千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 烘焙

牛奶汤种肉松烤饼的做法,牛奶汤种肉松烤饼怎么做

烘焙2.29W
牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做

你吃过汤种的面包,吃过汤种的烤饼吗?这款简单的烤饼很QQ的,它不是老婆饼呀,喜欢的看看:

食材明细

主料
  • 面粉 (250克)
  • 牛奶 (100克)
辅料
  • 汤种清水 (100克)
  • 面粉 (20克)
  • 肉松 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • (15克)
  • (1克)
  • 白糖 (35克)
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛奶汤种肉松烤饼的做法步骤

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第2张

    1、先做汤种:清水100克高筋粉20克

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第3张

    2、搅拌均匀

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第4张

    3、微波20秒拿出搅拌

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第5张

    4、一共60秒钟,每20秒拿出搅拌一次

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第6张

    5、汤种倒面包机里

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第7张

    6、加牛奶,油,盐

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第8张

    7、加面粉和糖

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第9张

    8、启动面包机和面,温暖处醒面40分钟

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第10张

    9、揉面

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第11张

    10、分5份

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第12张

    11、如图擀开,加沙拉酱

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第13张

    12、加肉松

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第14张

    13、包好

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第15张

    14、表面刷蛋黄液,用刀划开三刀

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第16张

    15、预热烤箱,上下火180度,25分钟

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第17张

    16、出炉

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第18张

    17、成品

  • 牛奶汤种肉松烤饼的做法 牛奶汤种肉松烤饼怎么做 第19张

    18、成品

小窍门

这款饼有点Q的口感,很特殊,无意当中创造了一种吃法,喜欢的可以试试。里面加其它馅料也可以。个人感觉豆沙馅的好吃。