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  • 清蒸青衣仔的做法,清蒸青衣仔怎么做

    清蒸青衣仔的做法,清蒸青衣仔怎么做

    食材明细主料青衣(适量)辅料姜丝(适量)葱段(适量)配料胡椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸青衣仔的做法步骤1、青衣处理好之后装入盘子,锅里水烧开后放入大火蒸。2、蒸约7分钟熄火,继续焖数分钟...

  • 清蒸菜蟳的做法 清蒸菜蟳(青蟹) 清蒸菜蟳怎么做

    清蒸菜蟳的做法 清蒸菜蟳(青蟹) 清蒸菜蟳怎么做

    食材明细主料菜蟳(一只(大约300克))咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸菜蟳的做法步骤1、活菜蟳放冰箱冷凍15分钟,凍僵取出洗净,待用。2、放蒸锅内蒸15分钟。3、蒸熟取出稍加冷却。4、剥开蟹盖,用刀将蟹切块,装盘。...

  • 蒸红薯仔的做法 小青de美食厨房----蒸红薯仔 蒸红薯仔怎么做

    蒸红薯仔的做法 小青de美食厨房----蒸红薯仔 蒸红薯仔怎么做

    “上次看了一期节日,说红薯就最佳的防癌食物首选,而且要连皮吃才最好,红薯最直接的食用方法莫过于蒸或者煮,如果将这两种方法作个比较,那么红薯蒸着好吃还是煮着好吃呢?其实,无论从味道还是从营养的角度来说,蒸着吃都是最佳的...

  • 清蒸干银鱼仔的做法,清蒸干银鱼仔怎么做

    清蒸干银鱼仔的做法,清蒸干银鱼仔怎么做

    “咸香味美好配饭。”食材明细主料干银鱼仔(适量)辅料姜丝(少许)蒜末(少许)调料花生油(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸干银鱼仔的做法步骤1、准备:干银鱼仔。2、用清水冲洗一下就可以,有咸味的。3、备点...

  • 清蒸青萝卜球的做法,清蒸青萝卜球怎么做

    清蒸青萝卜球的做法,清蒸青萝卜球怎么做

    食材明细主料青萝卜(适量)辅料生粉(适量)五香粉(适量)糖(适量)蕃茄酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸青萝卜球的做法步骤1、青萝卜切丝。2、加入适量盐腌制出水。3、挤出来水分。4、加入适量五香粉。5、...

  • 清蒸青鱼的做法 清蒸青鱼中段 清蒸青鱼怎么做

    清蒸青鱼的做法 清蒸青鱼中段 清蒸青鱼怎么做

    食材明细主料青鱼(750g(中段))辅料盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸青鱼的做法步骤1、青鱼中段洗净2、在中间划上一刀3、青鱼放入盘中,倒入黄酒4、放适量的盐5、放入姜6、再放上葱花7、...

  • 清蒸青口贝的做法,清蒸青口贝怎么做

    清蒸青口贝的做法,清蒸青口贝怎么做

    食材明细主料青口贝(2斤)辅料姜片(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸青口贝的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、青口贝用刷子刷洗干净备用。3、生姜洗净切片。4、锅中水烧开,放...

  • 凉拌翠衣的做法 清爽凉拌翠衣 凉拌翠衣怎么做

    凉拌翠衣的做法 清爽凉拌翠衣 凉拌翠衣怎么做

    “西瓜堪称“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。家家都少吃不了,但瓜皮是不是都扔掉了呢?中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。这么好的东西,可是不能浪费,来个简单的凉拌,清鲜爽口,值得大家一...

  • 青衣鱼多少钱一斤,清蒸青衣鱼怎么做

    青衣鱼多少钱一斤,清蒸青衣鱼怎么做

    青衣鱼又称鳑魮鱼,它的鱼皮为青色,故名青衣鱼。青衣鱼以胸鳍游泳,姿势十分奇特。市场上的青衣鱼大概120元一公斤,价格较昂贵,但是因为它性平、味甘,所以用它做成清蒸青衣鱼,却具有治疗风湿腰痛的功效。那么清蒸青衣鱼怎么做...

