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有关小巧可爱马卡龙——淡淡的粉的精选知识

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  • 马卡龙的做法 小巧可爱马卡龙——淡淡的粉 马卡龙怎么做

    马卡龙的做法 小巧可爱马卡龙——淡淡的粉 马卡龙怎么做

    食材明细主料杏仁粉(20克)糖粉(杏仁粉)(20克)蛋白(20克)糖粉(蛋白中)(20克)辅料食用色素(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)马卡龙的做法步骤1、20克杏仁粉、20克糖粉混合均匀,分两次加入料理机打磨使之更细腻。2、打磨完的杏...

  • 可可马卡龙的做法 可可马卡龙(低粉版) 可可马卡龙怎么做

    可可马卡龙的做法 可可马卡龙(低粉版) 可可马卡龙怎么做

    “这个方子的马卡龙超低成本,特别适合新手练练手,也很容易成功,加了可可粉的马卡龙味道特别好。有人说低粉版的马卡龙吃起来像吃蛋糕,我觉得加了可可粉后味道一点都不比用杏仁粉的差!喜欢的亲可以试试哟...”食材明细主料...

  • 爱心马卡龙的做法,爱心马卡龙怎么做

    爱心马卡龙的做法,爱心马卡龙怎么做

    “马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软”食材明细主料杏仁粉(50克)糖粉(50克)红甜菜根...

  • 平民马卡龙的做法 平民马卡龙----面粉版 平民马卡龙怎么做

    平民马卡龙的做法 平民马卡龙----面粉版 平民马卡龙怎么做

    “马卡龙是法国最有名的甜点,超好吃的但是好贵。很多朋友不敢尝试马卡龙的原因都是觉得马卡龙很甜,其实这个甜度一般是可以接受的。还有就是材料比较贵一些,马卡龙所用的材料是杏仁粉和糖粉,杏仁粉稍微贵一点,很多新手怕失...

  • 小鸡马卡龙的做法,小鸡马卡龙怎么做

    小鸡马卡龙的做法,小鸡马卡龙怎么做

    “马卡龙是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食。它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。把马卡龙装饰成小鸡的模样,不仅大人喜欢,还是新年孩童最爱的甜点哦!”...

  • 马卡龙的做法 马卡龙(Macaron) 马卡龙怎么做

    马卡龙的做法 马卡龙(Macaron) 马卡龙怎么做

    “自己做马卡龙和失败他妈拥抱了六次,在昨天第7次终于成功了。在去年就有开始做马卡龙的打算,算是对自己西点烘焙技术的一个挑战,很多人说马卡龙在家庭DIY里是不太容易成功的,有个朋友曾经开玩笑对我说:“你马卡龙成功了可...

  • 小黄鸭马卡龙的做法,小黄鸭马卡龙怎么做

    小黄鸭马卡龙的做法,小黄鸭马卡龙怎么做

    “这个图案是在我家小朋友的洗澡盆里看见的,觉得很可爱,就打算做出来,然而,一开始我以为它叫大嘴鸡,后来桃花纠正了我,说它应该是只鸭子,哈哈,就改成小黄鸭了~小朋友拿着这个就不肯撒手,又不舍得吃,好吧,最后化了才甘心。夹馅是...

  • 巧克力马卡龙的做法,巧克力马卡龙怎么做

    巧克力马卡龙的做法,巧克力马卡龙怎么做

    “马卡龙用法语发音其实是马卡红马卡龙景用西班牙语发音的音译结果。”食材明细主料可可粉(71g)杏仁粉(300g)糖粉(300g)巧克力色素(3滴)辅料蛋白A(110g)蛋白B(110g)砂糖(36g)内馅巧克力酱(少许)玉米淀粉(23g)融化巧克力(一块)可可粉(36g)其...

