有关寒冬的精选知识

豪华的海鲜自助盛宴，给我寒冬最温暖的一击！

斯米兰的海鲜自助的豪华程度之高，进店用餐的时候服务员都会带我们转了一圈，看了很多菜品，就差没直接说：我们家海鲜超多超鲜，怎么吃都不吃亏。海鲜多为活的，特别是螃蟹，看起来非常有活力。芝士蟹宝、芝士扇贝、芝士薯泥、焦糖...

高汤素丝面的做法，高汤素丝面怎么做

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...

五指毛桃煲猪手汤的做法，五指毛桃煲猪手汤怎么做

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...

零基础也能学会的瓦罐汤做法，这个寒冬快来暖暖自己的“心”吧！

作为南方人的小编，对于瓦罐汤是十分执着的，不论是春夏秋冬，小编每周都要喝上三到四次的汤呢!瓦罐汤不仅是味道鲜美，对身体还大有裨益，是气血不佳之人食补的最好选择。在中国悠长的历史中，煲汤是食补中排名最高的。那么小编...

竹枝羊腩煲的做法 寒冬里不可错过的美味--竹枝羊腩煲 竹枝羊腩煲怎么做

食材明细主料羊腩（600克）辅料泡发腐竹（100克）荸荠（50克）葱（3根）姜（30克）蒜头（20克）配料腐乳（2-3块）甜面酱（1=2汤匙）料酒（2汤匙）盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹枝羊腩煲的做法步骤1、所需主要材料图2、羊肉在清水里浸泡1个小...

冬日温暖少不了这巴适的麻辣香锅，好吃到没有寒冬

前几天立冬了咱也实实在在感受到了来自冬天的问候但网络流行语怎么说来着没有什么是可以阻挡一颗吃货的胃天气冷了就适合躺着吃小帝君特意给大家整道麻辣香锅适合就着潇潇北风下饭做菜之前，小帝君为大家介绍一款能快速...

红烧瓦块鱼的做法，红烧瓦块鱼怎么做

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...

寒冬暖身驱寒，西红柿面片儿汤 怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料西红柿：一颗白面：两勺（平常家用的瓷汤勺，平平的两勺，两人量）黑木耳：五朵辅料葱、姜：适量油、盐、酱、醋：适量鸡精：适量水：适量胡椒粉：适量具体步骤1.先和面，面...

咸香芝士双色饼干的做法，咸香芝士双色饼干怎么做

“【咸香芝士双色饼干】做一份香酥适口的小点心女儿不太爱甜食，这一点跟爸爸很象。烘焙的东西偶尔变着样子做做，还是能讨喜的。当然了，今天这个口味儿更是没有说的，大爱。用到了比较多的芝士粉，咸香酥，越吃越爱呢。”食材明...

羊蝎子火锅的做法 羊蝎子火锅--私家寒冬温暖美食 羊蝎子火锅怎么做

“说起这羊蝎子还蛮有趣的，虽然羊蝎子火锅算是很普及的菜菜，但我以前一直不知道这羊蝎子为何物，因为以前我不吃羊肉，总感觉太腥膻，但现在却爱上羊肉停不下来。大雪已经过了，天寒地冻，是不是想来点类似火锅一样的菜菜呢，羊蝎子...

猪脚姜的做法 寒冬里让血液沸腾的猪脚姜 猪脚姜怎么做

“猪脚姜，是我在广东生活时吃到的一种美食，尤其是在严寒冬天吃上几块，酸甜适口，会感觉浑身暖暖的，连血液都沸腾了。在农村，妈妈或者婆婆会在女儿或媳妇临盆前准备一大瓦罐的猪脚姜，等女儿或媳妇坐月子的时候吃，据说是可以去除...

彩椒蛋黄酿鱿鱼的做法 彩椒蛋黄酿鱿鱼——五彩斑斓的食材总会让人心生喜悦，寒冬已经到来，春天还会远吗？ 彩椒蛋黄酿鱿鱼怎么做

“眼睛总是喜欢多彩的事物，记不得从哪一刻起相机快门已经从街边落叶移到了色彩鲜艳的蔬菜。几乎是本能的想要更加多彩的食物。做这份酿鱿鱼卷的时候，想起了过往很多个儿时的傍晚，放学一进家门就能闻到的香气。灶里蒸煮时...

