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  • 脆皮菠萝果的做法,脆皮菠萝果怎么做

    脆皮菠萝果的做法,脆皮菠萝果怎么做

    “过年时买了些半成品,做出来简单好吃也好看。”食材明细主料脆皮菠萝果(8个)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮菠萝果的做法步骤1、速冻的菠萝果一袋。2、剪开包装看看。3、锅里油温4成,放入菠萝果。(这时转中小火)4、...

  • 菠萝果酱的做法 【菠萝果酱】 菠萝果酱怎么做

    菠萝果酱的做法 【菠萝果酱】 菠萝果酱怎么做

    食材明细主料菠萝(600克)糖(20克)柠檬汁(15克)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)菠萝果酱的做法步骤1、菠萝去皮后切成粒状,我买的菠萝比较熟,没用盐水泡2、加入糖拌匀后,盖保鲜膜,放冰箱一天一夜3、用料理机打成泥状,我喜欢...

  • 酥皮菠萝派的做法,酥皮菠萝派怎么做

    酥皮菠萝派的做法,酥皮菠萝派怎么做

    食材明细主料酥皮(两张)菠萝馅(少许)辅料蛋液(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮菠萝派的做法步骤1、提前备好菠萝馅(做法以前的菜谱有)2、两张酥皮取出,解冻十分钟3、轻轻稍微擀开点4、把菠萝馅铺在酥皮上,铺均匀些5...

  • 菠萝果脯的做法,菠萝果脯怎么做

    菠萝果脯的做法,菠萝果脯怎么做

    “酸甜可口的菠萝果脯只需晾晒就可以喽”食材明细主料菠萝(3500克)辅料白糖(400克)配料冰糖(400克)咸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)菠萝果脯的做法步骤1、准备四个削好皮的大号菠萝切掉头尾洗干净备用2、将菠萝切片每一片分...

  • 菠萝脆皮虾的做法,菠萝脆皮虾怎么做

    菠萝脆皮虾的做法,菠萝脆皮虾怎么做

    “恩恩,久候咯,今天跟朋友们分享的是一道独具东南亚风情的泰国菜——菠萝脆皮虾!菠萝是我们喜爱的水果,既可生吃又可入菜,健康美味,下面我们就来看看我的杰作吧哈哈~~”食材明细主料菠萝(适量)大虾(适量)辅料甜椒(适量)葱(适量)姜(适...

  • 菠萝脆片的做法,菠萝脆片怎么做

    菠萝脆片的做法,菠萝脆片怎么做

    “脆脆的好吃的不要不要的”食材明细主料菠萝(1个)辅料盐水(200ml)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝脆片的做法步骤1、菠萝切片,切成0.4厘米左右2、盐水浸泡20分钟,晾干,放入模具中!3、烤盘铺油纸,剩下的放烤网上,烤箱150...

  • 脆皮苹果的做法,脆皮苹果怎么做

    脆皮苹果的做法,脆皮苹果怎么做

    “家里几个苹果放两个月了,一直觉得太冷吃不下。刚看有朋友做脆皮苹果,我也就试了下,还真不错,酸甜可口”食材明细主料苹果(一只)鸡蛋(两只)辅料面粉(50克)泡打粉(少量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮苹果的做法步骤1、准...

  • 菠萝果酱的做法 菠萝果酱的做法 菠萝果酱怎么做

    菠萝果酱的做法 菠萝果酱的做法 菠萝果酱怎么做

    “菠萝好吃,但又容易上火,做成果酱的话,不管是抹面包还是作为烘焙时候的馅料都是不错的。”食材明细主料菠萝(500克(已去皮))白砂糖(100克)柠檬汁(几滴)辅料淀粉(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝果酱的做法步骤1、准...

  • 菠萝果酱与菠萝汁的做法,菠萝果酱与菠萝汁怎么做

    菠萝果酱与菠萝汁的做法,菠萝果酱与菠萝汁怎么做

    “一个菠萝的两种吃法”食材明细主料菠萝(1.5斤(1个))辅料冰糖(200克)配料蜂蜜(适量)柠檬汁(适量)凉开水(100克)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝果酱与菠萝汁的做法步骤1、菠萝切片,淡盐水浸泡2、切成小块3、放进榨汁机加...

