香喷喷的汤种馒头怎么做又香又好吃
爱吃馒头的朋友们有福利啦,好吃又好做的“汤种馒头”来啦!爱吃馒头的朋友们不用总到外面去买了,自己在家就可以做,又简单又营养,关键是自己做的干净卫生,吃着放心呀。给自己家孩子做再合适不过啦,既可以当主食又可以当早餐~孩子肯定爱吃。
主料
中筋面粉 :300面粉 :800
辅料
酵母粉 :2清水 :500
具体步骤
准备好温热的清水,水不能烫手,温温热就行。
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
蒸20分钟后,断火后不要开盖,闷3分钟,在打开盖子。馒头一个粘底的也没有,而且膨胀的特别好。
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