有关本帮酱油虾怎么做的精选知识

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本帮酱油虾的做法，本帮酱油虾怎么做

“类似北方炝菜，先将明虾拉油后浇入自制的酱油汁，操作快捷，口味上佳。”食材明细主料冰鲜虾（20个（约250克））葱段（适量）姜片（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）生抽（50克）老抽（20克）白糖（80克）胡椒粉（5克）味精（5克）小米椒（4个）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗...
本帮熏鱼的做法，本帮熏鱼怎么做

食材明细主料草鱼（1条）辅料料酒（15ml）生姜（1块）葱段（1段）香叶（2个）生抽（4汤匙）老抽（4汤匙）草果（1个）八角（2个）桂皮（1个）白糖（2汤匙）盐（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）本帮熏鱼的做法步骤1、鱼切段1.5cm宽，放入料酒，葱，姜片腌制10钟2、锅...
酱油烧虾的做法，酱油烧虾怎么做

“喜欢吃鱼虾这些水产品，不管是淡水里的还是海里的，一概都喜欢吃，这跟从小自己的生长环境有关，从小在白洋淀长大，吃过的鱼、虾、蟹等不计其数，其中最喜欢吃的要数虾了，最简单的做法是盐水虾，保持原汁原味，再就是和各种蔬菜炒着...
本帮焖蹄的做法，本帮焖蹄怎么做

“焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味，能帮助去腥解腻...
鲜美本帮酱牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时鲜美本帮酱牛肉，喜欢吃牛肉的朋友一定要试试这道菜。因为酱牛肉保既留了牛肉强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，又提高了人体抗病能力，适合各种人食用。而酱...
本帮红烧羊肉的做法，本帮红烧羊肉怎么做

“大寒，天气也冷到了极致，食用一些温补的羊肉对身体大有好处。羊肉在我们当地属于荤菜中之最，开荤是指的食用羊肉，年夜饭上的荤菜当然也少不了羊肉，本帮红烧羊肉是我们的最爱，味道鲜美带有一丝的甜味，喜欢的可以试试。”食材...
酱油虾的做法宴客大菜——酱油虾酱油虾怎么做

“淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对...
酱油小虾的做法，酱油小虾怎么做

食材明细主料小虾（450克）红辣椒碎（适量）辅料姜末（适量）葱末（适量）配料酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油小虾的做法步骤1、买回来的小虾用剪刀剪去长须和头上尖尖的刺，洗净沥干水分，待用。2、准备好红辣椒粒，...
本帮油爆河虾怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料河虾：500辅料姜：适量葱：适量辣椒：2个老抽：一汤匙（15ml）生抽：一汤匙（15ml）盐：适量糖：三汤匙具体步骤1.河虾剪去胡须，虾钳，并洗净。2.葱姜切沫，辣椒切丁。3.热锅，放...
上海本帮菜响油鳝丝的做法简单下饭的上海本帮菜响油鳝丝上海本帮菜响油鳝丝怎么做

“江浙沪这边的老饭店，一般都有这道经典的响油鳝丝，鳝鱼现杀现烫，经过爆炒调味，一道简单美味的响油鳝丝就做好啦！这道菜在饭店基本7.8十起步，自己在家做方便实惠。”食材明细主料鳝鱼（350g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（2勺...
本帮酱鸭怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭（可以买冷冻的麻鸭，也可以买菜场的绿头鸭或者飞鸭）：一只辅料酒：适量生抽：适量老抽：适量冰糖：适量茴香：适量桂皮：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.1、鸭洗净去除杂...
本帮菜的文化，本帮菜有名吗

我们平时都非常的喜欢吃美食，比如说一些地方的特色小吃，或者是我们自己制作的一些小吃，我们很多人就非常的喜欢吃本帮菜，那么有很多人就想问一个问题，本帮菜的文化是什么?我相信很多人都不是特别的清楚这个问题，那么下面大...
油爆酱油虾的做法，油爆酱油虾怎么做

食材明细主料虾（300G）辅料姜丝（少许）生抽（0.5勺）胡椒粉（少许）料酒（1.5勺）鸡精（1小勺）老抽（1.5勺）葱段（适量）白糖（1勺）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆酱油虾的做法步骤1、虾洗净控干水份后，起油锅，油量是平时炒菜的2倍。油锅热后加...
酱油籽虾的做法，酱油籽虾怎么做

