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有关老火靓汤猪骨煲的家常做法的精选知识

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  • 老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做

    老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做

    “其实这个我也不知道叫啥汤,我们叫老火靓汤。”食材明细主料猪骨(适量)辅料赤莲(适量)党参(适量)玉竹(适量)北芪(适量)薏米(适量)芡实(适量)沙参(适量)莲子(适量)红枣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老火靓汤猪骨煲的做...

  • 鸡骨草煲猪肉的做法 广东靓汤——鸡骨草煲猪肉 鸡骨草煲猪肉怎么做

    鸡骨草煲猪肉的做法 广东靓汤——鸡骨草煲猪肉 鸡骨草煲猪肉怎么做

    “鸡骨草又称广东相思子,是豆科相思子属的一种植物,常见于中国华南地区,具清热利湿、益胃健脾的功能,可在春夏潮湿季节煲汤作食疗。性味归经:甘、微苦,凉。归肝、胃经。功能主治:清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛...

  • 鸡骨草煲猪横利的做法 养生靓汤——鸡骨草煲猪横利 鸡骨草煲猪横利怎么做

    鸡骨草煲猪横利的做法 养生靓汤——鸡骨草煲猪横利 鸡骨草煲猪横利怎么做

    “环境被污染,食品被加料;想要找点好的食材已经很难了,唯有自己关爱自己,吃的东西还是自己做的吃的放心,在家闲着的我经常会煲靓汤给至爱的家人,最近天气干燥、秋高气燥,容易上火,都是煲点清热、滋润、护肝功效。今天煲了鸡骨...

  • 老黄瓜黄豆煲猪骨的做法 【清补老火靓汤——夏天篇】老黄瓜黄豆煲猪骨 老黄瓜黄豆煲猪骨怎么做

    老黄瓜黄豆煲猪骨的做法 【清补老火靓汤——夏天篇】老黄瓜黄豆煲猪骨 老黄瓜黄豆煲猪骨怎么做

    “所谓老黄瓜,就是在其成熟后不采摘让其继续生长,至瓜皮全变黄的老瓜,具有清热利水、消暑除烦的功效。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效,对胸热等有独特的功效,也有明显的除湿、滑肠、镇痛效果。同时,黄瓜能促进肠道中...

  • 猪骨煲西洋菜的做法 老火靓汤——猪骨煲西洋菜 猪骨煲西洋菜怎么做

    猪骨煲西洋菜的做法 老火靓汤——猪骨煲西洋菜 猪骨煲西洋菜怎么做

    “西洋菜,又称豆瓣菜,属十字花科,是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩时实心,长老后中空,青绿色,具多数节;每节均能发生分枝和须根,遇潮湿环境须根即伸长生长。西洋菜以质地脆嫩、多汁,色泽青绿的嫩茎叶供食用,清香爽口,营养丰...

  • 莲藕煲棒骨的做法 家常滋补靓汤-----莲藕煲棒骨 莲藕煲棒骨怎么做

    莲藕煲棒骨的做法 家常滋补靓汤-----莲藕煲棒骨 莲藕煲棒骨怎么做

    “这几天孩子总说,晚上腿抽筋脚底板都难受。不知是长个子还是人常说的缺钙,不管是哪种原因,我觉得腿骨汤应该是很好的食补材料。曾经看过补钙最好的食疗方法就是---每个星期喝一次棒骨汤,比吃什么都有用。”食材明细主料...

  • 四果煲猪展的做法 【平补老火靓汤——春天篇】四果煲猪展 四果煲猪展怎么做

    四果煲猪展的做法 【平补老火靓汤——春天篇】四果煲猪展 四果煲猪展怎么做

    “无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。(1)健脾消...

  • 靓豆排骨汤的做法 谷雨靓豆排骨汤 靓豆排骨汤怎么做

    靓豆排骨汤的做法 谷雨靓豆排骨汤 靓豆排骨汤怎么做

    食材明细主料排骨(适量)大芸豆(适量)薏米(适量)莲子(适量)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)靓豆排骨汤的做法步骤1、大芸豆泡发一晚。2、膨胀啊。3、排骨飞水。4、放入莲子继续泡。5、放入锅...

