馒头的做法 北方丫头,爱吃馒头 馒头怎么做
主食2.92W
“北方丫头,爱吃馒头!
嗯嗯,煮稀饭,再炒一盘酸辣土豆丝,然后刚出炉的大馒头,多香啊!!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
馒头的做法步骤
- 1、用凉开水和好酵母,打湿面粉揉成面团
- 2、用干净的布盖好,醒面,直到面拉开是均匀的蜂窝状
- 3、再加入适量的面粉,揉面,可以多揉会,这样馒头更劲道
- 4、按自己喜欢的形状揉好馒头,锅里放冷水,蒸笼上铺好浸过水的笼布,然后放上馒头,上气后蒸半小时左右即可。
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