美味米饭杂蔬饼怎么做又香又好吃
美味米饭杂蔬饼其实就是猪里脊肉和佛手菇一起会炒,很香很好吃,家里的老人和小孩子都很喜欢,我自己也很喜欢吃,减肥的女性同胞们,这道菜很适合哟,这也很适合生活节奏比较快的人,不出10分钟,就可以吃到香喷喷的美味了,你也来试一试
主料
剩米饭 :300鸡蛋 :2个
胡萝卜丝 :适量
青椒丝 :适量
土豆丝 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
清水 :适量
具体步骤
剩米饭捏散;
土豆去皮用擦丝器擦成细丝
擦好的土豆丝;
青椒切细丝;胡萝卜也擦细丝;
擦好切好的各种丝和米饭一起放在小盆里,再敲两个鸡蛋;搅拌一下
加上面粉和清水
加适量的盐调味,拌成面糊,注意一下,因为放了培根,培根本身是有盐味的,所以放盐的时候要少一点,别太咸了。我这里还放了头一天做披萨剩的一点熟玉米粒和豌豆粒;这种不好熟的蔬菜要提前煮熟
平底锅上火烧热,放少许油,舀一勺面糊倒进平底锅里,用勺底转圈摊平摊薄,一面煎熟发黄后翻过来再煎另一面
起锅
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