有关紫凉皮的精选知识

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紫凉皮的做法，紫凉皮怎么做

“自制凉皮很好吃，给自己点个赞先，呵呵。一种做成了，就想做个相似又有点创新的，没有看到彩色的凉皮，就试试彩色的吧。”食材明细主料面粉（150克）黄瓜（一根）绿豆芽（150克）白玉菇（100克）黑米（适量）大蒜（几粒）玉米淀粉（适量）辅料调和油（适量）...
凉皮，不用洗面的凉皮－自制凉皮

“上次做了凉皮，虽受欢迎，但是洗面环节很是让人烦恼，推荐给同事，都嫌麻烦。说实话我每次都洗的手脖子发酸。我的一山西朋友告诉我其实很多的山西凉皮是不用洗面的，并告诉了我具体步骤，今天终于有空一试，果然成功。两种凉皮说...
凉皮的做法凉皮（酿皮）凉皮怎么做

“酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。酿皮有两种，一种是普通酿皮，一种是高担酿皮。“酿皮...
凉皮，【自制凉皮】

“自己动手做放心凉皮，虽然有点麻烦，但是真的不难”食材明细主料中筋面粉（200克）盐（3克）酵母（2克）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制凉皮的做法步骤1、干面粉加适量的水和一点盐和成面团，软硬无所谓，然后盖湿布醒上十几分...
凉皮的做法美味凉皮凉皮怎么做

“星期天在家闲的无聊研究了一下凉皮的制作方法，自我感觉是很成功的现在与大家分享一下”食材明细主料面粉（2碗）辅料葱花（适量）黄瓜（适量）面筋（适量）配料盐（适量）香油（适量）大蒜汁（适量）水（适量）味精（适量）酱油（适量）辣椒面（适量）芝麻（适...
凉皮为什么叫凉皮

凉皮是面皮、米皮类的食物经冷却后制作出来的美食。凉皮是面皮、擀面皮、酿皮、米皮的总称，起源于陕西关中，流行于北方地区。凉皮起源于秦汉时期，是当时农民探索发明出来的一种食物。现代市场上售卖的凉皮种类多种多样，比...
紫色凉皮的做法，紫色凉皮怎么做

食材明细主料澄粉（适量）紫薯（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）醋（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫色凉皮的做法步骤1、自制的澄粉（制作方法在“紫薯水晶包”里有说明）2、蒸熟的紫薯，压成泥，和澄粉混合搅拌成稀糊3、蒸...
凉拌紫甘蓝的做法 l凉拌紫甘蓝凉拌紫甘蓝怎么做

食材明细主料紫甘蓝（适量）辅料青椒（适量）土豆（适量）配料白醋（适量）白糖（适量）咸盐（适量）味精（适量）调和油（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫甘蓝的做法步骤1、所有的食材2、紫甘蓝适量洗净，青椒洗净，用淡盐水浸泡5...
凉皮，凉皮－－夏天必备

“夏天到啦，今天我们这里都已经27度了，实在是热的受不了，上个月还在下雪，这个月就突然转热，一时间胃口都没调过来，突然很想吃凉皮，但是买是不可能的啦，只能自己做喽~”食材明细主料面粉（150g）辅料黄瓜（一根）豆芽（适量）盐（适量）辣椒（适...
凉皮，自制美味凉皮

“又到了吃凉皮的季节，那一碗凉皮浇点蒜汁，油泼辣子，那个味道煎至美极”食材明细主料高筋粉（500g）盐（1勺）冷水（1碗）辅料八角（1个）香叶（2片）茴香（1勺）肉桂（1节）姜（2片）水（适量）生抽（3匙）盐（1勺）陈醋（2勺）辣椒油（1勺）蒜泥汁（1勺）芝麻酱（1勺）黄瓜丝（适量）酸...
拌凉皮的做法 #凉拌菜#拌凉皮拌凉皮怎么做

“就这样切一切，拌一拌就解决了，又省事，又美味，蔬菜与主食全都有啦，美味凉拌菜，夏天的标配。”食材明细主料凉皮（1张）面筋（适量）辅料芝麻酱（适量）大蒜（20克）米醋（适量）糖（8克）盐（3克）黄瓜（1根）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拌凉皮的做法...
凉皮，自制凉皮

食材明细主料面粉（1000g）辅料黄瓜（两根）大蒜（5颗）花椒（20颗）八角（2颗）香叶（2片）葱（4片）食用油（适量）醋（适量）桂皮（适量）生抽（适量）盐（适量）芝麻酱（适量）芝麻油（适量）其他（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制凉皮的做法步骤1、面粉加凉水活成面团，醒发...
凉皮的做法凉皮的制作凉皮怎么做

“凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。”食材明细主料面粉...
紫薯凉糕的做法馋嘴小吃---紫薯凉糕紫薯凉糕怎么做

“用紫薯做出的这款小吃，有着让人惊艳的色泽。入口软糯香甜，色泽更是让你无法不爱，那一抹绚烂的紫色，迷惑你的双眼。”食材明细主料糯米粉（150克）澄粉（50克）紫薯（2个）辅料白糖（20克）色拉油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫...
紫色凉粉的做法浪漫紫色凉粉紫色凉粉怎么做

“在我生活的地方,中午大家的习惯都是吃上一碗爽快的凉粉.”食材明细主料绿豆淀粉（一杯）水（四杯）辅料紫甘蓝叶（2片）自制酱汁（一碗）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫色凉粉的做法步骤1、将紫甘蓝也加水用搅拌机打碎成汁,过...
紫薯凉糕的做法色彩炫目--紫薯凉糕紫薯凉糕怎么做

食材明细主料紫薯（200g）粘米粉（100g）白砂糖（75g）水（400g）辅料玉米淀粉（50g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯凉糕的做法步骤1、原材料准备。2、紫薯去皮，洗净。3、紫薯切小块，放进锅里蒸15分钟，直至烂碎。4、将粘米粉、玉米粉...
凉拌紫菜淡皮的做法，凉拌紫菜淡皮怎么做

“一道爽口的凉菜，一定要用质量好的无沙紫菜，要不然，你懂得。淡皮和虾皮最大的区别是无盐味淡较干瘪。”食材明细主料无沙紫菜（适量）淡皮（适量）香菜（适量）白芝麻（适量）盐（适量）糖（适量）米醋（适量）辅料香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...
凉皮，美味凉皮

“清凉爽口，简单方便”食材明细主料凉皮（一份）黄瓜（1个）香菜（三颗）大蒜（5瓣）辅料芝麻酱（适量）熟油（适量）香油（适量）酱油（适量）盐（适量）香醋（适量）米醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味凉皮的做法步骤1、准备凉皮，买的现成...
凉皮的做法凉皮（澄粉版）凉皮怎么做

“这鬼天气像是吃错了药，，前天像冬天，昨天像夏天，今天又像秋天，不过不管天气如何，都阻挡不了一个吃货的心，最近馋凉皮馋的不得了，前几天忍不住去路边小店吃了一碗，结果半夜起来拉肚子，真真是不敢再吃了，果然还是自己做的才能放心...
凉拌紫甘蓝豆皮的做法，凉拌紫甘蓝豆皮怎么做

“色泽艳丽，口感酸爽，是一道开胃小菜！”食材明细主料紫甘蓝（适量）豆皮（一张）花生米（少许）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌紫甘蓝豆皮的做法步骤1、备好食材：如图，豆皮一张，紫甘蓝法净...
粉紫凉皮的做法，粉紫凉皮怎么做

食材明细主料澄粉（适量）紫薯（适量）白醋（少许）青蒜（适量）韭黄（适量）辅料盐（少许）醋（少许）芝麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉紫凉皮的做法步骤1、自制的澄粉（制作方法在“紫薯水晶包”里有说明，在这里就不多说了）2、紫薯上锅...
凉皮的做法自制凉皮凉皮怎么做

“炎炎夏日,来一碗自己制作的凉皮,清爽健康,以前听做凉皮的朋友说:所有街头卖的凉皮都有一种添加剂，说如果没有就没劲道。我还挺相信的，为了健康自己做吧！虽然不是那么劲道，但还是不错的，我家竹子还直说：好吃。我用来做凉皮...
凉皮的做法凉皮（洗面版）凉皮怎么做

“最近凉皮火了，朋友圈里跟比赛似的，同学家，同事家，亲戚家，朋友家，孩子同学家……所有人都在做凉皮。我也被大伙带动了，昨天做的凉皮，没顾上传，今天整理好了，供大家参考一下。我做的量目测是正常的四人份，饭量大的三人吃估计也富...
凉拌凉皮，家庭版凉拌凉皮

食材明细主料干凉皮（适量）干面筋（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蒜泥（适量）花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温水里泡软。3、沥干水份备用。4、...
紫薯凉糕的做法【紫薯凉糕】紫薯凉糕怎么做

“诱人的色彩家常的材料简单的做法出来的成品确是精致、漂亮~~”食材明细主料紫薯（150克（去皮后））藕粉（75克）粘米粉（50克）小麦淀粉（25克）细砂糖（75克）牛奶（210克）水（210克）辅料椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯凉糕的做...