有关意式面包的家常做法的精选知识

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意式面包的做法，意式面包怎么做

““发酵的时间短了所以很多味道和色彩没有在发酵过程中被挖掘出来，而是被埋没在了淀粉中。意式酵头方法可以改良这些面包，就像中种面团和波兰酵头对法式面包的影响一样。”“意式酵头的大量使用能够最大限度地从淀粉中...
假意式烤面包的做法，假意式烤面包怎么做

“说假是因为意式烤面包用的是法棍面包，而我用的是全麦面包。不是开餐厅，所以不拘泥于定式，做给自己吃，喜欢就好。喜欢罗勒味道的美食达人可以试试。”食材明细主料面包片（两片）西红柿（1个）罗勒（若干片）大蒜（3瓣）辅料牛油果油（适量...
家常包面的做法【重庆】家常包面家常包面怎么做

食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）包面皮（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）生粉（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎，葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡...
家常意大利面的做法，家常意大利面怎么做

“意大利面煮熟捞出装盘，把意大利面肉酱放水中加热三分钟，取出倒意大利面上，拌匀即可享受美味！有肉的意大利面，做法简单吧，您要不要试试呢！”食材明细主料意大利面（适量）辅料意大利面肉酱（一袋）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
迷迭香意式面包的做法迷迭香意式香料面包迷迭香意式面包怎么做

“意式香料面包，是使用蛋白质含量略少的面粉制作有弹性的面团，加上揉入面团中的大量橄榄油的香味，是意式香料面包的特点和魅力所在。除了橄榄油的香味，面包无糖但是非常松软，也是它的一个特点。连我非常喜甜的母上大人，都说...
家常意面的做法，家常意面怎么做

“买了两袋意面，就自己试着做了做，自己吃，还是非常不错”食材明细主料意面（150g）番茄（少量）圆葱（适量）香菇（适量）青椒（适量）豌豆（适量）西兰花（适量）辅料番茄酱（少量）辣酱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常意面的做法步骤1、准备...
家常冰面包的做法，家常冰面包怎么做

“冰面包具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）盐（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）辅料黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常冰面包的...
意式面包棒的做法，意式面包棒怎么做

“意大利面包棒是意大利西北部地区一种较为特别的面包种类，面包呈细条状，以其脆硬、清淡的口味为主要特点，据说这种面包深受法兰西第一帝国皇帝拿破仑的喜爱；意式面包棒主要选用法式专用面包粉和硬粒小麦粉为主要原料，这些...
意式欧芹橄榄面包的做法，意式欧芹橄榄面包怎么做

“意式蔬果类面包，往往里面加一些罗勒，欧芹及橄榄等，加之优质的橄榄油，味道更浓郁香醇。”食材明细主料高筋面粉（250g）水（125g）鸡蛋（35g）酵母（4g）糖（25g）盐（4g）橄榄油（15g）辅料欧芹（少许）黑橄榄（少许）香草（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）意...
意式焗面的做法，意式焗面怎么做

食材明细主料芝士碎（适量）玉米（适量）意面（适量）辣椒（适量）培根（适量）牛肉粒（适量）辅料番茄酱（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意式焗面的做法步骤1、意面下锅煮8min左右2、意面捞出3、将意面铺在烤盘上（我为了省事儿，就直接铺...
意式凉面的做法花样意面--意式凉面意式凉面怎么做

“想吃……就试了试、吃起来和外面卖的凉面差不多……”食材明细主料意大利面（适量）黄瓜（一根）辅料酱油醋（适量）蒜（适量）麻酱（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意式凉面的做法步骤1、原材料2、把意面放锅里煮熟3、把黄瓜...
意式蔬菜面包的做法，意式蔬菜面包怎么做

“上周做的迷迭香意式香料面包，基础意式面团加了迷迭香，成为香料面包。以基础面团为基础，可以有多种变化，这周就做了蔬菜面包，就是在基础意式面团上加入了一部分蔬菜。书上加入的蔬菜包括西兰花、蚕豆、土豆、红薯、南瓜、...
家常牛排焗意面的做法简单家常牛排，焗意面家常牛排焗意面怎么做

