有关手掰老豆腐怎么做好吃的精选知识

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手掰老豆腐的做法，手掰老豆腐怎么做

“这道菜一定要用手掰老豆腐，不可以用刀切，手掰的老豆腐边缘不规则，这样表面积更大，能接触到更多的调料，从而更入味，刀切的就和这相反了。刀具一般是金属制品，不用刀切，用老话来说是避免沾上“铁腥气”，有利于保持营养和口感，我...
老豆腐的做法，老豆腐怎么做

“最喜欢那一碗老豆腐，清淡中透着乡情，无论走到哪里，只要能吃上一碗老豆腐，那种亲切的感觉便油然而生。老豆腐可以自己做，也可以用内酯豆腐来做，调味汁可以根据自己的需求进行调配。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料虾皮（少许）...
锅塌老豆腐的做法，锅塌老豆腐怎么做

食材明细主料老豆腐（一斤）辅料葱（适量）白糖（两勺）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌老豆腐的做法步骤1、老豆腐用盐水泡半个钟，葱切碎（去味儿）。2、老豆腐煎至两面金黄。3、加适量水，放两勺白糖，酱油...
菠萝咕老豆腐的做法 “豆腐”菠萝咕老豆腐菠萝咕老豆腐怎么做

食材明细主料菠萝（1/4个）豆腐（适量）辅料白糖（2勺）生抽（1勺）番茄酱（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝咕老豆腐的做法步骤1、豆腐切块，菠萝切块。2、豆腐煎两面金黄，备用。3、锅中底油翻炒菠萝1分钟。4、放入半碗水，白糖，番...
美味的手掰老豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟手掰老豆腐：豆腐营养、价格实惠是大家所喜欢的菜品，而且豆腐的做法可以有无数种方法，没有豆腐做不到的，炒、煎、炸，而且早餐里面还可以做成豆腐花、豆浆等...
手掰猪肝的做法，手掰猪肝怎么做

“配料可按照自家喜欢的搭配，每个人的口味不同。猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。、经常食用动物肝还能...
蒜蓉菠菜、手掰豆角怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料菠菜：500豆角：750辅料葱：半根蒜：四瓣儿具体步骤1.洗好葱蒜，切碎2.豆角菠菜洗净，豆角手掰，更利于纤维营养的保留3.少油葱蒜爆香，加一点点生抽4.加入食材，炒豆角...
老豆腐，自制老豆腐

“豆腐脑我们太原叫老豆腐，早餐老豆腐配麻叶以有千年历史。我家是特别爱吃老豆腐的，可我老嫌街上卖的不卫生。一直都是自己学着做。自己做的不但美味，而且健康卫生”食材明细主料黄豆（150g）辅料豆腐脑专用內脂（1袋）水（适量）咸...
老酸奶，嫩如豆腐－－－－手工自制老酸奶

“话说，自从老酸奶风波之后，我就再也没有去超市买过价格又贵又不划算的老酸奶了。想想现在卖的酸奶里面大部分都含有凝胶剂或增稠剂，与其说是＂老酸奶＂，还不如说是＂酸奶冻＂呢。可是对于喜爱酸奶的我，又想吃到无添加剂的健康酸奶...
红烧老豆腐的做法，红烧老豆腐怎么做

食材明细主料老豆腐（两块）嫩姜（适量）西红柿（2个）肉丝（适量）鸡蛋（一个）辅料玉米淀粉（适量）调料玉米油（适量）盐（少许）番茄酱（适量）白糖（少许）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧老豆腐的做法步骤1、来一张，看着不错吧。2、老豆腐切块备用...
快手豆腐的做法，快手豆腐怎么做

“豆腐是最常见的豆制品，分为南、北豆腐，我们北方人吃的最多的就是这北豆腐了，北豆腐最好吃的是卤水点的，营养又健康。这豆腐可以生食，也可以熟食，今天就来做一道快手豆腐，前后用不了几分钟就有上桌，而且味道一点也不赖，特别下...
老豆腐怎么做好吃

老豆腐是一道非常常见的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐，认为豆腐口感细腻。那么，大家知道老豆腐怎么做才是最好吃的吗？喜欢吃豆腐的人可以自己尝试做豆腐这道菜。接下来要为大家介绍的是非常不错的有关豆腐的做法。老豆腐怎么...
炖老豆腐的做法，炖老豆腐怎么做

