么做

“很稀饭肉松面包，咬一口，美在心底。那沙拉酱配上肉松，迷死人的诱惑。昨天早上，早饭没吃饱，去银座放心早餐买来肉松面包吃一口，有点失望，那面包，真心像凉馒头那肉松也不知道是哪儿产的。做人啊，不能懒惰，我们勤快起来吧今天的肉...
醇香汤种椰蓉包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟汤种面包因为含水量大，因此烤好的面包，口感特别软。烤面包时在表面撒上一些椰蓉，不仅烤好的面包颜色漂亮，而且增加风味。醇香汤种椰蓉包制作程序简单易懂...
全麦汤种排包怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟全麦汤种排包需要面粉和鲜肉。可以在家平常做着当早饭吃，十分的健康美味。全麦食品可以给人们带来食欲，有中药价值，可以减少白细胞，帮助我们人类的消化，做...
汤种卡仕达吐司怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料汤种牛奶：65酵母：3牛奶：100-120克高筋面粉：250盐：3奶粉：15汤种高筋粉：15糖：25汤种糖：10汤种蛋黄：1个辅料黄油：25具体步骤1.将汤种材料混合，搅拌均匀至无干粉...
汤种手工汉堡包的做法多一分细腻---汤种手工汉堡包汤种手工汉堡包怎么做

“面包中最喜欢简单的汉堡包，可以做早餐，可以做午餐，里面有淡淡的麦香，夹上煎蛋或者肉饼，想怎么搭配怎么搭配。而这次加了汤种，丝丝香甜中又多了分松软，美美的来一个，全天好状态，加油啦﹗”食材明细主料高筋面粉（210g）低筋面粉（56g）...
脆肠面包卷的做法脆肠面包卷（汤种）脆肠面包卷怎么做

食材明细主料高粉（200克）汤种（40克）糖（20克）盐（2克）酵母（2克）蛋（20克）水（90克）黄油（20克）辅料小脆肠（12根）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆肠面包卷的做法步骤1、成品量：12个。烤盘大小：30*36CM。2、先制作汤种，90度热水60克倒入50克高...
自制培根芝士吐司（汤种）怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉20克：20高粉酵母粉：170低筋面粉：45全蛋：30培根：适量辅料汤种部分：：适量水：60ml盐：1/2小匙酵母粉：1又1/2小匙无盐黄油：10马苏里啦芝士：适量糖：20汤种：50香葱...
香葱肉松面包卷的做法香葱肉松面包卷（汤种）香葱肉松面包卷怎么做

“这个面包卷非常的柔软。添加汤种能延缓面包的老化。”食材明细主料王后高筋面粉（230g）王后低筋面粉（50g）糖（25g）盐（3g）鲜酵母（8g（干酵母2.5g））汤种（80g）全蛋液（50g）水（85g）黄油（20g）汤种面粉（15g）水（75g）辅料香葱叶（6g）熟芝麻（2g）肉松（适量）卡士达...
香喷喷的汤种馒头怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟爱吃馒头的朋友们有福利啦，好吃又好做的“汤种馒头”来啦！爱吃馒头的朋友们不用总到外面去买了，自己在家就可以做，又简单又营养，关键是自己做的干净卫生，吃...
自制65°C汤种葡萄卷怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：260汤种：84酵母：4鸡蛋液：25辅料奶粉：15水：75盐：4葡萄干：40糖：35具体步骤1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进去至面团能...
牛奶汤种肉松烤饼的做法，牛奶汤种肉松烤饼怎么做

“你吃过汤种的面包，吃过汤种的烤饼吗？这款简单的烤饼很QQ的，它不是老婆饼呀，喜欢的看看：”食材明细主料面粉（250克）牛奶（100克）辅料汤种清水（100克）面粉（20克）肉松（适量）沙拉酱（适量）油（15克）盐（1克）白糖（35克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普...
汤种汉堡包的做法汉堡包（汤种）汤种汉堡包怎么做