  • 脆皮菠菜蛋糕的做法,脆皮菠菜蛋糕怎么做

    脆皮菠菜蛋糕的做法,脆皮菠菜蛋糕怎么做

    食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50g)白糖(40g)玉米油(20g)牛奶(20g)辅料菠菜泥(15g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮菠菜蛋糕的做法步骤1、菠菜焯水后放入破壁机打成泥备用。2、鸡蛋加白糖放入打蛋盆。3、用打蛋器中速打发到鸡...

  • 菠萝果酱的做法 酸酸甜甜--菠萝果酱 菠萝果酱怎么做

    菠萝果酱的做法 酸酸甜甜--菠萝果酱 菠萝果酱怎么做

    “带有淡淡柠檬香味的菠萝酱,你喜欢么?菠萝味酸奶,菠萝味蛋糕,菠萝味面包还有菠萝味的冰激凌你都喜欢么?快用自己做的无任何添加剂的菠萝果酱做你喜欢的美味吧!”食材明细主料菠萝(1个)辅料麦芽糖(1勺)柠檬汁(适量)淡盐水(适量)糖粉...

  • 菠萝皮泡芙的做法,菠萝皮泡芙怎么做

    菠萝皮泡芙的做法,菠萝皮泡芙怎么做

    “我喜欢吃泡芙,但不喜欢夹馅的那种,就爱吃刚刚从烤箱里拿出来的,酥脆可口的,所以经常会在家里做些原味的泡芙吃。不过某天把纪娟老师的书请回家之后,我就爱上了这种酥顶儿的泡芙——真滴如纪娟老师所说:“自从学会了菠萝皮...

  • 菠萝果酱的做法,菠萝果酱怎么做

    菠萝果酱的做法,菠萝果酱怎么做

    食材明细主料菠萝(适量)水(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝果酱的做法步骤1、洗好切片。2、切丁。3、倒人料理机打碎(豆浆机也行)比例1:0.5。4、倒锅里煮5分钟(去浮沫)。5、冒泡泡转小火不停搅拌再煮5...

  • 菠萝果冻的做法,菠萝果冻怎么做

    菠萝果冻的做法,菠萝果冻怎么做

    “最近会陆续出一些零食系列,做一些零食给宝宝吃,自己做的健康、卫生、有营养!微信公众号:小小胥的厨房时光。和我一起讨论美食吧。”食材明细主料菠萝(600g)辅料糖(60g)吉利丁片(15g)清水(50g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难...

  • 菠萝包的做法 脆甜香软的菠萝包 菠萝包怎么做

    菠萝包的做法 脆甜香软的菠萝包 菠萝包怎么做

    “外壳香脆,内里松软,配上黄油简直停不下来!”食材明细主料#面团部分#面粉(300g)#面团部分#水(165g)#面团部分#鸡蛋(45g)#面团部分#细糖(45g)#面团部分#酵母(4g)#面团部分#盐(3g)#面团部分#奶粉(12g)辅料#酥皮部分#低筋面粉(120g)#酥皮部...

  • 为什么菠萝面包的皮不脆

    为什么菠萝面包的皮不脆

    1、菠萝面包放置过长时间或是受潮导致吸收了水汽后就变得不脆了。2、面包表皮的油酥中黄油的量放的少了,黄油可以使酥皮起酥经过高温后膨胀起来就会变脆。3、面粉和黄油及水的比例不对,加入适量比例的三样做出来的酥皮...

  • 酥皮菠萝包的做法,酥皮菠萝包怎么做

    酥皮菠萝包的做法,酥皮菠萝包怎么做

    “甜香酥酥的皮,柔软的面,这是我和麻麻的最爱,刚从烤箱取出已经迫不及待开吃啦~你们呢?还不赶快行动起来(按这个方子是8个酥皮包的量)”食材明细面团高筋粉(280g)水(150g)盐(3g)鸡蛋(1个)奶粉(14g)酵母(3g)黄油(35g)酥皮黄油(60g)糖(50g)盐(一...