红薯蛋糕的做法 寒冬手捧暖乎着【红薯蛋糕】 红薯蛋糕怎么做

“捧着热乎乎的红薯蛋糕，口感香甜湿润软糯绵密，还带着点姜的辣，寒冷的冬日里可暖乎了。。。”食材明细主料面粉（100g）红薯泥（180g）鸡蛋（1个）小苏打（3g）辅料植物油（60ml）盐（2g）姜蜜（1汤匙）五香粉（2g）熟红薯丁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗...

酸汤鸡的做法 寒冬来点酸菜刚刚好【酸汤鸡】 酸汤鸡怎么做

“【酸汤鸡】，又是一道在菜谱里面学习的菜肴。说起【酸汤鸡】，我问PAPA要尝试【酸汤鸡】么?他反应平淡：好吃么？地方不同，口味不一样吧。我却对这道【酸汤鸡】充满期待。就着酸菜的酸爽，定会点个赞。爱酸爽口味的人儿此刻尽...

清炒千张丝的做法，清炒千张丝怎么做

“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...

番茄鸡丁的做法，番茄鸡丁怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...

重庆哪家火锅店好吃？这个寒冬，你要吃的锅我都帮你打探好了！

话说咱大重庆过完霜降之后，这气温可谓是呈断崖式下降，朋友圈兴起了一阵对冷空气的讨伐，都说北方的朋友有暖气可以盼，而咱们南方人保暖只能靠抖!虽说这天气有些冷酷无情，但我们的胃还是要更得上节奏，轰轰烈烈，热火朝天重庆火...

红枣桂圆茶的做法 寒冬来一壶红枣桂圆茶暖暖祛湿 红枣桂圆茶怎么做

“红枣桂圆茶的功效与作用一、养血安神二、益智宁心三、延缓衰老四、御寒祛湿五、孕妇补益”食材明细主料干红枣（250克）桂圆肉（50克）水（580克）辅料冰糖（80克）蜂蜜（400克）枸杞（少许）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣桂圆茶的...

豉香腐竹鱼头煲的做法 给寒冬增温—豉香腐竹鱼头煲 豉香腐竹鱼头煲怎么做

食材明细主料草鱼头（1个）辅料腐竹（200克）红椒（适量）青椒（适量）洋葱（1/2个）小青菜（1棵）配料原味豆豉（适量）料酒（适量）生抽酱油（适量）老抽酱油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）干淀粉（适量）葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）清水（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗...

牛肉小白菜丸子汤——是寒冬里幸福的味道啊图解

到了冬天，就想吃各种各样的汤菜，今天这款牛肉白菜丸子汤是我的最爱，菠菜的清香我很喜欢，牛肉丸子香软可口，吃了也不容易长胖，在冬天的夜晚，喝一小口汤，吃几个丸子，再来一筷子菠菜，美味极了，也补充了营养。主料牛腩肉：三百克小白菜...

开始数九的寒冬，自制好吃的东坡肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：500辅料大葱：1棵姜：1个绍厨酒：200ml老抽：2汤匙冰糖：适量具体步骤1.五花肉洗净，放沸水锅内煮5分钟，取出晾凉，切4cm左右方块姜切片铺在砂锅底葱切片铺着...

冬天一定要学的羊肉做法，抵御寒冬缺它不可图解

在寒冷的冬天，作为爱美食的我们当然是会选择一些比较暖身的食物啦！羊肉就是一种性温的食物，正合适冬天的食用，而且羊肉还有抵御风寒的作用呢！但是做羊肉的时候需要注意羊肉本身是带着一种讨厌的羊膻怪味，在煮羊肉之前最好将...

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寒冬已至，来十七门火锅，一口火锅解千愁

寒冬已至，这几天气温急剧下降。尤其是北方，大街上的广大群众们都在寒风中瑟瑟发抖。这种寒冷天气，大家都会想吃点儿暖和的食物。那什么食物才是最适合这个季节的呢?毫无疑问就是火锅!重庆十七门火锅大麻大辣，豪爽大气。沸...

羊排火锅正当时的做法 寒冬来临冻成狗，羊排火锅正当时 羊排火锅正当时怎么做

“天气冷了，温补的羊肉该频繁上场了。满大街都是卖羊肉汤锅的，不过都是清汤为主，对于吃惯麻辣的重庆人来说，不够过瘾，还是我们本地的麻辣羊肉汤锅才够味。没事在家里自己做一个麻辣羊排火锅吧，想想都又流口水了。”食材明细...