有关汤种的精选知识

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砂糖排包的做法砂糖排包（汤种）砂糖排包怎么做

“希望每一个孩子都能够健康快乐的长大！”食材明细主料高粉（230克）低粉（160克）细砂糖（100克）盐（1/2小匙）酵母粉（7克）奶粉（20克）杏仁粉（15克）全蛋液（120克）水（15毫升）朗姆酒（8亳升）汤种（75克）黄油（60克）辅料白砂糖（（表面装饰）适量）甜味（口味）烘焙（工艺）...
香葱芝士面包的做法香葱芝士面包（汤种）香葱芝士面包怎么做

“这是一款很受欢迎的咸味面包，用汤种法做出来更为柔软！你不妨试试”食材明细汤种高筋面粉（25克）清水（100克）主料高筋面粉（250克）细砂糖（40克）盐（2克）酵母（2克）鸡蛋液（40克）动物鲜奶油（60克）清水（20克）汤种（80克）黄油（25克）辅料香葱（适量）马苏里...
自制汤种北海道牛奶土司怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：270全蛋液：43辅料牛奶：27黄油：25糖：43牛奶香料：4.5克盐：4干酵母：5.5克鲜奶油：30汤种：92具体步骤1.５０克面粉加入到250克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小...
唇齿留香的汤种面包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料绵白糖：60鸡蛋：1个牛奶：40高筋面粉：320全脂奶粉：16辅料玉米油：30酵母：适量清水：100盐：适量具体步骤1.面粉20g+100g清水，搅匀，没有面疙瘩，放到锅里，小火熬成浓稠...
汤种奶黄菠萝包的做法，汤种奶黄菠萝包怎么做

“自从有了烤箱我经常做面包。现在做出的面包越来越好了。可是总不像外面卖的那么松软。往往当天烤出的很松软，到第二天就不那么软了。这次是第一次用汤种法做的面包，汤种放多了些导致面团太软，为了好整型加入了干面粉，所...
汤种豆沙扭纹包怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：250汤种：40辅料白糖：40蛋液：25水：110奶粉：10酵母：3黄油：25盐：3红豆沙：适量具体步骤1.把除黄油以外的所有原料放入面包机。2.揉至能拉出厚膜后放入...
营养丰富的汤种北海道吐司怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：270水：110汤种高筋面粉：20黄油：20辅料盐：4牛奶：25淡奶油：30奶粉：10鸡蛋：1个酵母：5糖：40具体步骤1.高粉20克和清水110克混合均匀，用小火加热至60度，不...
巧克力面包的做法巧克力面包（汤种）巧克力面包怎么做

“巧克力面包（汤种）。”食材明细主料高筋面粉（280克）细砂糖（30克）纯牛奶（70克）鸡蛋（1个）法芙娜可可粉（10克）盐（3克）酵母粉（2.5克）黄油（15克）馅料黑巧克力豆（适量）汤种高筋面粉（25克）水（75克）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力面包的做法...
燕麦汤种面包的做法，燕麦汤种面包怎么做

“孟老师的黑麦八宝面包，没有黑麦，也没有八宝蜜豆。虽然对蜜豆并无太多兴趣，但因此放弃这款面包似乎有些可惜。。。其实，真没什么可惜的，犯不着为此倒腾回蜜豆，然后再看着剩下的豆豆发愁。借用此款面包的做法，把黑麦变成燕麦...
西瓜土司的做法西瓜土司（汤种）西瓜土司怎么做

“夏天到了，热的我不想动，做面包的次数也逐渐减少，新到了东菱小清新面包机4706w，美美的颜值给酷暑降温了，果断动起来，做一个西瓜土司凉快一下吧。”食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（20克）淡奶油（30克）盐（3克）鸡蛋（1个）青汁粉（5克）辅料...
汤种芝麻餐包的做法，汤种芝麻餐包怎么做

“一直想做餐包来着，那些胖胖的、软软的小面包挤在一起，好萌啊！家中还剩些黑芝麻核桃粉没吃完，刚好做夹馅。卷在面包里，又香又好看。为了使面包软一些，决定做汤种面包。"汤种"在日语里意为温热的面种或稀的面种。它的主要...
汤种牛奶餐包的做法，汤种牛奶餐包怎么做