  • 脆皮萝卜糕的做法 【广东】脆皮萝卜糕 脆皮萝卜糕怎么做

    脆皮萝卜糕的做法 【广东】脆皮萝卜糕 脆皮萝卜糕怎么做

    “每年过年必做的一道糕点,一出锅就会被抢光”食材明细主料白萝卜(1000克)广式腊肠(2条)干香菇(10朵)青葱(1扎)粘米粉(450克)辅料盐(2匙)糖(少许)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮萝卜糕的做法步骤1、白萝卜去皮,刷...

  • 菠萝炒米皮的做法,菠萝炒米皮怎么做

    菠萝炒米皮的做法,菠萝炒米皮怎么做

    食材明细主料菠萝(120克)米皮(250克)牛肉丸子(2粒)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝炒米皮的做法步骤1、准备原料2、热锅炒香牛肉丸子和青红椒,然后加入米皮3、跟着...

  • 菠萝皮泡芙的做法 菠萝皮泡芙(泡芙的做法) 菠萝皮泡芙怎么做

    菠萝皮泡芙的做法 菠萝皮泡芙(泡芙的做法) 菠萝皮泡芙怎么做

    “泡芙小姐+菠萝皮先生,这绝对是一个超级组合,超级好吃!!而且做法也很简单,只要注意一下就能成功做出来了。这个方子大概能做25个,烤箱:TO5438”食材明细主料泡芙:黄油(45克)水(90克)低筋面粉(38克)菠萝皮:黄油(30克)辅料盐(少许)糖(10克)...

  • 脆皮萝卜的做法,脆皮萝卜怎么做

    脆皮萝卜的做法,脆皮萝卜怎么做

    食材明细主料水果青萝卜(适量)辅料小米辣(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)大蒜(适量)生姜(适量)调料味全海鲜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)脆皮萝卜的做法步骤1、水果青萝卜洗净,切条。2、加所有调...

  • 菠菜脆皮蛋糕的做法,菠菜脆皮蛋糕怎么做

    菠菜脆皮蛋糕的做法,菠菜脆皮蛋糕怎么做

    “做了些小蛋糕,解解馋。”食材明细主料菠菜(几根)鸡蛋(2个)低粉(40g)牛奶(30g)辅料玉米油(25g)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菠菜脆皮蛋糕的做法步骤1、菠菜焯水后放入料理机2、打成泥,备用3、鸡蛋打入盆里,加上白砂...

  • 菠萝果肉的做法,菠萝果肉怎么做

    菠萝果肉的做法,菠萝果肉怎么做

    食材明细主料菠萝(一小块)果肉(随意)辅料清水(适量)白糖(3小勺子)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝果肉的做法步骤1、准备好材料,菠萝去皮洗净,取一半切块,果肉炸好与白糖放一旁待用。2、锅里下油烧至5分热,倒入菠萝翻炒2分...

  • 菠萝果酱的做法 菠萝果酱把菠萝留在罐子里 菠萝果酱怎么做

    菠萝果酱的做法 菠萝果酱把菠萝留在罐子里 菠萝果酱怎么做

    “菠萝食用需要浸泡盐水,因为它含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶。颜色鲜艳的水果制成果酱,装在小小的玻璃罐里真的超美,菠萝的香气、味道和色泽做成果酱之后都能很好的保留。冲泡果汁,搭配吐司或者制作甜点都是很棒的...

  • 酥皮菠萝包的做法 【广东】酥皮菠萝包 酥皮菠萝包怎么做

    酥皮菠萝包的做法 【广东】酥皮菠萝包 酥皮菠萝包怎么做

    “翠华餐厅门前有一个窗口,专门卖现烤的菠萝包,天天排长队,我没那个耐性,只有人少的时候我才会去买,确实好吃,就上面那层菠萝皮就已经征服了我。排队之余隔着橱窗看见师傅正在做菠萝包,那个菠萝皮是用刀在案板上打圈辗出来的...