  • 马卡龙的做法 马卡龙Macaron 马卡龙怎么做

    马卡龙的做法 马卡龙Macaron 马卡龙怎么做

    “老是听网上说马卡龙如何难做、如何可爱又如果迷人,索本求源,原来是杏仁蛋白饼演变而来的,马卡龙的配方与其它饼干比相对特别,它的原材料里没有面粉,只有糖请看百度的解释吧:马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女...

  • 可爱的小黄鸭马卡龙怎么做又香又好吃

    可爱的小黄鸭马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟小黄鸭马卡龙,外型美观,造型可爱,小盆友们最为喜爱的小点心。用马卡龙馅混合制成的小黄鸭,香味浓郁,甜而不腻人,入口酥香。其主料鸡蛋与杏仁粉营养丰富,含有...

  • 小熊马卡龙的做法,小熊马卡龙怎么做

    小熊马卡龙的做法,小熊马卡龙怎么做

    “最近又爱上马卡龙,妹妹的婚礼用光了我最后半斤杏仁粉,所以我又买了一斤回来,新到的杏仁粉香味很浓,于是收到当天就开始磕起来。还分了两盘来是试烤箱,这个小熊的是用烤箱热风循环凉皮的,时间很快,烤的时候温度用的是130度,3...

  • 可爱的龙猫马卡龙怎么做又香又好吃

    可爱的龙猫马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟马卡龙在外面卖的价钱比较贵,自己在家里制作成本降低很多而且又可以做出自己喜欢的口味与形状。龙猫马卡龙从形状看就很可爱让人舍不得吃吃进肚子里,用...

  • 巧克力马卡龙的做法 甜甜蜜蜜之巧克力马卡龙 巧克力马卡龙怎么做

    巧克力马卡龙的做法 甜甜蜜蜜之巧克力马卡龙 巧克力马卡龙怎么做

    “听说如果没有做过马卡龙,就不算玩过烘焙,于是,有了第一次,上网搜了很多方子,各种做法,打蛋白也行,不打也行,好像没有想象中的难,可是,在做的过程中才发现,原来这个甜点真的很娇气,只要一步错,就是白忙了,但是只要操作到位,还是很容...

  • 粉色马卡龙的做法,粉色马卡龙怎么做

    粉色马卡龙的做法,粉色马卡龙怎么做

    食材明细主料蛋白(60克)白糖(60克)辅料杏仁粉(76克)糖粉(92克)粉色色素(两滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉色马卡龙的做法步骤1、将糖粉和杏仁粉过筛2、蛋白中放入白糖,打发成固态奶油状3、然后放入两滴粉色色素4、继续打...

  • 马卡龙的做法 DIY马卡龙 马卡龙怎么做

    马卡龙的做法 DIY马卡龙 马卡龙怎么做

    食材明细主料杏仁粉(100g)糖粉(100g)蛋白(75g)幼砂糖(80g)水(25ml)砂糖(20g)辅料蛋白粉(1g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)马卡龙的做法步骤1、准备好一个干净的碗把100克幼细杏仁粉和100克糖粉一起混合均匀备用。2、把蛋清倒入...

  • 可可马卡龙的做法,可可马卡龙怎么做

    可可马卡龙的做法,可可马卡龙怎么做

    “马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软。”食材明细TPT杏仁粉(50克)糖粉(50克)可可粉(5...

  • 粉粉哒马卡龙的做法,粉粉哒马卡龙怎么做

    粉粉哒马卡龙的做法,粉粉哒马卡龙怎么做

    “第一次做!此处激动ing!除了表面不光滑,不够标准圆形,我还是很满意的!!”食材明细主料杏仁粉(43g)蛋白(1个(约33g))辅料糖粉(43g)细纱糖(30g)夹心馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉粉哒马卡龙的做法步骤1、原料称好备用2、杏...

  • 红曲粉马卡龙的做法,红曲粉马卡龙怎么做

    红曲粉马卡龙的做法,红曲粉马卡龙怎么做

    食材明细主料杏仁粉(18克)红曲粉(2克)糖粉(杏仁粉中)(20克)辅料蛋白(20克)糖粉(蛋白中)(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红曲粉马卡龙的做法步骤1、18克杏仁粉和20克糖粉混合均匀,用料理机打磨更细腻。2、加入2克红曲粉,拌匀...