“炖豆腐是浙江常见的汉族名菜，但烧法大有讲究。一般烧制，只能算是家常菜，而做法独到的就是上宴席的大菜。取上等豆腐，加水煮以去豆浆气，再用瓦罐换水重煮。先加料酒，次加麻油，同时可放入笋片、香菇、栗子，再加入酱油。烧制时...
莴苣蒜香手掰肠的做法小满日食记之莴苣蒜香手掰肠莴苣蒜香手掰肠怎么做

“蒜香肆意，美味佳肴！”食材明细主料粉肠（一根）辅料莴苣（一个）蒜酱料（一碗）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣蒜香手掰肠的做法步骤1、吴记粉肠一根。2、精选切开。3、莴苣掰散。4、手掰粉肠。5、莴苣铺地。6、调制蒜香汁...
手掰彩椒炒里脊的做法，手掰彩椒炒里脊怎么做

“总觉得手掰的菜味道不一样，看杂志上说蔬菜中维生素C怕热，还怕金属。切菜的时候蔬菜的细胞壁被破坏，金属会加速维生素C的氧化，破坏其活性。所以，手掰菜更能保护营养素。对于我这样的懒人来说，用手掰还省了刷刀刷菜板的麻烦...
千手豆腐的做法，千手豆腐怎么做

“豆腐里面加了鱿鱼须一块烧，增添了鲜味还起了装饰作用呢(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料豆腐（适量）鱿鱼须（适量）辅料青菜柳（适量）配料生姜（适量）大蒜子（适量）酱油（适量）料酒（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千手豆腐...
怎么掰西瓜

按照西瓜的纹理轻轻的切开，用手轻微的再掰一下即可。已经切好的西瓜，在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存，用保鲜膜密封的目的是避免其他的食物和西瓜发生串味。西瓜在挑选的时候要挑选外皮无破损，外皮颜色比...
老豆腐的做法不使用内酯的老豆腐老豆腐怎么做

“昨天做的嘎巴菜，晚上和爸爸妈妈又吃了一碗，他们觉得不错，说以后还要吃，我觉得吧，，，，以后有90%的几率得早起做早点了。不过今天还是觉得应该把天津的早点们慢慢做个遍，所以今天做的是第二个天津早点代表“老豆腐”。一般在家...
老豆腐烧老百叶的做法，老豆腐烧老百叶怎么做

食材明细主料老豆腐（1块）老百叶（3张）辅料葱（少许）姜（3片）蒜（3个）色拉油（少许）白糖（1勺）香辣酱（1勺）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（1勺）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老豆腐烧老百叶的做法步骤1、豆腐切厚片，百叶切成菱形块2、起...
传统老豆腐的做法家乡传统老豆腐传统老豆腐怎么做

““老豆腐”，这个只是地区之间的叫法不同吧，只是我们家那边的是石膏点卤的，口感上也觉得近乎相似，关键就是这个调料汁儿的，在北京吃的豆腐脑都是浇卤的，一般是黑木耳、黄花菜、肉末和鸡蛋这些，后来听朋友说他们那边还有放酱...
好吃的手掰青椒炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟手掰青椒炒肉是由青椒和精肉为主要材料，搭配蒜瓣等配料烹饪而成的。制作的步骤简单，所需要的食材也比较常见。微辣的青椒搭配香嫩的肉十分可口。大家在...
手工豆腐的做法，手工豆腐怎么做

食材明细主料黄豆（200克）辅料石膏点卤（10克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手工豆腐的做法步骤1、黄豆提前泡一晚，水量放足，黄豆泡发过程中会吸不少水2、用豆浆机磨出豆浆，石膏点卤用一小杯凉水化开，倒入豆浆中，从下至上迅...
手掰豆腐的做法，手掰豆腐怎么做

“一道简单的凉拌菜，香辣、蒜香，椒香、酱香，豆腐入味特别好吃。”食材明细主料老豆腐（1块）辅料小葱（2颗）绿线椒（1个）小米辣（3个）大蒜（5粒）红干辣椒（适量）调料盐（1勺）生抽（1勺）花椒粉（适量）鸡精（少许）花生油（适量）香油（少许）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（...
老婆豆腐的做法，老婆豆腐怎么做

“忙碌了半个钟终于把老婆豆腐做好，虽然色泽不是很好看，但自己做的菜灰常有成就感，吃着实在又舒服。亲们，喜欢的话就收藏噢！（这道菜的名字是自己给起的，(*^__^*)嘻嘻……）下面有一道菜更美的，亲们要来串门哦~~食材明细豆腐一块...
老卤汁冻豆腐的做法老卤汁（老汤）冻豆腐老卤汁冻豆腐怎么做

“冻豆腐营养分析：1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统...