“这款汤种牛奶餐包可谓柔软到骨子里，单口吃就特别特别好吃，剖开加鸡蛋、火腿就是汉堡。”食材明细汤种高粉（250克）糖（20克）牛奶（115克）汤种（78克）椰蓉（少许（表面装饰））汤种水（200克）奶粉（8克）酵母（3克）盐（2克）黄油（20克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟...
好吃不腻的汤种面包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白砂糖：30高筋面粉：280牛奶：50鸡蛋：60辅料黄油：10油：20盐：2小麦面粉：20具体步骤1.称取20g面粉和100g水，在小锅中混合均匀2.加热小锅，小火或者水浴加热，避免糊...
甜甜的汤种紫薯爱心面包怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时汤种紫薯爱心面包，平时我很喜欢紫薯的味道，甜甜的，紫色的面包看着就喜欢。用紫薯来搭配面包，在我看来口感和造型，都很漂亮。而且这个面包是爱心形状的，做来...
炼乳汤种面包的做法，炼乳汤种面包怎么做

“这款面包除了放炼乳，还另加鲜奶油和汤种，成品出来非常的松软。图片中的生面坯挤在一起，我是次方子的双倍做一炉烤，所以卖相难看，但是面包非常的松软。如果不做双倍的量，可将煮好的汤种去掉一半。”食材明细主料鸡蛋（50克）黄...
汤种北海道面包的做法，汤种北海道面包怎么做

“面包继续进行中……。汤种的方法就是好，面包放2天一点也不干，还是很柔软。汤种面包是起源于日本的一种面包制作方法。类似于中种法、酸老面或液种法，汤种面包是在一些面包配方中添加一定比例的汤种面团使该面包更加柔...
好看又好吃的汤种黑麦核桃面包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时我们今天的主角是好看又好吃的汤种黑麦核桃面包。传统面包由面粉发酵而成，含糖量较高，常吃容易发胖，而黑麦面包由黑麦杂粮粉制成，含有黑麦、全麦、燕麦等...
营养健康汤种豆渣吐司怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时汤种豆渣吐司，是一款营养健康的面点，主要原料有高筋面粉，鸡蛋，细砂糖，豆渣，豆浆等，豆渣是一种豆制品，由新鲜大豆制成，富含蛋白质，做成面包，既增加了吐司的口感，有...
美味汤种枣泥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时汤种枣泥是我的最爱，也是经常做来吃的，早餐经常吃这个，非常美味，还有营养，这个在平时生活中也是非常常见的，做法也是非常简单便捷，平时在家有空可以动一动手，...
自制汤种辫花面包怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：56高筋面粉：210辅料细砂糖：42奶粉：20鸡蛋：30黄油：22盐：1/2茶匙汤种：84干酵母：6牛奶：85具体步骤1.汤种：50克高筋面粉+250克水，搅拌均匀后，放在电磁炉上面...
巧克力吐司的做法巧克力吐司（汤种法）巧克力吐司怎么做

食材明细主料高筋粉（210g）酵母（4g）白糖（40g）盐（3g）黄油（20g）汤种巧克力（40g）高筋粉（40g）沸水（180g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力吐司的做法步骤1、备好材料。2、把巧克力倒进沸水里，搅拌均匀。3、倒进面粉。4、搅拌均匀，放凉...
汤种手撕椰蓉面包的做法，汤种手撕椰蓉面包怎么做

“一直喜欢汤种的面包做法，做出来的面包超柔软，今天这款手撕面包我就是用了汤种的手法，用椰蓉等做夹馅，超柔软的手撕面包真的很成功，喜欢椰蓉香，面包太好吃了。此配方能做20x11.7x7.5cm的红色土司盒2份的量，我用此配方的一半...
苹果面包卷的做法苹果面包卷（汤种）苹果面包卷怎么做

食材明细主料高粉（210克）低粉（55克）奶粉（20克）鸡蛋（30克）牛奶（85克）荚果（1个）辅料老面（20克）25克（25克）盐（一小撮）白糖（40克）柠檬汁（汤匙）玉米粉（20克）肉桂粉（适量）牛油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苹果面包卷的做法步骤1、准备材料...
汤种法菠萝包的做法菠萝包---汤种法汤种法菠萝包怎么做

“甜面包在我们家是非常非常受欢迎的。为了家人能吃到好吃的面包，想方设法报了自由老师的面包课程，能得到自由女神的真传，太幸运了！学习回来带了一大箱的面包，婆婆家妈妈家分，那一刻感觉没有比这更幸福的事了。儿子拿面包去...
自制汤种肉松面包卷怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋粉：195低筋粉：90辅料快速干酵母：6无盐奶油：5肉松：适量葱花：适量白砂糖：30水：65沙拉酱：适量盐：6白芝麻：适量全蛋：60汤种：75具体步骤1.面团搅拌到扩展阶段。2.基...