有关春菜的精选知识

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春菜又叫什么

结球莴苣、结球生菜。春菜属于莴苣属，表面呈翠绿色，叶片的部分比较大，茎比较短。春菜的烹饪方式多样，可以制作春菜煲、春菜排骨煲、水煮春菜、春菜肉末、清炒春菜、春菜炒香干、春菜香肠汤等美食。烹饪春菜的时间不宜过久...
春菜就是春天的菜，吃了让你活力满满

春菜，大家一想名字便可以由此理解为是春天所产的菜，也不无不可呀。在一些地方，春菜是在立春的时候大概都会吃到的一种菜类。若是有吃到这个菜类的话，人们便会由此而想到，春天来了!由此也可以看出春菜也同样的带来了春天。...
春菜小炒的做法，春菜小炒怎么做

“春天来了，吃些多彩的素菜增加营养。素菜也不错看着养眼又下饭。口感也是好吃的木的说了。藕脆，黄瓜清爽、萝卜甜、紫薯糯软。好吃就是硬道理了。”食材明细主料藕（半个）熟紫薯（一个）葵花油（一勺）辅料胡萝卜（一个）黄瓜（半个）盐（一...
春菜和生菜的区别是什么

外形和味道不同。生菜的叶片比春菜要短，春菜的叶片长，根部短。生菜可以生吃或者蘸酱吃，春菜不能生吃，常炒着吃或者吃火锅涮着吃。好的生菜叶片较大而且饱满，颜色为翠绿色。生菜的口感清脆爽口。好的春菜叶片肥大，颜色鲜绿，其...
垂涎欲滴的春菜炖五花肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟小时候我特爱吃妈妈炖煮的五花肉，感觉软软的特好吃，尤其是红烧肉我相信很多人家里都会做，那是一道家常菜肴。春菜是一种日常生活中常用的配料，不仅可以用...
可口的春菜炒豆瓣怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟因为我生活在郫县。大家都知道郫县的豆瓣都非常的出名吧，所以只要我一回家，我就会买两瓶豆瓣回家做吃的，郫县豆瓣真的非常的香呢，真是名不虚传的，做菜那是...
春菜为什么要焯水

更容易熟。春菜并不是一种蔬菜，之所以叫春菜是因为这是春天的蔬菜，春菜包括韭菜、香椿、莴笋、菠菜、芥菜等。购买春菜需要挑选一下，买韭菜的时候可以看一下叶子的颜色，叶子黄就是不新鲜的。买香椿可以看一下粗细，越粗的香...
家常春菜煲怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春菜：500五花肉：50辅料油：适量蒜头：适量盐：适量水：适量具体步骤1.五花肉切片，2.下炒锅煸炒出油，（这只是用一部分的）3.放沙锅里，4.加水，5.加两片蒜头，煮至五花...
春菜排骨煲的做法，春菜排骨煲怎么做

“我们这边坐月子每天几乎都会出现春菜煲排骨这个菜，缘由还真没去探究过~”食材明细主料春菜（适量）排骨（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春菜排骨煲的做法步骤1、排骨焯水后捞出洗净。2、焯水好的排骨加...
美味的猪头骨春菜煲怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的猪头骨春菜煲是由猪头骨和春菜搭配一起放入锅中炖制而成的一道营养又简单的美食。经常食用这道美味的猪头骨春菜煲有滋阴补血的功效，我在家中制...
春菜骨头汤的做法，春菜骨头汤怎么做

食材明细主料鸡骨（适量）龙骨（适量）春菜（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春菜骨头汤的做法步骤1、鸡骨龙骨飞水。2、春菜梗拍散。3、春菜叶切段。4、锅子烧热放入骨头煎香。5、加入适...
春菜鱼丸汤的做法，春菜鱼丸汤怎么做

食材明细主料春菜（适量）墨鱼丸（适量）辅料生粉（适量）青蒜叶（适量）调料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春菜鱼丸汤的做法步骤1、材料如下。2、春菜切段。3、青蒜姜备好。4、锅子烧热放油炒软春菜梗。5、放入...
春菜瘦肉汤的做法，春菜瘦肉汤怎么做

