有关揉杂的精选知识

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西餐免揉杂疏披萨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟免揉杂疏披萨是一款比较好吃的披萨，是西式餐点，很多人都喜欢吃，口感好，营养价值比较高，特别是小孩子喜欢的不得了，很多人都觉得西餐不好吃，可能是和中国人的...
好吃的免揉杂疏披萨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟免揉杂疏披萨，是一款烘焙食品，就跟必胜客买的披萨差不多。它的辅料品种有些多但是用量不大，这款披萨确实好吃，要是做的好会比必胜客卖的都好吃，虽然是免揉...
揉香椿拌豆腐的做法 “凉菜”揉香椿拌豆腐揉香椿拌豆腐怎么做

“不需要放盐哦，揉香椿本身就是咸的。”食材明细主料揉香椿（50克）豆腐（200克）鸡精（小许）辅料青椒（小许）红椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）揉香椿拌豆腐的做法步骤1、揉香椿2、切末备用3、豆腐冷水下锅焯水4、煮开锅，翻...
全麦蔓越莓免揉杂粮果仁欧包怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料水：170辅料橄榄油：15具体步骤1.酵母溶于水中，加入糖，盐，油，搅拌均匀。加入面包粉和全麦粉及蔓越莓干，混合成均匀的面团。2.盖保鲜膜，室温下放置2小时，每半...
揉香椿的做法，揉香椿怎么做

“记得我小时候，老家的院子里也有棵好大的香椿树。妈妈是不舍得这么嫩的芽就掰了，总是要叶子颜色变成绿色啦，才舍得去掰。香椿炒蛋会做一次尝尝鲜，多数都是用盐揉搓好，放坛子保存，在蔬菜青黄不接的时日里来食用。”食材明细...
香蕉全麦免揉杂粮果仁欧包怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋粉(金像)：220辅料全麦粉(馨尔嘜)：30具体步骤1.除黄油，坚果，果仁外，所有材料揉均匀，面筋扩展，加入黄油揉均匀，因为是粗粮面包所以不用揉到完全。最后2...
燕面揉揉的做法，燕面揉揉怎么做

食材明细主料燕面揉揉（一斤半）香菜（一根）米椒（三个）蒜（五瓣）辅料生抽（少量）香油（适量）油炸辣椒（多量）香醋（适量）鸡精（少量）味精（少量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）燕面揉揉的做法步骤1、备好蒜末，香菜末，米椒段，油炸辣椒2、辣椒里面加蒜...
免揉欧包的做法，免揉欧包怎么做

“免揉欧包~没有高筋粉(250g)与全麦粉(50g)，用中筋粉代替的。240g水加盐6g，2g酵母搅匀。倒入中筋粉300g，搅成团盖保鲜膜冰箱冷藏过夜。手上沾水取出面团反复抻开折叠三次，团成面团不要把气泡擀破。放烤箱发酵30分钟，撒面粉...
韩式免揉杂粮果仁欧包怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉（或高筋面粉）：230辅料黄油：42g（3tbsp）具体步骤1.选一个稍大点的锅，黄油放入锅中，加热融化成液体后关火。（也可以用微波炉加热成液体）。2.加入冷藏...
免揉面包的做法，免揉面包怎么做

“第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！”食材...
揉香椿芽的做法，揉香椿芽怎么做

“香椿芽儿是时令的美食，一般最好吃香椿就在清明到谷雨这段时间，过了谷雨香椿芽就出现了木质化，谷雨后的香椿芽个子窜的最快，香醇的味道也失却的最快。因此，清明后的这几天，是香椿芽儿最有味道最嫩的时候。每年我也总是买一...
咸揉香椿的做法传统小菜——咸揉香椿咸揉香椿怎么做

“春天的香椿有各种各样的吃法，炒着吃、拌着吃、炸香椿鱼、包饺子的都有，但是在我们这农村最传统的吃法就是揉腌香椿，把香椿洗净凉干，摘下可吃的部分，撒上盐揉起来，再放入密封的容器里发一段时间，把香椿腌透腌熟，这样腌制的香...
面团要揉多久，揉面需要注意些什么

