有关烫河粉的精选知识

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烫河粉的做法，烫河粉怎么做

“南方人在主食上除了大米外就是河粉，其实河粉也是大米，只不过是经过磨制加工。首先把大米磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。与北方的面食不同，河粉的口感比较细腻、清淡，加热出来的河粉通常是晶莹...
家常炒河粉的做法【粤菜】家常炒河粉家常炒河粉怎么做

“经典的广东小吃--干炒牛河，家里没吃过牛肉，我这里把它换成了其它材料，一样的鲜美可口哦。家常炒河粉带着蛋香、芹菜香，入口咸鲜、嚼着Q爽，让人欲罢不能。”食材明细主料河粉（1000克）瘦肉（200克）鸡蛋（3个）辅料芹菜（适量）蒜苗（适量）...
湿炒河粉的做法，湿炒河粉怎么做

食材明细主料手工河粉（300克）牛肉（245克）辅料沙茶酱（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）生粉（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）湿炒河粉的做法步骤1、牛肉切片，放入盐，蚝油，生粉，酱油，花生油，拌均。2、芥兰切好备用。3、...
河粉的做法河粉是这样吃的河粉怎么做

食材明细主料河粉（适量）辅料培根（适量）蟹肉棒（适量）泰式甜辣酱（适量）配料鸡粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河粉的做法步骤1、河粉皮（整张），买现成的2、任意边，卷成条状3、卷好的样子4、斜切成眼状5、泰式辣酱6、培根及蟹...
沙河粉的做法家常面食~滑溜鲜味沙河粉沙河粉怎么做

“在马来西亚随处都可看到这样的小吃，无论是大人小孩都很喜欢，它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的，非常美味。”食材明细主料河粉（适量）辅料明虾（适量）新鲜鱿鱼（1只）鱼饼（1个）胡萝卜（适量）菜心（适量）鸡蛋（2粒）鸡肉（适量）蒜末（适量）配料晒油（适...
鸭杂河粉的做法，鸭杂河粉怎么做

食材明细主料鸭杂（鸭肝，鸭肠80g）辅料豌豆苗（10g）葱（两根）调料猪油（10g）酱油（10毫升）蚝油（10毫升）盐（适量（根据自己口味））鸡精（3g）米酒（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭杂河粉的做法步骤1、首先鸭肠洗干净加米酒焯水。2、焯水后捞...
鱼汤河粉的做法，鱼汤河粉怎么做

“河粉在广东是一种最常见的食物。可以高级到五星级餐厅，迎接国宴，也可以便宜到大街小巷的大排档。还能家家户户的一日三餐，老少皆能吃。鱼汤河粉，清汤味美，口感滑，爽软韧柔劲道，做法也非常简单，秘诀在于一碗汤，再配上香葱，香飘...
汤河粉的做法，汤河粉怎么做

食材明细主料河粉（适量）家鸡蛋（2只）辅料黑胡椒粉（少许）姜片（少许）香菜（一颗）盐（少许）番茄（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汤河粉的做法步骤1、西红柿洗净切片，姜去皮切片备用2、热油先把鸡蛋煎好盛出留底油3、下姜片稍炒片刻4...
越南河粉的做法越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎么做

“越南街头最著名的小吃，是越南一種以大米製成的河粉，形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我们留学生最爱的异国美食之一！”食材明细主料牛尾骨（1kg）牛腿...
泰式炒河粉的做法泰式炒河粉 Pad Thai 泰式炒河粉怎么做

食材明细主料沙河粉（适量）鱼板豆腐（适量）韭菜（适量）鸡蛋（两个）花生碎（适量）香葱（适量）豆芽（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）辅料泰国酸角酱（适量）红糖（适量）鱼露（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰式炒河粉的做法步骤1、炒河粉的酱是1/3杯鱼...
猪杂河粉的做法，猪杂河粉怎么做

食材明细主料河粉（2斤）瘦肉（200g）猪肝（50g）猪肠（20g）辅料葱（适量）调料油（适量）酱油（少量）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪杂河粉的做法步骤1、食材准备好。2、粉准备好。3、适量水烧开。4、水开放瘦肉。5、瘦肉煮开放猪肝...
广式河粉的做法，广式河粉怎么做

食材明细主料河粉（五块钱）五花肉（10块钱）鸡蛋（五个）豆芽（1块钱）红萝卜（1个）蒜苗（2颗）辅料盐（适量）老抽（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）广式河粉的做法步骤1、忘记拍图，准备三四个鸡蛋，豆芽，红萝卜切丝，五花肉切小块待用2...
凉拌河粉的做法，凉拌河粉怎么做

