千味醉

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  • 草莓层层糕的做法,草莓层层糕怎么做

    草莓层层糕的做法,草莓层层糕怎么做

    “草莓有着吸引人的外表,形状是心形,红红的颜色与绿叶相得益彰,初恋般酸酸甜甜的滋味,实在令人难忘,相信没有人能拒绝它。草莓除了有亮丽的外形,而且它的营养价值很丰富,被誉为“水果皇后”,草莓是蛋糕装饰利器,就算一款普通的...

  • 家常层层脆怎么做又香又好吃

    家常层层脆怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪耳:1000辅料盐:15八角:5桂皮:10花椒:5小葱:15姜:10大蒜(白皮):5具体步骤1.将猪耳朵洗净,用开水焯一下待用;2.锅上火,加入清水2000毫升,下入所有主辅料,先大火烧开,...

  • 层层酥脆的绿豆饼的做法,层层酥脆的绿豆饼怎么做

    层层酥脆的绿豆饼的做法,层层酥脆的绿豆饼怎么做

    “绿豆饼和蛋黄酥都是我的挚爱,两种做法相似,都是酥脆的饼皮。蛋黄酥的话,一般搭配红豆馅,味道浓郁。而绿豆饼相对就清淡一些,吃起来一点都不腻。”食材明细內馅去皮绿豆(100g)黄油(40g)细砂糖(50g)水饴(50g)油皮中筋面粉(120g)猪油(4...

  • 蛋皮沙拉塔的做法 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎么做

    蛋皮沙拉塔的做法 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎么做

    “沙拉酱的用法实在太多了,最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等,今天做的沙拉塔,一层一层磊起来,口感丰富更有层次感。蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜,当然也可以加上肉类,一定会有更适合你的美味出现哦。”食材明细主料鸡...

  • 菠萝层层叠蛋糕的做法,菠萝层层叠蛋糕怎么做

    菠萝层层叠蛋糕的做法,菠萝层层叠蛋糕怎么做

    “这是个幸运的蛋糕,这是何以见得呢?原本我是想做海绵蛋糕体的,提前把黄油融化了,和牛奶混合好,放在一边待用;谁知道这一放,像是放到了天边,完全被忽略了。当蛋糕糊倒进模具时,看着状态好像有点奇怪;总感觉哪里不对劲,却又没发...

  • 香掉牙千层饼,咬上一口,层层掉渣图解

    香掉牙千层饼,咬上一口,层层掉渣图解

    葱香味十足的千层饼,咬上一口,直掉渣。早上配上一碗豆浆或者稀饭,那是相当不错呀。制做油酥的时候,油不能放多了,里面的盐和花椒粉依据个人的口味适量添加,不然会从饼里面流出来,活面团的时候放适量的油,面皮会更加酥脆。主料...

  • 层层拉丝有味的啤酒鸭怎么做又香又好吃

    层层拉丝有味的啤酒鸭怎么做又香又好吃

    准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟啤酒鸭是南方经常做的一道家常菜,主要是鸭子肉和啤酒搭配而成。啤酒在这里的作用是达到提鲜,进而增加口感,所以在做的过程中,啤酒的量以及啤酒放入锅中的...

  • 蜜豆层层酥的做法,蜜豆层层酥怎么做

    蜜豆层层酥的做法,蜜豆层层酥怎么做

    “层次分明的蜜豆层层酥,酥脆的外皮,酥软的内心,每一层都有甜蜜的蜜豆在其中,吃起来非常的美味,虽然是小小的一口,但是能满足你大大的胃。”食材明细材料1中筋面粉(200g)奶粉(5g)水(100g)酵母(1.5g)盐(1.5g)糖(25g)材料2黄油(30g)中粉(35g)...

  • 层层美味椰蓉酥怎么做又香又好吃

    层层美味椰蓉酥怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟不知道大家是不是跟我一样对层层美味椰蓉酥有着一种无法割舍的执念呢?如果你跟我一样骂就一定要跟着我来学今天这一道美味层层美味椰蓉酥了。自己在家...