  • 猪骨煲芥菜汤的做法,猪骨煲芥菜汤怎么做

    猪骨煲芥菜汤的做法,猪骨煲芥菜汤怎么做

    “很鲜美的一锅,过年时天气冷很适合煲一锅有菜有肉又有汤。”食材明细主料猪骨(适量)芥菜(一棵)辅料姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨煲芥菜汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、先将猪骨...

  • 玉米红萝卜煲猪骨的做法 秋季不可错过的靓汤【玉米红萝卜煲猪骨】 玉米红萝卜煲猪骨怎么做

    玉米红萝卜煲猪骨的做法 秋季不可错过的靓汤【玉米红萝卜煲猪骨】 玉米红萝卜煲猪骨怎么做

    食材明细主料猪骨(1.5斤)甜玉米(2条)红萝卜(一条)辅料生姜(一块)蜜枣(一个)配料盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米红萝卜煲猪骨的做法步骤1、原料图2、猪骨洗净后飞水,3、飞完水洗净表面的泡沫待用4、汤煲中放入适量的...

  • 一碗老火靓汤——花生莲藕排骨汤图解

    一碗老火靓汤——花生莲藕排骨汤图解

    花生莲藕排骨汤是一碗家常汤,家家户户都会做的,老人小孩都会喜欢的一碗汤,做法步骤都很简单,今天来教大家制作这碗家中常备汤,简单易做易上手,不用担心自己是厨房小白哦。学会了之后记得跟身边的家人朋友分享哦。主料猪小排...

  • 瓦煲萝卜排骨汤的做法 瓦煲萝卜排骨汤--夏日靓汤 瓦煲萝卜排骨汤怎么做

    瓦煲萝卜排骨汤的做法 瓦煲萝卜排骨汤--夏日靓汤 瓦煲萝卜排骨汤怎么做

    “此汤味咸鲜,操作简单,胜在鲜甜有益,特别是夏天,喜欢汤汤水水的,更为惬意。”食材明细主料排骨(约1/2磅)萝卜(1个(大))辅料姜(6-8片)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量(或白兰地))咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瓦煲...

  • 木耳花生猪骨汤的做法 家常煲汤@@木耳花生猪骨汤 木耳花生猪骨汤怎么做

    木耳花生猪骨汤的做法 家常煲汤@@木耳花生猪骨汤 木耳花生猪骨汤怎么做

    “猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。木耳多种植在山中,属于菌种植物,一般分为黑木耳和白木耳两种类型,由于木耳中含有相当多种营养素,因此又被称为「山珍」,其中最特别的是中年以后的...

  • 广东老火靓汤,鸡骨草龙骨汤怎么做又香又好吃

    广东老火靓汤,鸡骨草龙骨汤怎么做又香又好吃

    准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡骨草:20辅料夏枯草:25具体步骤1.将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用2.将待用的汤料食材、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后...

  • 老苋菜根煲猪骨的做法,老苋菜根煲猪骨怎么做

    老苋菜根煲猪骨的做法,老苋菜根煲猪骨怎么做

    “苋菜根的营养价值苋菜根含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷、维生素C等,尤其是含钙量高,每100g苋菜根约含钙100毫克,红苋菜根中尚含有钾、镁、钠、氯,苋菜根有收敛止泻作用。抗菌消炎,清热解毒,去湿清肝解毒,凉血散瘀等等多种功...

  • 霸王花猪骨老火汤的做法 霸王花猪骨老火靓汤 霸王花猪骨老火汤怎么做

    霸王花猪骨老火汤的做法 霸王花猪骨老火靓汤 霸王花猪骨老火汤怎么做

    “晚上把全部材料放锅里加满水,第二天早上起床就有美味的浓汤了,慢火煲足六、七个钟的真正老火靓汤,清心下火。霸王花猪骨老火汤,材料:干霸王花两朵、猪骨一斤、冬瓜一斤、蜜枣两颗、薏米、花生仁、红枣、枸纪适量。更多内...

