千味醉本帮熏鱼的做法，本帮熏鱼怎么做
私房菜3.33W
食材明细
本帮熏鱼的做法步骤
- 1、鱼切段1.5cm宽，放入料酒，葱，姜片腌制10钟
- 2、锅内倒入适量水，放入葱，姜片，生抽，老抽，八角，桂皮，草果，香叶，白糖，盐，大火烧开转小火烧10分钟
![本帮熏鱼的做法 本帮熏鱼怎么做 第2张]( "本帮熏鱼的做法 本帮熏鱼怎么做 第2张")
3、平底锅倒入适量油，热至6成时放鱼块煎，至两面金黄色时捞出，直接放到烧好的酱汁里腌制
- 4、完成
![本帮熏鱼的做法 本帮熏鱼怎么做 第3张]( "本帮熏鱼的做法 本帮熏鱼怎么做 第3张")
5、要吃的时候捞出装盆
![酱香茄块的做法，酱香茄块怎么做]( "酱香茄块的做法，酱香茄块怎么做")
酱香茄块的做法，酱香茄块怎么做
食材明细主料长茄子（两个）辅料西红柿（一个）配料六月香豆瓣酱（两勺）葱（适量）蒜（适量）植物油（三勺）盐（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香茄块的做法步骤1、准备好原料。2、茄子切成滚刀块，西红柿茄小块，葱和蒜切碎备用。3、炒锅里倒入两勺植物油，油热后倒入茄块，加一勺盐...
![花生莲藕焖猪手的做法，花生莲藕焖猪手怎么做]( "花生莲藕焖猪手的做法，花生莲藕焖猪手怎么做")
花生莲藕焖猪手的做法，花生莲藕焖猪手怎么做
食材明细主料莲藕（适量）辅料花生（适量）猪手（适量）配料陈皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）未知（难度）花生莲藕焖猪手的做法步骤1、莲藕切片。2、猪手跺成块飞水。3、烧热油锅爆香姜倒入猪手大火炒。4、加入老抽、盐、白糖、十三香翻炒。5、把莲藕加入继续翻炒。6、...
![菜脯田螺的做法 潮汕风味——菜脯田螺 菜脯田螺怎么做]( "菜脯田螺的做法 潮汕风味——菜脯田螺 菜脯田螺怎么做")
菜脯田螺的做法 潮汕风味——菜脯田螺 菜脯田螺怎么做
“夏天去大排档必点的一道菜，吹着小风、喝着小酒、吃着田螺……记得小时候夏天经常跟爸爸一起去大排档吃田螺、小鱼仔和卤鸭翅爸爸喝啤酒我们吃刨冰喝奶茶。现在回老家那家店也没开了，已经好几年没吃过这样的田螺了。在别的地方吃永远都没有跟爸爸吃的时候那么好...
![东安子鸡的做法 【湘菜】东安子鸡——，鲜辣可口、香嫩诱人的八大湘菜之首 东安子鸡怎么做]( "东安子鸡的做法 【湘菜】东安子鸡——，鲜辣可口、香嫩诱人的八大湘菜之首 东安子鸡怎么做")
东安子鸡的做法 【湘菜】东安子鸡——，鲜辣可口、香嫩诱人的八大湘菜之首 东安子鸡怎么做
“说到湘菜，出镜率最高的大概就是剁椒鱼投和农家小炒肉了。剁椒鱼投是我的拿手菜，也是老公经常点名要吃的菜。不过今天灰上的是另一道湖南的著名菜肴——东安子鸡，这个菜是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴，被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。我今天这道菜，自己改...