  • 层层爱~蝴蝶酥的做法,层层爱~蝴蝶酥怎么做

    层层爱~蝴蝶酥的做法,层层爱~蝴蝶酥怎么做

    食材明细主料面粉(250克(普通或低筋粉))黄油(180克(裹入用))水(120克)糖(5克)辅料盐(1.5克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)层层爱~蝴蝶酥的做法步骤1、面粉和糖、盐混合,将40克黄油放于室温使其软化,加入面粉中。倒入清水,揉成面团。...

  • 芋头酥的做法 层层叠底芋头酥 芋头酥怎么做

    芋头酥的做法 层层叠底芋头酥 芋头酥怎么做

    “前些日子网购了5个大芋头,说是香芋,从广西引进的荔浦芋头,经过改良,品质更胜。。当时买回来就赶紧蒸了一个吃了,没有丝毫的纤维,粉粉的超好吃。结果第二天就出发回了老家,剩下的四个就那么放着,屋内有暖气,等我一周后回来,芋...

  • 小油饼的做法 层层酥脆-小油饼 小油饼怎么做

    小油饼的做法 层层酥脆-小油饼 小油饼怎么做

    “我们家都是深夜工作的,所以在夜深人静的时候只有我们家的等亮着,这道酥脆的小油饼就是在夜晚中诞生的。我每天都学习到很晚,父母就想各种美食招待我。一起尝尝吧~”食材明细主料高筋面粉(500克)开水(300克)辅料盐(8克)鸡蛋(1...

  • 榴莲千层,层层榴莲满满幸福图解

    榴莲千层,层层榴莲满满幸福图解

    最近新入手了一个多士炉,平常用平底锅做千层都累死了,这个多士炉真的挺好用的,做出来的千层皮小巧,比较适合一个人吃的,而且相比之前还快了许多,一下子就做完了,轻轻松松将榴莲千层送入口中,满口榴莲香和奶油的甜~主料低筋面...

  • 层层酥-豆沙酥or蛋黄酥的做法,层层酥-豆沙酥or蛋黄酥怎么做

    层层酥-豆沙酥or蛋黄酥的做法,层层酥-豆沙酥or蛋黄酥怎么做

    “豆沙酥和蛋黄酥都是同理可得哦,老公想吃又嫌弃外面的甜,只好我来做喽~新手试用,一次成功”食材明细主料水(65g)糖粉(20g)中筋面粉(200g)黄油(60g(或猪油))辅料花生油(40g)红豆(200g)糖(40g)中筋面粉(100g)黄油(67g(或猪油))甜味(口味)烤(工艺)一小...

  • 美味的层层美味椰蓉酥怎么做又香又好吃

    美味的层层美味椰蓉酥怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟美味的层层美味椰蓉酥这道美食,属于一道非常可口的小吃,主要是用面粉和椰蓉等多种食材一起混合做出来的一道美食。椰蓉,吃起来都是脆香脆香的,把它制作成...

  • 丹麦牛角面包的做法 层层起酥的丹麦牛角面包 丹麦牛角面包怎么做

    丹麦牛角面包的做法 层层起酥的丹麦牛角面包 丹麦牛角面包怎么做

    “丹麦面包是用发酵面团包入起酥油后经压面、擀薄、再多次折叠后制成的一种多层次的面包。酥松香醇、油而不腻、造型美观,口味独特,绝对是面包中的经典之作。自制牛角包也不难,只要遵照食谱的分量和步骤认真去做,在家也...

  • 8层小肠层层套的做法 8层小肠层层套-----春节下酒菜 8层小肠层层套怎么做

    8层小肠层层套的做法 8层小肠层层套-----春节下酒菜 8层小肠层层套怎么做

    “小肠套了8层,口感筋道的卤味。是过年待客的下酒菜。掌握了敲门也不是很难。”食材明细主料猪小肠(8段)花椒(1小把)料酒(少量)辅料八角(1朵)辣椒(2个)白糖(少量)葱(少量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)8层小肠层层套...

