美味特别的粽香干豆腐卷怎么做又香又好吃
看着我们的生活慢慢变好,城市中慢慢地建了许多的建筑,有办公楼,美食城,学校,医院等等的这些建筑,不过最多的是关于美食的大楼,这说明了人们现如今是越来越注重美食了,无论是它的食品安全,还是做法精致。今天给你们介绍一道美味特别的粽香干豆腐卷。
主料
肉馅 :200辅料
盐 :适量具体步骤
1猪肉馅里加海米末 香菇末 葱花 蒜末 姜末 胡萝卜末 糖 香油胡椒粉 生抽 料酒搅拌均匀
2准备干豆腐 粽叶 香草 高汤 和刚刚搅拌好的肉馅
3每张干豆腐可以分成3份 每张粽叶分成2份 。每份干豆腐包适量的肉馅,干豆腐卷长度不要超过粽叶的宽度。用香草捆绑(可以用棉线代替)
4包好的卷放入锅里加高汤烧开,转小火煮20分钟。
5加点盐巴调咸淡,勾薄芡,出锅。
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