  • 霸王花排骨汤的做法 老火靓汤之霸王花排骨汤 霸王花排骨汤怎么做

    霸王花排骨汤的做法 老火靓汤之霸王花排骨汤 霸王花排骨汤怎么做

    “霸王花又名叫剑花,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。广东人习惯用它煲猪排骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲一二个小时即成老火靓汤,既清甜芳香又有益,尤其适合于长期...

  • 广东老火靓汤

    广东老火靓汤

    说起广东地区,人们第一时间就会想到广东的汤。广东的老火靓汤更是有108种之多。喝汤对广东人来说是每日的必修课。无论是上班下班上学放学都少不了一碗汤,上至老人下到孩子,都爱好这样的饮食习惯。本文就给大家推荐几种...

  • 西洋菜煲猪骨汤的做法 润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤 西洋菜煲猪骨汤怎么做

    西洋菜煲猪骨汤的做法 润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤 西洋菜煲猪骨汤怎么做

    “西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市,这个季节的西洋菜正好吃。而且,秋天我们这里比较干燥,用西洋菜来煮老火汤非常适合,滋润滋润,加水猪筒骨,胡萝卜,玉米蜜枣,一锅清肺...

  • 鸡骨草龙骨汤的做法 广东老火靓汤-鸡骨草龙骨汤 鸡骨草龙骨汤怎么做

    鸡骨草龙骨汤的做法 广东老火靓汤-鸡骨草龙骨汤 鸡骨草龙骨汤怎么做

    “鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用,可以养肝护肝。鸡骨草性凉味甘,尤其对于那些肝病患者大有裨益。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传...

  • 广东老火靓汤煲多久

    广东老火靓汤煲多久

    90-120分钟。在煲广东老火靓汤的时候,需要用砂锅、铁锅等,尽量不要用不锈钢材质的锅或者是高压锅,这会影响汤的味道,煲汤要多放水,最后加盐,这样能够使汤味纯正,没有杂味。广东老火靓汤有猴头菇虫草花竹笙汤、羊肚菌姬松茸杂...

  • 酸汤猪骨煲的做法,酸汤猪骨煲怎么做

    酸汤猪骨煲的做法,酸汤猪骨煲怎么做

    食材明细主料猪月牙骨(适量)辅料酸菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料味极鲜(适量)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸汤猪骨煲的做法步骤1、准备材料2、将洗净月牙骨焯水3、捞出后冲洗干净浮沫,斩大块备用4、酸菜多冲...

  • 五指毛桃猪展骨煲老节瓜汤的做法,五指毛桃猪展骨煲老节瓜汤怎么做

    五指毛桃猪展骨煲老节瓜汤的做法,五指毛桃猪展骨煲老节瓜汤怎么做

    “朋友给了一个老节瓜,长得有点像冬瓜了。但,节瓜外表有许多细小毛茸茸的刺,所以,烹饪的时候是不能连皮一起,需要将皮削掉。冬瓜不一样,可以连皮一起,开始烹饪之前我还没看清楚这原来是节瓜就当它冬瓜搭配煲汤料。好久没用五...

  • 猪骨老火汤的做法,猪骨老火汤怎么做

    猪骨老火汤的做法,猪骨老火汤怎么做

    食材明细主料鱼翅(适量)竹荪(适量)猪骨(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)猪骨老火汤的做法步骤1、鱼翅用清水泡数小时(本来是应该开水煮沸的)。2、竹荪清水洗泡干净。3、飞过水的猪骨放入压力锅。4...

  • 老火靓汤一般煲多久

    老火靓汤一般煲多久

    7个小时。煲汤要3小时、炖汤要4小时。具体的情况还要根据煲汤的食材而定,不同的食材有不同的煲汤时间。1、畜禽类:1.5~2小时。2、水产类,豆腐:10~30分钟。3、菌藻类,根茎类等:不超过40分钟。4、绿叶菜,新鲜蔬菜:就要在快出锅...