  • 果酱葡萄干层层面包的做法,果酱葡萄干层层面包怎么做

    果酱葡萄干层层面包的做法,果酱葡萄干层层面包怎么做

    “懒得去搞一盒淡奶油弄裱花蛋糕,剩下大半又得费心思去解决。思来想去还是弄个面包算了,一开始雄心勃勃的复杂整形到了后来也完全放弃,借鉴曾经的网纹面包多弄几个层次在表面编个网状,也算是有个蛋糕模样。用红心火龙果果...

  • 千层手抓饼的做法 层层酥脆真心诱人:【千层手抓饼】 千层手抓饼怎么做

    千层手抓饼的做法 层层酥脆真心诱人:【千层手抓饼】 千层手抓饼怎么做

    “手抓饼,据说它来自于台湾。现在已经是大江南北遍地开花,算是小吃摊上的明星产品了。以前不会下厨的时候,觉得它很神秘,把它归类于高难度的面食制品。后来才知道,手抓饼的制作方法,与中式酥点类似,都是在面皮中包裹一层油酥...

  • 苏式豆沙月饼的做法 苏式豆沙月饼,层层酥脆,一口下去甜蜜满满,特别好吃! 苏式豆沙月饼怎么做

    苏式豆沙月饼的做法 苏式豆沙月饼,层层酥脆,一口下去甜蜜满满,特别好吃! 苏式豆沙月饼怎么做

    “个人感觉苏式月饼做起来比广式成功率貌似高一点,广式月饼控制不好温度,还特别油。这个广式月饼一次成功,一口下去酥的掉渣,特别好吃!红豆可换成别的馅料,可以满足不同口味。”食材明细主料中筋面粉(150克)玉米油(33克)白砂糖(3...

  • 层层酥脆葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    层层酥脆葡式蛋挞怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:100牛奶:70淡炼乳:8细砂糖:40蛋黄:2个低粉:8辅料高粉:15黄油:20水:65裹入油(黄油/玛琪琳):90具体步骤1.塔水:淡奶油100g牛奶70g淡炼乳8g细砂糖40g→混合加...

  • 层层绿豆糕的做法 【凉皮粉浆的变身】——层层绿豆糕 层层绿豆糕怎么做

    层层绿豆糕的做法 【凉皮粉浆的变身】——层层绿豆糕 层层绿豆糕怎么做

    “凉皮粉浆的变身,千层糕的替身在我手上演变成层层绿豆糕。。。。。。”食材明细主料蜜绿豆(适量)白糖(适量)水(适量)绿豆水(100克)辅料面粉(200克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)层层绿豆糕的做法步骤1、准备好材料。绿豆水1...

  • 猪油层层饼怎么做又香又好吃

    猪油层层饼怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量发酵粉:适量辅料猪油:适量具体步骤1.面粉加温馨水和发酵粉揉光滑,发制蜂窝状2.取一小团擀开,越薄越好3.这是妈妈提前熬好的猪油,里面有葱姜蒜...

  • 葱花煎饼的做法 层层酥葱花煎饼 葱花煎饼怎么做

    葱花煎饼的做法 层层酥葱花煎饼 葱花煎饼怎么做

    食材明细油面材料面粉(4汤匙)水(250ML)芝麻(1汤匙)油(5汤匙)辅料葱花(40克)配料盐(适量)黑胡椒(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花煎饼的做法步骤1、將主材料中清水,倒入麵粉裡,揉成光滑的麵團。2、麵團靜置20分鐘。3...

  • 酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼的做法,酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼怎么做

    酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼的做法,酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼怎么做

    “一坨很香的腊肉,又来做饼继续探讨腊肉与饼的种种形态,发面的饼,其实不宜擀得太薄,否则会失去发面的蓬松不过还好,虽然有些薄,总还是可以看到些蓬发的孔洞”食材明细主料煮好的腊肉(160克)黑蘑菇(45克)豆瓣酱(40克)甜面酱(10克)葱(4...

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