牛肉炒茭瓜的做法，牛肉炒茭瓜怎么做

“1，先把牛肉切成细末，放生抽，味精，盐，白砂糖，料酒腌2分钟
2，茭瓜切丝备用，
3，2分钟后牛肉放入生粉和一下
4，茭瓜先在油锅里炒几下装盘，再热油倒入粉牛肉煎熟
5，把茭瓜倒入和牛肉翻炒调料
6，起锅装盘撒下葱花”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉炒茭瓜的做法步骤

• 1、茭瓜3个，牛肉250克，葱花。

• 2、茭瓜切丝，牛肉切成细末，牛肉末放生抽，盐，味精，白砂糖，料酒腌制2分钟，2分钟后牛肉放入生粉和一下。

• 3、茭瓜先在油锅里炒几下装盘，再热油倒入粉牛肉煎熟。

• 4、再热油倒入粉牛肉煎熟，把茭瓜倒入和牛肉翻炒调料。

• 5、起锅装盘撒下葱花。

小窍门

小孩喜欢吃这道菜，建议朋友们常做这菜，有营养