“打倒老肯和老麦^_^”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料黄油（20g）瘦肉馅（300g）洋葱（15g）面粉（15g）鸡蛋（2个）牛奶（85g）干酵母（5g）普通面粉（80g）水（75g）配料黑胡椒（半勺（辣椒粉））料酒（一勺）盐（3g）蒜（两瓣）白砂糖（25g）五香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
汤种培根香葱面包的做法，汤种培根香葱面包怎么做

“这款面包虽然做法简单，但却深受家人喜爱，咸咸的香香的软软的，不仅用料丰富，口感层次也丰富，既饱腹又美味，而且奶香味浓郁，是我最喜欢的一款咸面包！不论是用它做点心还是做早餐都是非常合适的！”食材明细主料高筋粉（250克）砂糖（3...
荞麦蜂蜜小面包的做法不怕长胖的……荞麦蜂蜜小面包（汤种法）荞麦蜂蜜小面包怎么做

“一直都想做一款家里小宝能吃面包，我家小宝对鸡蛋过敏，蛋糕或者一切跟蛋有关的食物都吃不了，现在小宝已经19个月了……没有吃过一颗完整的鸡蛋………外面卖的面包很少有不加鸡蛋的，鸡蛋是天然的乳化剂，面包里面其实加入鸡...
肉松沙拉酱面包的做法的做法肉松沙拉酱面包的做法（汤种）肉松沙拉酱面包的做法怎么做

“汤种发酵的面包超级绵软拉丝，而且保存时间比直接法更久，加上丰富的夹馅，面包的口感也变得层次感分明，相信你们做了，也会爱上这款面包的”食材明细面团部分高筋面粉（400g）糖粉（40g）淡奶油（70g）全蛋液（30g）肉松（适量）酵母（6g）牛奶（90g）盐...
美味的汤种小面包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟汤种小面包这道小面包是一道非常方便的美食，你在你空闲的时候抽空做一些出来，在你工作日的时候你可以拿出来作为早餐，你也可以带去公司给你的朋友们，同事...
经典升级版之汤种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时汤种北海道吐司，是经典的北海道牛奶吐司面包的升级版。汤种北海道吐司，这款面包不但保留了一般经典吐司的金黄、松软和醇香味，同时特有的使淀粉糊化的做...
全麦汤种小方吐司的做法，全麦汤种小方吐司怎么做

“忽然对小方吐司情有独钟，用汤种法做了这个小吐司。”食材明细主料高筋粉（80克）全麦粉（150克）酵母（3克）黄油（10克）糖（10克）盐（1克）鸡蛋（1个）汤种高筋粉（30克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦汤种小方吐司的做法步骤1、先用小锅...
汤种椰蓉吐司面包的做法，汤种椰蓉吐司面包怎么做

“这款面包其实就是按照汤种北海道吐司的做法，只不过后面我加上椰蓉馅而已啦！味道却出乎意料的好吃，松软香甜超级爱呢”食材明细主料黄油（25g）全蛋液（一个蛋）糖（45g）酵母（5g）高粉（18g）奶油（30g）牛奶（27g）盐（3g）凉水（74g）辅料牛奶（12g）全蛋液（2...
汤种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料蛋液：45淡奶油：30盐：3汤种：92糖：43酵母：3牛奶：25高筋面粉：270奶粉：25黄油：25辅料凉水：74具体步骤1.汤种材料混合均匀2.小火煮成面糊浆（有点像BB吃的米糊的状态...
汤种三味吐司的做法，汤种三味吐司怎么做

“我平常做吐司大多是用中种法，因为松软好吃老化慢呀，其实有一个方法也有同样的效果，这就是汤种法了，这个方法比中种法要快点，快就快在第一步了，不用发酵，只是用液体加高筋粉小火煮成糊状，晾凉即可使用；这个三味的意思，就是用了...
自制汤种肉松沙拉包怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟汤种面包是一个起源于日本的面包种类，它的特点是将制作面包的高筋面粉加热到45度，使得面包更松软且富含水分，同时也增加了面包的存放时间，是一种面包的新...