有关红糟方肉的精选知识

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溢齿留香的红糟方肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料方正五花肉：一块油菜芯：适量红腐乳：70醪糟汁：1大匙辅料葱：少许姜：少许冰糖：少许八角：少许花椒：少许桂皮：少许甘蔗皮：少许生抽：少许盐：少许料酒：少许具体步骤1.猪肉...
美味的红糟方肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：250醪糟汁：1勺辅料冰糖：少许生姜：2-3片大葱：1根红腐乳：70具体步骤1.猪肉洗净入水汆烫，撇去浮末稍煮几分钟，肉汤保留。2.取出肉块，肉皮朝上，用刀在肉皮上...
镇江香醋焖方肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：适量镇江香醋：适量辅料葱段：适量姜片：适量蒜瓣：适量生抽：适量老抽：适量黄酒：适量冰糖：适量盐：适量大料：适量香叶：适量具体步骤1.一早去买了带皮五花肉一斤...
糟肉的做法【兰州】糟肉糟肉怎么做

“糟肉，有些地方也叫腐乳肉。在兰州叫兰州糟肉，制作方法大同小异。制作这道菜非常简单，在兰州，每到过年几乎家家都要做这个。可以一次多蒸几碗，晾凉后密封冻在冰箱里，吃的时候上锅蒸透就可以了。搭配荷叶饼、馒头、吃时肥而...
糟方腐乳炒花菜的做法，糟方腐乳炒花菜怎么做

食材明细主料花菜（260克）辅料糟方腐乳（2块）糟香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟方腐乳炒花菜的做法步骤1、食材：花菜、糟方腐乳2、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。3、取出两块糟方腐乳放入小碗中。4、用勺子碾碎，待用。5...
新竹红糟妈红糟鸡肉饭怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大鸡腿：2只葱段：30公克酒：1杯盐：少许红糟：1杯糖：1～2大匙料理米酒：1/2杯辅料具体步骤1.将鸡腿、葱段、酒一同放入滚水中再次煮滚，转小火续煮10～15分钟，将鸡腿捞起...
红糟炒蚬子的做法【福州家常菜】红糟炒蚬子红糟炒蚬子怎么做

“红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的副产品，红曲酒筛滤出酒后剩下的渣滓就是红糟，是福州闽菜一种独特的调味品。它含酒量在20%左右，质量以隔年陈糟，色泽鲜红，具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防...
美味红糟肉的做法，美味红糟肉怎么做

“红糟是用红酒曲发酵而成的酱料。很喜欢那种特殊的带点酒香的味道。红糟肉放凉了也好吃，很好的下饭菜。”食材明细主料猪肉（500g）辅料红糟（3勺）酱油（2勺）白糖（1勺）蒜（1只）地瓜粉（1杯）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味红糟肉...
红糟粉蒸肉的做法，红糟粉蒸肉怎么做

食材明细主料五花肉（适量）辅料大蒜（适量）莱芜姜（适量）葱（适量）配料蒸肉米粉（适量）红酒糟（适量）盐（适量）糟香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糟粉蒸肉的做法步骤1、选择肥瘦相间的五花肉，切成片2、把大蒜和莱芜姜切碎3、准备蒸肉米粉4...
醪糟红烧肉的做法，醪糟红烧肉怎么做

“主料洗净后置文火上烧烤灸皮，待皮面起均匀的小泡后，再次刮洗干净，加水煮至三分熟，切１０ｃｍ肉方；将肉方置于高汤内，加入调料、香料煨＊后捞出，在肉皮上刻花后将肉置于蒸碗内，加入鸡汁、红参、醪糟、冰糖、精盐入笼蒸制后反扣于容器内...
甜酒糟红烧肉的做法，甜酒糟红烧肉怎么做

“甜酒糟红烧肉香糯不油腻”食材明细主料五花肉（1000克）辅料盐（适量）油（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）米椒（适量）甜酒糟（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）神级（难度）甜酒糟红烧肉的做法步骤1、备处理好的五花肉，姜，蒜，米椒，甜...
红糟肉的做法【福州家常菜】红糟肉红糟肉怎么做

“红糟是福建当地人自酿的一种红曲酒发酵后所剩下的米渣，也叫酒糟，不仅具有独特的香味和天然的红色色泽，还具有防腐去腥，增加香味、鲜味和调色的作用。用红糟作为调料烹制菜肴，算是闽菜的一大特色，出了福建还真难以吃到。红...
超甜醪糟，自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟

“以前老妈都是冬天暖气来了做醪糟，我一直觉得很神秘很技术流。最近非常想喝醪糟，可是又嫌买的糖太多，也想自己学做。网上看了几个别人做的，越看越觉得好简单于是忍不住试一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心态，没有想到超级...
福州红糟肉的做法，福州红糟肉怎么做

“红糟是福建当地人自酿一种红曲酒的的酒糟，具有独特的香味，及天然的红色色泽，富有丰富的营养。具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能，更有难能可贵的天然红色素，是珍贵的美味健康天然食品。”食材明细主料五花...
红糟鸡的做法红糟鸡—自动烹饪锅食谱红糟鸡怎么做

“这是一道福建特色菜，菜品红润靓丽，鸡肉香中含着淡淡的酒香，味道很别致哟！”食材明细主料鸡肉（750克）盐（4克）福建老酒（20毫升）水量（600毫升）辅料红糟（20克）姜（4片）油（20毫升）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糟鸡的做法步骤1、鸡肉...
红糟馒头的做法，红糟馒头怎么做

“家里酿了红曲酒，拿来了一些红曲酒糟，在本地一家农家乐吃过用红糟做的甜馒头，感觉还可以，于是自己动手也试了一下，我用蜂蜜代替白糖，但蜂蜜放少了，不够甜，红糟放多了，成品酒味有点浓，颜色较浓不明白的人看了可能有点吓人啊，呵呵...
酒糟红烧肉的做法传说中香甜可口的酒糟红烧肉你吃过吗酒糟红烧肉怎么做

“酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣，营养价值丰富夏天食用还有清热解暑功效，放入此红烧肉中更可以去腥提味。喜爱酒糟的朋友们不防试下这道菜哦”食材明细主料五花肉（500g）酒糟（120g）辅料冰糖...
红豆肉松红糟软欧包的做法，红豆肉松红糟软欧包怎么做

“这款是山寨原麦山丘的谷早味肉松红豆包，虽然没有黄油，糖量也低，但是由于加入了老面，面包同样柔软，而且加入了肉松豆沙，用了红曲酒糟颜色好看还营养！是我喜欢的一款软欧面包！”食材明细主料高粉（200克）全麦粉（50克）小麦胚芽（30克）...
红糟叉烧的做法红糟叉烧#烤箱美食# 红糟叉烧怎么做

“红糟一直是中国江南人士调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、苏式酱鸭、红糟蛋及红糟泡菜等食品的原料，含酒量在20%左右，质量以隔年陈糟，色泽鲜红，具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能，更...
糟卤是什么，糟卤的加工方式是什么

在我们日常烹饪中，少不了各种各样的调料，生抽老抽、香醋、桂皮、香叶、八角等等都是大家比较熟悉的，那么各位是否知道还有另一种调料，它并不像日常生活中的那些调料一样常见，但是却是很多时候都不可或缺的，那就是糟卤。今天...
红烧煎糟的做法，红烧煎糟怎么做

“我这个人对于做硬菜比较懒，感觉费劲巴拉弄很多出来不过也就是那个样子嘛而且和点心不一样，关键是一般情况下好吃的都不怎么好看……除了一种硬菜——地方特色而且我之前没吃过的或者是吃过但是觉得无比好吃的~所以非...
家庭版，新竹红糟妈红糟鸡肉饭怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大鸡腿：2只葱段：30公克酒：1杯盐：少许辅料具体步骤1.将鸡腿、葱段、酒一同放入滚水中再次煮滚，转小火续煮10～15分钟，将鸡腿捞起，等稍微降温时抹上少许酒、盐，待...
糟方腐乳炒白菜的做法【宁波】糟方腐乳炒白菜糟方腐乳炒白菜怎么做

“白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气...
醪糟的做法女人必喝—醪糟的制作方法醪糟怎么做

“米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。对女人的好处非常多。1.可以改善血液循环，因为里面有少量酒精成分，对于手脚冰凉，胃痛，有胃炎的人非常有好处。可以促进胃液分泌，促进消化。我每次喝完...
糟肉的做法，糟肉怎么做

食材明细主料五花肉（500g）辅料红酒糟（1勺）白糖（适量）盐巴（适量）鸡精（适量）食用油（少许）干香菇（2朵）糟香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糟肉的做法步骤1、上好五花肉一条，选肥瘦相间的。2、飞水完放入冷水中不断冲刷，有时间放冷冻20分钟...