食材明细主料河粉（适量）黄瓜（适量）绿豆芽（适量）辅料盐（适量）醋（少许）生抽（少许）大蒜（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌河粉的做法步骤1、黄瓜洗净，切丝。2、绿豆芽洗净，焯熟，捞出沥干水分，晾凉。3、河粉抖散放入大...
河粉和米粉哪个好吃，河粉与米粉有什么区别

河粉和米粉都是大家比较常见的一种食物，属于南方的地方特色美食，经常被大家当做早餐来食用，制作方法非常独特，有特殊的技巧，这两种食物都有自己的特色，那么河粉和米粉哪个好吃了?一、河粉和米粉哪个好吃要判断河粉与米粉哪...
剩菜河粉的做法，剩菜河粉怎么做

“剩下的菜每天用来吃早餐。煮面条，米线，河粉。”食材明细主料河粉（250g）辅料剩菜（适量）盐（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剩菜河粉的做法步骤1、河粉。2、剩菜。3、烧开水。4、放盐。5、放入河粉。6、煮一分钟，倒出来...
干炒河粉的做法，干炒河粉怎么做

“对于炒河粉大家都很熟悉了，可以分为干炒和湿炒做法有些不同，个人更喜欢干炒的，制作的过程可依个人喜欢加入不同材料，偶尔自己在家做个炒河粉还是不错的，加多点材料直接秒掉外面很多的炒河粉。”食材明细主料河粉（500克）豆...
猪肝河粉的做法，猪肝河粉怎么做

食材明细主料河粉（适量）猪肝（适量）鸡蛋（适量）辅料红萝卜（适量）圆包菜（适量）葱花（适量）生抽（适量）盐（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝河粉的做法步骤1、把所有配菜切丝备用。这里就不一一发图了。2、先把鸡蛋煎。3...
炒河粉的做法，炒河粉怎么做

“简单粗暴解决一餐。”食材明细主料河粉（250）辅料豆芽（200g）鸡蛋（1个）调料食用油（100ml）猪油（50g）蚝油（1勺）酱油（2勺）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒河粉的做法步骤1、豆芽洗净。2、河粉凉水冲散，不易粘一起。3、豆芽沥水...
蛤蜊汤河粉的做法鲜美蛤蜊汤河粉蛤蜊汤河粉怎么做

“蛤蜊是一种含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，比较适合春天食用，食用以后有一种清爽宜人的感觉，用蛤蜊煮的汤鲜...
泰式炒河粉的做法泰式炒河粉（Pad，Thai）泰式炒河粉怎么做

食材明细主料泰式河粉（100g）虾（50g）鸡蛋（2个）花生（30g）豆芽菜（50g）韭菜（3支）辅料泰式甜辣酱（2汤匙）蒜（2瓣）葱（1根）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）泰式炒河粉的做法步骤1、将河粉用温水浸泡半小时。2、期间准备其他材料，鸡蛋打散...
炒河粉的河粉是什么做的

米磨成的米粉末。先将优质米洗净，然后打磨成粉末，加水稀释到糊状，最后最后上蒸笼上蒸成片状，冷却放凉后划成条状即可。米粉要用温水再或者用冷水浸泡，温度不能太高。炒米粉时候必须猛火快炒，要均匀翻炒但还不能过快。油量也...
河粉，自制河粉

“从小吃河粉长大，以前在家乡工作时，一天三餐中必有一餐吃河粉。离开家乡后，总是对家乡的美食念念不忘，每次上街总是寻找家乡的米粉河粉解解乡愁，可是很多时候还是找不到米粉或是河粉的，失望之余，只好自已亲自做河粉了。从网...
小炒河粉的做法家常面条@@小炒河粉小炒河粉怎么做

食材明细主料河粉（适量）辅料肉碎（适量）萝卜（半条）包菜（少许）香肠（3条）蒜米（几瓣）红辣椒（1条）配料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒河粉的做法步骤1、备好所需材料。2、将河粉用清水冲...
三鲜河粉的做法，三鲜河粉怎么做

食材明细主料河粉（1斤）鱿鱼须（1个）大虾（7只）干小鱿鱼（3只）辅料包菜（半个）胡萝卜（半根）生姜（数片）干香菇（10朵）小葱（3根）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三鲜河粉的做法步骤1、香菇，干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀...
干炒河粉的做法干炒河粉--创意配菜干炒河粉怎么做

“大学刚毕业的时候住在知春里那边的小区，楼下就有一家成都小吃，有时候出去面试回来很累很饿，就会到成都小吃里面去吃点饭，有时候是一屉包子，有时候是蒸饺，最多的时候吃的还是素炒河粉，每次点单的时候都会跟服务员说“素炒河...