有关茭瓜牛肉丝的做法的精选知识

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茭瓜牛肉丝的做法【湘菜】茭瓜牛肉丝茭瓜牛肉丝怎么做

“湖南人每到中秋节，桌上必备的就是茭瓜牛肉丝了。牛肉丝鲜嫩，茭瓜微脆，香辣爽口。”食材明细主料牛里脊肉（200克）茭白（150克）辅料红辣椒（适量）大蒜（适量）高汤（适量）湿淀粉（适量）植物油（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）芝麻油...
茭瓜炒牛肉的做法，茭瓜炒牛肉怎么做

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料茭瓜（2个）牛肉（100g）辅料红辣椒（1个）大蒜（2颗）韭菜花（20g）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）茭瓜炒牛肉的做...
茭白牛肉丝的做法，茭白牛肉丝怎么做

“茭白牛肉属于京菜系，茭白为水生系蔬菜，其营养价值较高。具有补虚健体、利尿解毒、解酒毒之作用。”食材明细主料牛肉（200g）茭白（两根）红椒（半个）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（一勺）鸡精（少许）淀粉（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...
牛肉炒茭瓜的做法，牛肉炒茭瓜怎么做

“1，先把牛肉切成细末，放生抽，味精，盐，白砂糖，料酒腌2分钟2，茭瓜切丝备用，3，2分钟后牛肉放入生粉和一下4，茭瓜先在油锅里炒几下装盘，再热油倒入粉牛肉煎熟5，把茭瓜倒入和牛肉翻炒调料6，起锅装盘撒下葱花”食材明细主料茭瓜（3个）牛肉（2...
丝瓜蒸牛肉的做法，丝瓜蒸牛肉怎么做

食材明细主料丝瓜（1根）嫩牛肉（200g）辅料葱（适量）生姜（适量）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）生粉（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜蒸牛肉的做法步骤1、嫩牛肉切薄片，丝瓜去皮切滚刀块，葱切片，生姜去皮切丝。2、牛肉片加上葱、姜、一勺...
牛肉酿丝瓜的做法，牛肉酿丝瓜怎么做

“牛肉鲜，丝瓜甜，最佳搭配。”食材明细主料丝瓜（1条）牛肉（50克）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（少许）姜（1小块）葱碎（少许）胡椒粉（少许）芡粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉酿丝瓜的做法步骤1、选上嫩丝瓜1条，切约6厘米段，6个。2、中...
肉丝茭白丝的做法，肉丝茭白丝怎么做

食材明细主料茭白（2根）肉丝（一碟）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）葱花（适量）蒜泥（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝茭白丝的做法步骤1、茭白去壳洗净切片备用2、再切成丝备用3、大蒜去皮切成蒜泥备用4、五花肉洗...
瘦肉茭瓜的做法，瘦肉茭瓜怎么做

食材明细主料茭瓜（2个）瘦猪肉（100g）辅料葱（一颗）姜（一块）生抽（一匙）盐（一匙）十三香（一匙）鸡精（一匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉茭瓜的做法步骤1、茭瓜洗净去蒂。2、切薄片。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香。4、放茭瓜片，加盐，十...
丝瓜炒茭白的做法，丝瓜炒茭白怎么做

食材明细主料丝瓜（适量）茭白（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜炒茭白的做法步骤1、丝瓜和茭白洗净准备就绪。2、丝瓜去皮切片浸泡水中，加一点白醋避免氧化哦。...
可口的茭瓜牛肉丝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.茭瓜切丝～2.牛肉也切丝～（新鲜的耽误我蛮多工夫，放冰箱稍冻一下就很好切了～）拿盐，酱油，少许清油抓匀，备少许淀粉水，等牛肉下锅前调入牛肉～3.坐锅烧...
牛肉丝瓜汤的做法，牛肉丝瓜汤怎么做

食材明细主料牛肉（150g）丝瓜（1条）番茄（1个）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）清水（适量）辅料小葱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丝瓜汤的做法步骤1、准备食材：牛肉、丝瓜、番茄、小葱。2、丝瓜，番茄切成块...
牛肉酱茭白丝盖浇面的做法，牛肉酱茭白丝盖浇面怎么做

食材明细主料面条（210克）茭白（2株）牛肉酱（2勺）辅料水淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉酱茭白丝盖浇面的做法步骤1、食材：面条。2、茭白。3、牛肉酱。4、水淀粉。5、将茭白剥壳清...
茭白干煸牛肉丝的做法，茭白干煸牛肉丝怎么做

“牛肉丝切至筷头粗就行了，不能太细，细了干煸就一点点了。”食材明细主料茭白（500克）牛肉（200克）青椒（一个）红萝卜（半个）辅料油（少许）生抽（适量）盐（适量）生姜（少许）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白干煸牛肉丝的做法步骤1、...
肉丝茭白的做法，肉丝茭白怎么做