我们的日常饮食离不开面食，很多人现在都喜欢用面团做各种各样的美食，比如面条、水饺、包子、烧麦等，虽然这些美食都是用面团揉制而成，但是做起来的方法却不相同，今天我就带大家来了解下面团要揉多久?揉面需要注意些什么?等...
5分钟免揉杂粮果仁欧包怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料全麦面粉（普通中筋粉也可以）：450辅料盐：3/4大勺具体步骤1.将干酵母、温水、面粉、盐，依次放入一只大的容器中，用木勺搅拌均匀至无干粉状态即可，盖上盖子...
免揉面馅饼的做法，免揉面馅饼怎么做

食材明细主料面粉（500g）温水（400g）辅料苏打（3g）肉馅（适量）调料盐（3g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免揉面馅饼的做法步骤1、面粉加水，用筷子搅拌。2、拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。3、皮肤铺干面粉将...
揉馒头怎么揉

使用掌心来回揉。馒头是我们日常生活最主要的面食之一，馒头的制作步骤也是需要一定的技巧，若使馒头有光滑细腻的表皮，那么就需要发面揉面蒸制，细节都需要处理好才可以，尤其是揉面更是需要注意，一定要反复的推拉，反复的揉，这样...
面团要揉到什么程度才算是揉好了？

面粉可以用来制作很多的面食，比如说包子饺子或者是馒头，但无论用来制作哪一种面食，最主要的一个步骤就是要揉面团，那么面团要揉到什么程度才算是揉好了呢?面团要揉到什么程度才算是揉好了1.表面光滑如果我们想要判断面团...
揉蒜苔香椿的做法，揉蒜苔香椿怎么做

“多数人是香椿，蒜苔单独腌。二者揉在一起腌制，比各自腌制的味道更好。正好少爷喜欢这样腌制的蒜苔，他爹喜欢这样腌制的香椿。不用争抢了，公平。”食材明细主料香椿（600g）蒜苔（600g）辅料无（适量）调料食盐（适量）蒜香（口味）其他（工艺）数...
怎么揉青团

先加入糯米粉在盆中，再加澄粉混合，最后加点开水，用筷子搅拌，水不够时，可以边搅拌边加入适量的开水，直到达到不干不稀的状态，然后再用手和成面团。青团是清明节吃的食物，可以在里面加点腊肉、五花肉、胡萝卜、榨菜等做成馅。...
包子面揉到什么程度才叫揉好

表面光滑，有一定的形状，富有弹性。包子面团没揉好的时候表面是粗糙的，当面团表面开始变得光滑细腻时就说明揉好了。将小块面团放在手心里，观察几分钟，面团没有出现变形或是变软的现象则证明面团揉好了，用手指戳一下面团，如果...
蒸馒头揉面要揉多久

10分钟。蒸馒头需要揉面，即将面粉与水混合加入酵母不停搓揉即为揉面。将面团揉至干湿适量，表面光滑即可放置发酵。发酵好的面团分成小面团上蒸锅蒸熟后的食物称为馒头。馒头是中华民族的一种传统食材，多为北方食用。北方...
免揉发面燕麦饼的做法免揉～发面燕麦饼免揉发面燕麦饼怎么做

“懒人烙饼，不用揉面，简单方便🌸”食材明细主料面粉（适量）麦片（适量（生））辅料酵母（适量）盐（适量）糖（适量）亚麻籽油（适量）五香粉（适量）芝麻（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）免揉发面燕麦饼的做法步骤1、麦片洗净。2、开水浸泡洗过...
免揉杂粮果仁欧包怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟免揉杂粮果仁欧包是一款健康美味的面点。欧包的口感筋道美味，再加入杂粮果仁，营养更丰富均衡，是一款小孩子也很爱吃的哦，而且吃起来方便，是一款适合懒人填...
免揉披萨的做法，免揉披萨怎么做

“披萨饼底不用揉，你造吗？直接拌拌。发酵后不用擀皮儿，拉成大饼。这样省事儿的饼底也是焦脆的，而且内部还很柔软，一样的香喷喷。”食材明细主料中粉（240克）水（170克）酵母粉（1克）盐（1克）植物油（5克）辅料马苏里拉奶酪（100克）培根（2根）青椒（2...
亚麻籽面包（免揉杂粮果仁欧包）怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料水：220辅料耐低糖即发干酵母：1具体步骤1.准备一只面盆，将酵母化在水中后，加入面包粉、盐和亚麻籽混合均匀，成为非常湿润的面团。2.将面团静置30分钟后...