  • 蓑衣黄瓜的做法 清爽的蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做

    蓑衣黄瓜的做法 清爽的蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做

    “蓑衣黄瓜顾名思义,就是像蓑衣似的层层叠叠的,制作起来稍加麻烦,浇上配好的酸甜辣汁倒是清脆舒爽,没事的时候可以多做一些,吃不完的放在冰箱里随吃随取倒是方便快捷。”食材明细主料黄瓜(3根)辅料姜丝(适量)干红辣椒(适量)橄榄...

  • 蓑衣黄瓜的做法 清新爽口蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做

    蓑衣黄瓜的做法 清新爽口蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做

    食材明细主料黄瓜(2根)辅料小米辣(三个)配料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)白糖(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓑衣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净2、竖刀切至黄瓜三分之一处3、反过来斜刀切至三分之二处4、切好的...

  • 清蒸蒜蓉青鱼块的做法,清蒸蒜蓉青鱼块怎么做

    清蒸蒜蓉青鱼块的做法,清蒸蒜蓉青鱼块怎么做

    食材明细主料青鱼块(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)大葱末(适量)葱花(适量)调料黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉青鱼块的做法步骤1、食材:青鱼块...

  • 蒸鲍鱼仔的做法 【蒸鲍鱼仔】 蒸鲍鱼仔怎么做

    蒸鲍鱼仔的做法 【蒸鲍鱼仔】 蒸鲍鱼仔怎么做

    “今天这道【蒸鲍鱼仔】就是国庆朋友聚餐时的一道菜,当天本来是5菜1汤没这道菜的,鲍鱼仔最初是打算用来煲鸡汤,聚餐那天上午,我怕下午忙不过来就提前把汤给煲上,结果就给忘了鲍鱼仔,没做成汤就单独用来做菜好了。这鲍鱼仔除...

  • 蓑衣黄瓜的做法 新手清爽快手菜-蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做

    蓑衣黄瓜的做法 新手清爽快手菜-蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做

    “身边有对味精过敏的朋友,所以我家就不用味精做菜,那杂提鲜,一般会加入鲜味生抽来替代,这道菜做起来简单,吃起来黄瓜爽脆,绝对是攻克油腻的好手.”食材明细主料黄瓜(适量)辣椒(3个)姜(一片)辣椒粉(适量)盐(适量)辅料香菜(一根)蒜...

  • 玫瑰腐乳蒸仔鸡的做法 玫瑰腐乳蒸仔鸡,吃界文艺小清新 玫瑰腐乳蒸仔鸡怎么做

    玫瑰腐乳蒸仔鸡的做法 玫瑰腐乳蒸仔鸡,吃界文艺小清新 玫瑰腐乳蒸仔鸡怎么做

    “大部分小朋友都爱吃鸡肉,但是炸或者烤的方法容易上火,小孩子也不容易消化。喵喵有一次告诉我说,鸡肉沾腐乳肯定很好吃。灵机一动,试了一下这道玫瑰腐乳蒸鸡。方法很简单,只要两个窍门,一是入味,二是滑嫩。玫瑰红腐乳以老才...

  • 清蒸青蟹的做法,清蒸青蟹怎么做

    清蒸青蟹的做法,清蒸青蟹怎么做

    食材明细主料青蟹(3个)辅料姜末(适量)配料生抽(适量)白醋(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸青蟹的做法步骤1、材料:青蟹、姜末2、材料:青蟹、姜末3、在姜末中,加适量的生抽。4、加适量的白醋。5、加适量的白糖...

  • 清蒸长江仔鱼的做法,清蒸长江仔鱼怎么做

    清蒸长江仔鱼的做法,清蒸长江仔鱼怎么做

    “相信很多人没听说过长江仔鱼,我也是,第一次看见这个鱼,我就知道它的味道极其鲜美,修长的体型、银白色的鱼鳞,看起来非常干净。买的时候我犹豫了半天,买一条大的还是买两条小的,大的也太大了,估计有一斤半左右,肉质肯定没小的...