食材明细主料肉丝（100）茭白（两颗）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝茭白的做法步骤1、茭白切丝备用2、肉丝放点盐用淀粉抓一下3、热锅冷油放肉肉丝过油，用筷子搅拌两分钟捞出4、姜丝爆香放...
黄瓜牛肉丝的做法龙须牛肉，牛肉丝，黄瓜牛肉丝，冷菜黄瓜牛肉丝怎么做

“上班没时间啊2分钟就能做好的菜，嘿嘿”食材明细主料龙须牛肉（一包258g）辅料黄瓜（一根200g）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜牛肉丝的做法步骤1、直接打开装盘，黄瓜切段装饰2、2分钟就做好了，可以上桌开吃了龙须牛肉：营...
茭瓜丝炒牛肉的做法，茭瓜丝炒牛肉怎么做

“茭瓜炒牛肉荤素搭配营养又美味。”食材明细主料茭瓜（2个）牛肉（200g）辅料植物油（10g）盐（3g）淀粉（1勺）生抽（少许）老抽（适量）红辣椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茭瓜丝炒牛肉的做法步骤1、牛肉嫩茭瓜脆。2、食材准备好。3、...
牛肉丝瓜面的做法，牛肉丝瓜面怎么做

“一个人在外打拼，做点营养即美味的美食，即简单又卫生，对烹饪的执着。”食材明细主料碱面（300g）辅料里脊牛肉（50g）丝爪（1根）美极鲜酱油（20g）料酒（8g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丝瓜面的做法步骤1、开水下面。2、捞出，过...
牛肉酿丝瓜的做法牛肉酿疏瓜牛肉酿丝瓜怎么做

“酿菜，客家惯用的手法，丝瓜搭配肉类，营养均衡，味道极好，外观漂亮。”食材明细主料牛肉（100克）丝瓜（1条）辅料油（少许）姜（少许）蛋（1只）姬松茸（10克）鲜虾（6条）葱白（少许）胡椒粉（少许）淀粉（30克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉酿丝瓜的做法...
牛肉丝炒茭白丝的做法，牛肉丝炒茭白丝怎么做

食材明细主料茭白（3株）牛肉（250克）辅料干淀粉（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丝炒茭白丝的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、牛肉（已清洗切成丝）。2、在牛肉丝里加适量...
丝瓜炒牛肉的做法，丝瓜炒牛肉怎么做

食材明细主料丝瓜（一根）牛肉（50g）调料油（适量）蚝油（少量）盐（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜炒牛肉的做法步骤1、丝瓜切块。2、热油放牛肉炒。3、炒变色放丝瓜。4、加适量水。5、煮熟调味。6、翻匀。7、成品。...
牛肉炒丝瓜的做法，牛肉炒丝瓜怎么做

“家常小炒牛肉，配清甜的丝瓜，下饭，好吃！”食材明细主料牛肉（200g）丝瓜（1根）辅料红椒（1根）葱（1颗）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）孜然粉（适量）食用油（适量）食盐（适量）生粉（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒丝瓜的做法步骤1、...
丝瓜牛肉丸的做法，丝瓜牛肉丸怎么做

“做好的牛肉丸冰箱冷藏，想起来就炖个汤菜。”食材明细主料牛肉丸（100克）丝瓜（2根）辅料食用油（半汤匙）清水（适量）调料食盐（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜牛肉丸的做法步骤1、取牛肉丸。2、丝瓜。3、去皮洗净，切片。4...
丝瓜牛肉汤的做法，丝瓜牛肉汤怎么做

食材明细主料丝瓜（1条）牛肉（180g）香菇（适量）辅料盐（适量）油（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜牛肉汤的做法步骤1、牛肉切薄片，放油、盐、淀粉拌匀。因为腌牛肉已放了油，后面的煮制过程就不需要再...
茭瓜肉盒的做法，茭瓜肉盒怎么做

“少爷说想吃茄盒，可是家里没茄子，就用茭瓜代替吧。”食材明细主料茭瓜（1个）肉馅（150克）葱姜（适量）食用油（1汤匙）面粉（100克）鸡蛋（1个）清水（适量）食盐（小许）辅料食用油（若干）调料食盐（0.5克）生抽（5克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...
茭白肉丝的做法，茭白肉丝怎么做

食材明细主料茭白（适量）辅料瘦肉（适量）姜丝（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白肉丝的做法步骤1、肉丝用少许清水浸泡一会儿，然后加入盐腌制一会，让肉丝吸收水分，热油放肉丝炒片刻。2、捞出备用。3...