有关豆豉鸡爪怎么做好吃的精选知识

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豆豉鸡爪的做法，豆豉鸡爪怎么做

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效哦。”食材明细主料鸡爪（500g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）干红辣椒（10颗）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）花椒（20粒）老干妈豆豉（适量）八角（两粒）原...
豆豉虎皮凤爪的做法【广东】豆豉虎皮凤爪豆豉虎皮凤爪怎么做

“这道菜是跟着美天的小伙伴们学的，自己就地取材，将制作步骤稍稍简化了一下，但煮、炸、泡、蒸这四步缺一不可，做出来口感软烂酥香、入口即化，端上饭桌一扫而光，真的是老少皆宜呢！”食材明细主料鸡爪（1斤）料酒（（焯水）一勺）辅料生抽（...
豉汁凤爪的做法，豉汁凤爪怎么做

食材明细主料鸡爪（10个）辅料豆豉（25粒）老抽（1勺）料酒（2勺）豉油鸡汁（适量）秘制辣油（适量）蒜末（适量）姜末（适量）花生油（适量）香葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豉汁凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净，切两段，去指甲。2、煮锅放水后加料酒...
豆豉蒸凤爪的做法，豆豉蒸凤爪怎么做

“第二次做豆豉蒸凤爪，比第一次成功，希望大家会喜欢。”食材明细主料鸡爪（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）葱段（适量）辣椒（适量）辅料调味料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆豉蒸凤爪的做法步骤1、鸡爪去指甲，切成两瓣。2、用...
豉油凤爪的做法，豉油凤爪怎么做

“以前喜欢吃自制的泡椒凤爪，后来朋友告诉了这个方子，觉得味道更胜一筹。”食材明细主料凤爪（8两）辅料蒸鱼豉油（1两）生抽（1两）醋（半两）香料（若干）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豉油凤爪的做法步骤1、一家三口吃，我这次只买了八...
豉香凤爪的做法，豉香凤爪怎么做

“强烈推荐啊。真的好吃到停不下来啊。”食材明细主料凤爪（8个）青红椒碎（少许）辅料姜（少许）生抽（3勺）番茄酱（1大勺）豆豉（5g）草果（1个）八角（2个）花椒（1小撮）蒜（少许）冰糖（10g）老抽（半勺）香叶（3片）蚝油（2勺）水淀粉（少许）茴香（1小撮）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时...
麻辣豉香无骨鸡爪的做法，麻辣豉香无骨鸡爪怎么做

“非常好吃的无骨鸡爪，这都得益于市场里有个鸡爪哥，手艺娴熟，很快就能剔好一个鸡爪，于是特意买了这无骨鸡爪，拿来做豉香鸡爪，味道好极了，超级下饭的菜！”食材明细主料无骨鸡爪（500g）葱姜（适量）红辣椒（四个）辅料白糖（一勺）豆豉（一勺）麻椒...
豆豉蒸凤爪怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪子：适量辅料料酒：适量豆瓣酱：适量葱：适量老干妈辣酱：适量蚝油：适量姜：适量干豆豉：适量具体步骤1.鸡爪子洗净，剪掉指甲，用刀切开两断，在脚掌上肉厚的地方划一...
豉香鸡爪怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：适量辅料冰糖：适量料酒：适量生抽：适量豆豉：适量油：适量辣椒丝：适量蒜：适量姜：适量具体步骤1.鸡爪切去指甲，切成两半，泡清水2个小时。2.铸铁锅烧热，放些油，放...
干豆豉烧鸡爪的做法，干豆豉烧鸡爪怎么做

“偶然的机会朋友请吃饭吃了一次干豆豉油麦菜，就喜欢上了干豆豉烧菜所散发出的的那种特别醇香的味道，于是乎就在超市里找啊找啊，终于找到了干豆豉，开始自己研究各种关于干豆豉的吃法，不管是蒸还是烧和炒，干豆豉都是绝佳的调...
蜜汁豆豉凤爪的做法【美味的秘制豆豉】蜜汁豆豉凤爪蜜汁豆豉凤爪怎么做

“豆豉凤爪是四川的一道很好吃的小吃，味道咸甜，凤爪口感劲道，豆豉味道令人回味，这道菜我自己按照自己的口味，按照四川的惯有的做法，做出这道味道美味的豆豉凤爪。”食材明细主料凤爪（20个）豆豉（一包）黄豆（一小碗）蜂蜜（适中）辅料醪糟...
豆豉酱爆凤爪的做法，豆豉酱爆凤爪怎么做