“口味蛮好，口感欠佳。这次的牛肉没敲~肉质偏老--#”食材明细主料超市买的牛肉（一块）意面（一人份）意粉酱（适量）洋葱（适量）黄油（适量）辅料西兰花（一小朵）西红柿（适量）黑胡椒酱（适量）土豆（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常牛排焗...
中式意面的做法，中式意面怎么做

食材明细主料苦瓜（25g）火腿（25g）胡萝卜（25g）荞麦意面（100g）辅料黑胡椒（少量）意式混合香料（少量）奶酪（2片）番茄酱（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）中式意面的做法步骤1、将意面煮熟，大约十分钟，期间撒入少许食盐，使得面容易软和入味...
简式意面的做法，简式意面怎么做

“这是简化版意面，味道同样美味”食材明细主料意面（适量）胡萝（适量）香菇（适量）辅料肉馅（适量）香肠（适量）西红柿（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简式意面的做法步骤1、胡萝卜、香肠、香菇、西红柿切丁2、锅里加油下肉馅，加点...
老式面包的做法面包的做法（老式面包）老式面包怎么做

“老式面包是面包刚刚兴起时的产品，尽管现在的面包种类花样繁多，老式面包并没有因此被社会淘汰，简单、幸福是许多人记忆中最为美好的味道...”食材明细酵头高筋面粉（150g）低筋面粉（65g）细砂糖（17g）水（165g）酵母（4g）辅料黄油（50g）融化...
快手家常面包的做法，快手家常面包怎么做

“唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包（或者叫它傻瓜面包），轻轻松松就能又松又软又香气四溢，糖、盐、黄油自己控制，最重要的是做一个够三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三...
意式拖鞋面包的做法，意式拖鞋面包怎么做

“不用面包机的好吃的欧包---Ciabatta,又叫意大利拖鞋面包(大概因为模样很像拖鞋吧唧:)),中文音译为巧巴达,是一种意大利的面包.它的含水量据说可以高达至90％.法式棍棒面包(Baguette)的含水量在50％左右(面水比例为2:1)....
意式素雅全麦面包的做法，意式素雅全麦面包怎么做

食材明细主料高筋粉（100G）全麦粉（100G）辅料水（120G）配料橄榄油（40G）盐（适量）迷迭香（适量）酵母（4G）圣女果（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）意式素雅全麦面包的做法步骤1、把酵母融于30度左右的温水中，静待5分钟。2、把高粉，全麦粉...
意式冷面的做法自制意式冷面意式冷面怎么做

“也许意式冷面的在大家印象中是比较奢侈的，去餐厅吃价格也不菲，味道也不见得就一定合自己口味。所以，我自己用普通的材料做了这道意式风味的冷面，希望大家喜欢！”食材明细主料生拉面（适量）辅料烟熏火腿丝（适量）水煮芦笋（适量）熟...
家常小面包的做法，家常小面包怎么做

“面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油，做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉（450g）辅料鸡蛋（一个）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）绵白...
意式肉酱意面的做法，意式肉酱意面怎么做

食材明细主料意面（适量）牛肉碎（适量）辅料洋葱（适量）胡罗卜（适量）西芹（适量）蘑菇（适量）蕃西（适量）配料芝士粉（适量）番茄酱（适量）阿里根奴（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）意式肉酱意面的做法步骤1、意面煮熟锅下黄油洋葱炒香下意面...
意式肉酱面的做法意大利面——意式肉酱面意式肉酱面怎么做

“喜欢吃意大利口味的，肉酱面，批萨、香肠...包括恶心的蜗牛都不放过，苦于做不好，在网上查，感觉口味又不对，配料也不对，只好放弃！经常在超市看到有意大利面酱，就是那种调配好的，摸在手里稀呼呼的。但必定里面少不了防腐剂！所以决...
港式意面的做法，港式意面怎么做

“利用微波炉和微波美食烹饪袋做港式意面，非常简单。”食材明细主料意大利面（75g）辅料洋葱（适量）火腿（适量）油（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）港式意面的做法步骤1、将意大利面用开水泡...
意式胡辣面包棒的做法，意式胡辣面包棒怎么做

“意大利是著名的美食国度，众多美食都和面包、面粉有关，除了有名的披萨、佛卡夏、潘尼托尼等，还有一种非常流行，广受喜爱的小吃面包——面包棒，也叫阿拉棒、啤酒棒。说起面包棒，据说有300多年的历史，在1679年由意大利北部Lan...