“春天吃春菜，清淡爽口不油腻，搭配瘦肉营养加分。”食材明细主料春菜（两棵）瘦肉（100克）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）虾皮粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春菜瘦肉汤的做法步骤1、准备:春菜。2、瘦肉切薄片，备点姜丝...
春菜能做酸菜吗，吃春菜有什么好处呢

在中国，很多的事物取名都是有规则的，大家一想到这个名字，便能够知道是做什么的。蔬菜也是如此，是根据时节还有外型来进行命名的。春菜，便是在春天所盛产的一种蔬菜，它的外表是嫩绿色的。春菜可以用来烹饪成不同菜色的美食，喜...
好喝的排骨春菜粥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟平时喝瘦肉粥都觉得甜到不行了哦，而且排骨比瘦肉更具有营养，而且煮出来的粥也是比较香甜的呢，如果怕太单调的话，也可以加入一些其他的，例如这款排骨春菜粥...
春韭炒鸡蛋的做法春菜第一美食-春韭炒鸡蛋春韭炒鸡蛋怎么做

“韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，因而有“春食则香，夏食则臭”的说法。春天人体肝气易偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功...
春菜孜然豚肉的做法，春菜孜然豚肉怎么做

“春菜又名生菜、莴苣，这里介绍的是用叶用莴苣做成的一道爽口“小”菜，做沙拉、就米饭都可以，味道也很8错滴说，做法简单，亲们快动手试试吧！”食材明细主料猪肉（500克）辅料叶用莴苣（8片）配料油（150ml）盐（适量）葱（1小段）蒜（2瓣）鸡蛋（2只）生...
妈妈味道的一个粥，春菜排骨粥怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:16分钟主料大米：一杯春菜：8两排骨：一大根辅料盐：一勺油：一大勺醋：3滴具体步骤1.水放多一些煮开，排骨剁大块洗净放入水中，改小火，并加点醋。2.春菜洗干净，切段。以前帮妈妈...
春菜蛋汤的做法，春菜蛋汤怎么做

食材明细主料春菜（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春菜蛋汤的做法步骤1、春菜洗净切段。2、锅子烧热放入鸡蛋煎至金黄。3、加入适量开水煮至浓白。4、放入春菜梗煮3分钟...
鲜虾春菜粥的做法，鲜虾春菜粥怎么做

食材明细主料鲜虾（适量）春菜（适量）章鱼须（适量）珍珠米（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜虾春菜粥的做法步骤1、大米清水淘洗干净。2、加入适量的清水大火煮开后转小火煲。3、干章鱼...
春菜龙骨汤的做法，春菜龙骨汤怎么做

食材明细主料龙骨（适量）春菜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春菜龙骨汤的做法步骤1、春菜洗净。2、龙骨飞水。3、放入锅里煮一个小时。4、春菜梗拍碎。5、切段。6、梗叶分开。7、另起锅爆香...
清炒春菜的做法，清炒春菜怎么做

食材明细主料春菜（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒春菜的做法步骤1、春菜切段。2、姜片和蒜片备好。3、锅子烧热放入姜片大蒜爆香。4、放入春菜梗翻炒。5、加入适量开水焖三分...
鲜香春菜海蛎粥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟粥作为每餐必不可少的美食伴侣已经深受人们所喜爱，大快朵颐一顿之后喝一碗热乎乎的粥是令人很爽的事情。这道鲜香春菜海蛎粥是营养丰富，味道鲜美的大补...
春菜瘦肉粥怎么做又香又好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料瘦肉：300春菜：两根大米：200辅料盐：适量胡椒粉：适量生抽：适量油：适量生粉：适量具体步骤1.先把瘦肉洗净切片，再加入适量的生抽，胡椒粉，生粉扮匀，最后加少许油，这样...
潮州春菜火腩煲的做法，潮州春菜火腩煲怎么做

食材明细主料春菜（适量）火腩（适量）海米（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）潮州春菜火腩煲的做法步骤1、虾米泡发。2、春菜洗净备用。3、火腩备好。4、春菜头拍扁。5、切段。6、火腩煎出油。7、放入海...