  • 莎莉小鸡马卡龙的做法 【法国】莎莉小鸡马卡龙 莎莉小鸡马卡龙怎么做

    莎莉小鸡马卡龙的做法 【法国】莎莉小鸡马卡龙 莎莉小鸡马卡龙怎么做

    “锐澳的LINEFRIENDS限量罐超级萌,一打开看到这个图脑中就立刻想起要做成马卡龙了。我爱马卡龙,所以准备收集各种小动物造型。这次做的时莎莉小鸡造型,可爱到爆哦”食材明细主料杏仁粉(45克)糖粉(45克)蛋清粉(1/4茶匙)蛋白1(17...

  • 可可咖啡马卡龙的做法,可可咖啡马卡龙怎么做

    可可咖啡马卡龙的做法,可可咖啡马卡龙怎么做

    食材明细主料杏仁粉(216克)可可粉(24克)糖粉(240克)蛋清(88克)蛋清打发部分细砂糖(200克)蛋白粉(4克)糖水部分矿泉水(64克)辅料咖啡粉(适量)苦味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可咖啡马卡龙的做法步骤1、杏仁粉,可可粉,糖粉,放一起混合...

  • 可可马卡龙的做法 可可马卡龙,法式做法,外脆内酥、口感丰富,小巧精致。 可可马卡龙怎么做

    可可马卡龙的做法 可可马卡龙,法式做法,外脆内酥、口感丰富,小巧精致。 可可马卡龙怎么做

    “今天试着研究可可马卡龙,作为一款公认的精致小甜点,其外脆内酥、口感丰富,外形小巧精致,是很值得一试的。尝试了几次,说难不难,说简单也不简单,烤箱温度、面糊干湿度、凉皮程度等等都会影响成品效果。不过好在经过几次配方...

  • 黑芝麻粉马卡龙的做法,黑芝麻粉马卡龙怎么做

    黑芝麻粉马卡龙的做法,黑芝麻粉马卡龙怎么做

    “亚麻色的小马确实很可爱,想着杏仁粉和黑芝麻粉都是油性大的粉类应该可以替换的,本着失败的打算就试试没想到还真可以,发这个黑芝麻马卡龙也主要是想发一个巧克力夹心馅的制作。马卡龙—可爱的小甜心”食材明细主料纯熟...

  • 粉系蜗牛马卡龙的做法,粉系蜗牛马卡龙怎么做

    粉系蜗牛马卡龙的做法,粉系蜗牛马卡龙怎么做

    “马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知,但实际上,马卡龙是意大利人发明的。而马卡龙具体的起源,有多个版本。马卡龙刚传到法国时,与如今的马卡龙还是有很大区别的:只是单片,没有夹心。蛋白杏仁饼传到法国后,特别是进入19世纪...

  • 马卡龙的做法 我做的马卡龙,像你一样可爱 马卡龙怎么做

    马卡龙的做法 我做的马卡龙,像你一样可爱 马卡龙怎么做

    “在烘焙的路上能让我们又爱又恨的甜点,马卡龙可以算是其中一个。这款经典的法式小甜饼材料简单,但想要成功并不容易。薄而酥脆的外壳,加上带有黏性的内层带给了马卡龙丰富的口感。马卡龙的制作方法一般分意式和法式两种...

  • 面粉版马卡龙的做法,面粉版马卡龙怎么做

    面粉版马卡龙的做法,面粉版马卡龙怎么做

    “马卡龙是一种法式甜点,口感丰富,外壳酥脆,内层是又软又绵密还稍微带点黏牙,就是这样外酥内软的迷人滋味,以及五彩缤纷的外观,使得不少人为之痴迷。但是马卡龙卖得贵,因为马卡龙的主要成份是杏仁粉,500克的杏仁粉要70多元,还...