“这个季节太湖籽虾上市了，今天特意起早去菜场买了点回来，一般就是做成盐水河虾，今天做成酱油河虾，一样好吃！”食材明细主料太湖籽虾（350g）辅料色拉油（适量）生抽（2勺）葱（2根）姜（2片）香油（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油籽...
本帮葱油拌面的做法，本帮葱油拌面怎么做

“天热了开始胃口变差，懒得折腾复杂的食物，来墙裂推荐一款超简单快手又灰常美味的面条。这款葱油拌面据说黄磊在快本里做过，但我是没看那一期，所以等我做好发了图有人问我这是黄磊款的吗，呵呵，我只能说我不知道，但貌不惊人的...
酱油河虾的做法，酱油河虾怎么做

“貌似传统酱油虾是用白皮小虾的，在深色酱汁衬托下倍显白嫩清新。这次买了些青虾，最近的虾个头都不大，适合做酱油虾或油爆虾。”食材明细主料河虾（适量）辅料食用油（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（或料酒）（适量）生抽酱油（适量）糖（适...
本帮香酥鸭的做法，本帮香酥鸭怎么做

“本帮香酥鸭，肉质鲜美，色泽红亮，口感皮脆肉酥，我用我们这里最传统的烹饪方式烹饪此菜，腌制的调料也用了酱油，盐，葱姜八角，保持了鸭肉本身的原汁原味。先腌制后蒸最后用热油不断的淋到皮酥脆即可。”食材明细主料鸭子（1000克）辅...
本帮栗子炖肉的做法，本帮栗子炖肉怎么做

“父亲是上海人，从小就吃栗子炖肉，这款栗子炖肉在烧肉时没有加花椒大料，纯粹用花雕酒和黄酒来去除肉腥味，红烧肉味比较纯正，口味甜咸，很适合老人儿童食用。”食材明细主料五花肉（400克）栗子（50克）西兰花（100克）姜（小半块）小葱（两根）辅...
酱油炒虾的做法，酱油炒虾怎么做

“#简约而不简单#的营养炒虾，高蛋白低脂肪，适合快节奏的上班族”食材明细主料白虾（数只）辅料生姜（2——3片）生抽（2——3勺）白糖（少许）食用油（少许）葱丝（少许）白酒（半汤勺）原味（口味）未知（难度）酱油炒虾的做法步骤1、白虾去虾肠，剪掉胡须清...
本帮红烧肉的做法，本帮红烧肉怎么做

“昨天看了一个视频，黄小厨教做正宗本帮红烧肉，看了就被吸引住了，今天就去买了五花肉做一次试试看！做的时候满屋都是黄酒的味道，我闻着感觉不太好闻呀！深深怀疑这肉炖完了能好吃么？不过最后吃的时候真的给我大大的惊喜，味道真...
本帮油爆虾怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：若干辅料生抽：适量糖：适量番茄酱：适量具体步骤1.虾洗净去须脚，加入料酒腌制半小时2.锅内平铺一层油，加入姜片、葱段爆香3.锅内下虾，中火煸至虾壳变红4...
本帮炒鳝糊的做法，本帮炒鳝糊怎么做

“端午时节的黄鳝圆肥丰满，肉味鲜美，营养丰富，不仅味道好，还具有滋补功能，因此民间有“端午黄鳝赛人参”之说”食材明细主料黄鳝（500g）辅料姜（适量）生抽（适量）老抽（少量）盐（少量）糖（适量）料酒（适量）生粉（适量）白胡椒粉（适量）麻油（少量）葱（适量）咸...
本帮酱鸭的做法，本帮酱鸭怎么做

“酱鸭，是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，”食材明细主料鸭子（1只）辅料生抽（4勺）老抽（2勺）盐（少许）冰糖（适量）桂皮（1块）八角（5个）...
多吃本帮酱牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时本帮酱牛肉是牛肉做成的一款美食，非常好吃，这款美食营养比较丰富，所以大家都爱吃，这款牛肉的营养比较丰富，多吃有益于身体健康非常不错的美食哟，赶紧动手来...
酱油虾的做法，酱油虾怎么做

食材明细主料大头虾（7两）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）六月鲜（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油虾的做法步骤1、锅中多放一点油，加入葱姜，加虾煸炒，加入料酒，六月鲜，白糖，翻炒，加水，盐，盖盖子煮一会。2、留点汤...