有关馒头怎么做的精选知识

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馒头的做法蒸馒头馒头怎么做

食材明细主料面粉（500）辅料酵母粉（5）配料水（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、用温水化开酵母粉2、把化开的酵母粉导入面粉中，搅拌均匀，再把水缓慢倒入面粉中，揉成面团，揉到面团表皮光滑，用湿布该在面团上...
馒头的做法我的馒头们馒头怎么做

食材明细主料面粉（250克）辅料纯牛奶（200ML）速发酵母（一小匙）白糖（三汤匙）盐（少量）奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将面粉装到盆子里。2、准备好酵母、白糖和牛奶。3、白糖和酵母一起放到碗里。4、牛奶稍稍...
馒头的做法，馒头怎么做

“二十八把面发年味，是忙碌的，马不停蹄年味，是放松的，充满欢颜年味，是一份责任，必须收起所有的工作年味，是一种心情，可以拿出一切的笑脸……文本《慢生活》”食材明细主料面粉（1200g）温水（680g）酵母（13g）辅料紫薯自发粉（150g）温水（适量...
馒头的做法如何蒸出又白又香的馒头馒头怎么做

“想写这篇文章主要是因为前天的文章花式馒头，网友们问了一些蒸馒头的小问题。其实面食真的没有想象的那么难，就像做西点看着很难，但是真正了解了食材，以及特点做出美味的食物也不是难事。真正了解面的特点，做各种花样的面...
馒头的做法轻松做馒头馒头怎么做

“在站内学的做馒头”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、找个稍大的盆，将面粉倒入其中，另用小碗，将白糖用热水化开2、等到糖水降至37度左右（和手的温度差不多），加入酵...
馒头的做法一只cos成南瓜的馒头馒头怎么做

“有没有和我一样超级热爱南瓜的？金灿灿甜蜜蜜，好看又好吃，并且低热量高纤维，吃不胖最棒了！可是我家有人和我相反，看到南瓜都要退避三舍。上次买了三只小金瓜，我一个人断断续续吃掉了两只，剩下的一只在冰箱里放了好久。好吧，不...
馒头的做法馒头（冷藏一次发酵版）馒头怎么做

“一直采用夜里冷藏发酵，第二天凌晨蒸制的方法做馒头。只是近几次的馒头都有些发过了。琢磨了可能的原因之后，决定试试冷藏一次发酵。不过，很显然，这一次的馒头还是有些过了。”食材明细主料面粉（400克）水（200克）辅料干酵母（2...
馒头的做法我的外号是馍篓子，不错，我很爱吃馒头！唯有馒头不可辜负也！馒头怎么做

食材明细主料面粉（500g）辅料发酵粉（1g）水（200ml）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、用35℃温水溶解发酵粉，把溶解好的水倒入面粉中，把面揉好等待面发酵。2、把发酵好的面做成半球形或方形或包子形或者别的形...
馒头的做法怎样做出即白又蓬松好吃的馒头馒头怎么做

“我们北方人以吃面为主，大米填空，所以要天天吃馒头，馒头做的有好吃的，有不好吃的，有的人蒸出的馒头又黑又不蓬松，有的蒸出的馒头确即白又蓬松，口感特别好，所以蒸馒头也有技巧。如何蒸出好馒头，揉面非常重要，做面包揉成很累，但要...
馒头的做法早餐馒头怎么做

食材明细主料面粉（120g）辅料豆沙（30g）白糖（10g）香肠（2根）酵母粉（4g）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、准备食材，盆里倒入面粉加酵母。2、加温水，揉成面团，盖上保鲜膜等发酵至两倍大。3、发酵好的面团再加...
馒头的做法馒头泡打粉蒸馒头的方法馒头怎么做

“馒头是人们比较喜爱的主要面食制品，它是由面粉为主要原料，经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收，而且便于储存，所以很受人们的喜爱。为了蒸好馒头，醒面除了使用酵母外，还可以搭配使用馒头泡打粉，馒头泡...
馒头的做法香甜馒头，可比面包好吃馒头怎么做