“这是一道很好味很经济的消口货或餐前小吃，边看着电视剧边嗳着它，真是一种享受，不信您试试？说明一下：与原博客有改动，因图片的分折问题，重新做过此菜。”食材明细主料鸡脚（约300克）豆豉酱（2汤匙）辅料红辣椒（1-2根）绿辣椒（1-2根）姜（3-...
美味的豆豉鸡爪怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：500豆豉：50辅料绍兴黄酒：一大勺海天草菇老抽：两小勺白糖：一勺盐：适量鸡精：少许红辣椒：三个花椒：一小把生姜：一小块大葱：一段蒜：两瓣具体步骤1.先将鸡爪洗净,...
妈妈做的豉汁豆腐蒸鸡爪怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豉汁豆腐蒸鸡爪是鸡爪的一种做法，很多人都爱吃，鸡爪是孩子和年轻的朋友非常爱吃的一款美食，但是注意的是，这款鸡爪比起泡椒鸡爪而言更适合大家吃，不会感觉...
豆豉鸡爪怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟吃鸡爪最尽兴的方法是什么？用筷子夹？切成小块？不不不，最尽兴的方法当然是戴着一次性手套，直接拿着鸡爪啃呀，虽然不够美观，但是吃东西就要往开心里吃。豆豉鸡...
辣味豆豉焖鸡爪的做法，辣味豆豉焖鸡爪怎么做

“鸡爪，又名鸡脚或是凤爪，是家庭中的一种常见食材，可以有很多种烹饪方法，比如蒸、炒、卤、凉拌、煲汤、红烧等等，只要掌握好技巧每种做法都很美味。鸡爪富含胶原蛋白，适量的食用具有一定的美容功效，在吃货的世界里鸡爪也倍受...
豆豉凤爪的做法，豆豉凤爪怎么做

食材明细主料鸡爪（200g）豆豉（20g）辅料卤水（200ml）料酒（1勺）姜片（适量）大蒜（20g）花生油（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆豉凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净剁去指甲，加料酒、姜片焯至变色。2、捞起用冷水冲泡。3、放入卤水小火炖...
豉汁凤爪的做法【广东】豉汁凤爪豉汁凤爪怎么做

“茶楼中点单率极高的一道美食，特别是在广东地区早茶中更为常见，有早茶的地方就有这道美食的存在。经过焯、炸、泡、腌、蒸五个环节，使得做出的鸡爪色泽诱人，酥嫩浓香，入口即脱骨，它可以称之为粤系茶点中的人气王之一，看过专...
美味的豉汁豆腐蒸鸡爪怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉汁凤爪的主要食料就是鸡爪，泡椒凤爪、卤鸡爪、酱鸡爪等都是很受大家喜爱的菜式。鸡爪经又炸又蒸，发得泡而松软，一吮即脱骨，再加上诸味调和的酱料，顿时齿...
豆豉焖凤爪的做法，豆豉焖凤爪怎么做

“去茶楼吃早点特爱吃蚝油凤爪，这次自己在家特地买了解解瘾。”食材明细主料虎皮鸡爪（500克）辅料豆豉（1勺）蚝油（1.5勺）酱油（1勺）姜（适量）葱（适量）调和油（1勺）盐（适量）朝天椒（1个）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆豉焖凤爪的做法步骤1...
豉油鸡爪的做法，豉油鸡爪怎么做

“鸡爪：一种很普通的食材，价格便宜而且可以用于不同的烹饪方法，鸡爪的营养价值很高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。相信很多人都听说过豉油皇鸡脚的这道菜，如果厨师功力到家的话，一般吃过后...
豉蒸凤爪的做法，豉蒸凤爪怎么做

食材明细主料鸡爪（适量）辅料豆豉（适量）青红椒（适量）配料生抽（适量）生姜（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）白糖（适量）油（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）豉蒸凤爪的做法步骤1、准备鸡爪适量，放入冷水中浸泡出血水后洗净，减去鸡...
蚝豉山药鸡爪汤的做法，蚝豉山药鸡爪汤怎么做

“蚝豉是一种海味，也叫牡蛎，就是把鲜牡蛎肉及汁液晒干或烘干的，就称蚝豉了，蚝豉中所含的蛋白质中有多种优良氨基酸，还一般食物所缺少的维生素B12，因而蚝豉又具有活跃造血功能的作用，蚝豉含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷...
豆豉凤爪怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪：适量豆豉：适量葱：适量姜：适量蒜：适量八角：适量桂皮：适量辅料料酒：适量蚝油：适量酱油：适量糖：适量具体步骤1.将鸡爪洗净剪去趾甲,对半斩成两半；2.洗净的鸡爪...
剁椒豆豉焖凤爪的做法，剁椒豆豉焖凤爪怎么做

“剁椒是两年前腌好的，密封后放在冰箱，现在打开来喷出一种醇醇的香，无论是用来炖鱼头还是焖鸡爪，别有一番风味。每年都种辣椒，等待着辣椒生长、结果和变红，还真是一个美好的过程。”食材明细主料凤爪（约450克）调料精盐（1/2小匙...