  • 蓑衣黄瓜的做法 清凉一夏天【蓑衣黄瓜】 蓑衣黄瓜怎么做

    蓑衣黄瓜的做法 清凉一夏天【蓑衣黄瓜】 蓑衣黄瓜怎么做

    “天气真是一下子就热起来了,跟着上去的还有我异于常人的食欲orz……但是一般人似乎到了夏天就什么都不愿意吃,所以适合的凉菜是最重要的,今天这个很简单,就是一根黄瓜的大变身哦!”食材明细主料黄瓜(两根)辅料豆干(适量)红尖...

  • 清蒸仔鸡的做法,清蒸仔鸡怎么做

    清蒸仔鸡的做法,清蒸仔鸡怎么做

    “蒸菜:最能体现食材的本味,也是我国最古老的一种烹饪方式;因为家人一直很喜欢原汁原味的美食,所以也时常会做些蒸菜来满足他们的味口;不需要太多调料更不需要过于繁琐的烹饪技法,洗洗蒸一蒸就可以的,而且味道非常滑嫩鲜美~~...

  • 地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做

    地衣水蒸蛋的做法 春天,时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做

    “这部分地衣是洗干净晒干收藏的,今天先取一小撮泡了半天,回来就软软的了,因为要看小朋友上网校,就简单处理了,蛮好吃,吃光光了。”食材明细主料地衣(适量)土鸡蛋(两个)辅料菜籽油(适量)盐(适量)料酒(适量)小葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十...

  • 清蒸鲍鱼仔的做法 清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜 清蒸鲍鱼仔怎么做

    清蒸鲍鱼仔的做法 清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜 清蒸鲍鱼仔怎么做

    食材明细主料鲍鱼仔(适量)辣椒仔(适量)蒸鱼豉油(适量)辅料葱丝(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲍鱼仔的做法步骤1、把鲍鱼仔取出洗净2、切成十字花刀,方便蒸熟3、在上面放两条姜丝,放到已经水大开的蒸锅里盖...

  • 清蒸青鱼块的做法,清蒸青鱼块怎么做

    清蒸青鱼块的做法,清蒸青鱼块怎么做

    “新鲜青鱼味美清甜,营养丰富。”食材明细主料青鱼(200g)辅料蒜苗(10g)酱油(5ml)香油(2ml)料酒(10ml)清水(10ml)黑胡椒(2g)盐(2g)生姜(10g)香菜(5g)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸青鱼块的做法步骤1、清洗青鱼块2、装入盆中,料酒,盐,黑...

  • 青汁糖衣花生的做法 青汁DIY——青汁糖衣花生 青汁糖衣花生怎么做

    青汁糖衣花生的做法 青汁DIY——青汁糖衣花生 青汁糖衣花生怎么做

    “花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,营养价值很高。吃了怕上火?有青汁!青汁糖衣花生,吃了不怕上火,营养又好吃,口感棒棒的!想吃的自己在家里DIY做一做,轻松享用健康美食”食材明细主料花生仁(500g)大麦若叶青汁(12g)辅料白砂糖(25...

  • 清蒸三门大青蟹的做法,清蒸三门大青蟹怎么做

    清蒸三门大青蟹的做法,清蒸三门大青蟹怎么做

    食材明细主料大青蟹(适量)辅料清水(适量)配料料酒(适量)生姜片(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清蒸三门大青蟹的做法步骤1、大青蟹。2、用筷子扎在大青蟹两眼旁边,过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态,在解开绳子,用牙刷把...

  • 清蒸青口的做法,清蒸青口怎么做

    清蒸青口的做法,清蒸青口怎么做

    “晚餐清蒸一盆青口贝,太美味了。”食材明细主料青口贝(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)粉丝(适量)食用油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸青口的做法步骤1、青口贝清洗干净,用料酒、盐擦匀,再放入粉丝,葱、姜,...