“昨天熬了猪油，突然想起小时候妈妈做的香甜大馒头来了，正好有猪油，就做一下吧。偶尔吃不会胖的，自我安慰一下。不过由于早上儿子没吃饭，着急做中午饭也就是这个大馒头，没太发好。不过味道还是妈妈的味道，就是没那么楦头……...
馒头的做法手工馒头馒头怎么做

“喜欢吃馒头上面的皮，每次吃馒头，都先揪皮下来吃，觉得皮真是太少了，每次吃的都不过瘾，于是乎今天做馒头的时候突然来了灵感，做扁一点，是不是皮就多了呢，嘿嘿，我真是太有才了！！这馒头在馒头界应该独一无二了吧，在饼界，应该满大街都...
馒头的做法自己蒸的馒头馒头怎么做

“自己做的放心馒头，早餐首选”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）干酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、和面发面这些麻烦事都交给面包机就行了。只要按比例倒入水面粉和干酵母，按下键，这个小机器...
馒头的做法我做过最简单的馒头馒头怎么做

食材明细主料低筋糕点粉（500克）辅料幼白糖（100克）干酵母（5克）泡打粉（5克）水（225克()(-)）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、和面:面粉筛过后加入泡打粉和匀开窝,窝内放水,糖,酵母用手擦至糖溶,再拌入面粉揉成面...
馒头的做法馒头这样蒸更好吃馒头怎么做

“这是跟妈妈学习的，馒头蒸出来特别香甜，很少吃面食的宝贝女儿一次也能消灭一个小馒头。”食材明细主料面粉（三分之二盆）辅料糖（4大勺）花生油（四大勺）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、准备材料：面粉...
馒头的做法 159馒头馒头怎么做

食材明细主料面粉（750g）素食全餐（3袋）辅料酵母粉（1匙）白糖（1匙）温开水（2勺）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、两勺温开水加入白糖和酵母粉搅拌均匀。2、面粉和159素食全餐搅拌均匀。3、加入准备好的酵母水，搅拌...
馒头的做法北方丫头，爱吃馒头馒头怎么做

“北方丫头，爱吃馒头！嗯嗯，煮稀饭，再炒一盘酸辣土豆丝，然后刚出炉的大馒头，多香啊！！”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）配料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、用凉开水和好酵母，打湿面粉揉成面团2、用...
馒头的做法馒头（冷藏发酵）馒头怎么做

食材明细主料面粉（300克）水（150克）干酵母（2.5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将水，面粉，干酵母倒入面包机，启动和面程序2、至搅拌动作结束后，取出面团，放入大碗，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏过夜3、提前一小时...
馒头的做法馒头（白馒头）馒头怎么做

食材明细主料面粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）辅料白糖（4勺）温开水（小半碗）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、高活性干酵母（1元一包）我用了半包。面粉2斤（普通面粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（...
馒头的做法新年的第一锅馒头馒头怎么做

食材明细主料面粉（适量）酵饼（适量）牛奶（一盒）蜂蜜（适量）辅料白糖（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、酵饼、牛奶、蜂蜜、白糖、少许面粉活成稀糊，35度左右第一次发酵（约2小时就好），发酵好后加入干面粉，活成软点...
馒头的做法简单法做馒头馒头怎么做

“我第一次学做馒头，是因为有朋友在做，我说我不知道粉水和酵母的比例，怕做不好，她就说很简单的，拿出一只日常用的饭碗，说这样平的二碗面粉，加一碗水，至于酵母，多点发的快点，少点发的慢点，把酵母倒入水中，以辅满这个水面就行了。就...
馒头的做法 ‘妈妈的味道’馒头馒头怎么做

食材明细主料面粉（8碗）辅料水（三碗）酵母菌（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、发老面：一碗面粉一碗水，加入适量酵母搅拌成面糊。23℃下发酵15个小时以上。2、醒发好老面以后再加入五碗面粉适量水和醒发...
馒头的做法馒头（面团变化详细版）馒头怎么做

食材明细主料面粉（300克）干酵母（2克）水（150克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将面粉倒入大碗2、加入干酵母3、加入水，一边用勺搅拌4、将面粉搅成面片片5、倒在案台上，开始揉搓6、面片片，开始抱成团了7、正...
馒头的做法馒头（常规版）馒头怎么做

食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透...