千味醉

有关糯米粉的精选知识

健康美味、优质生活从糯米粉鉴赏列表开始吧,糯米粉鉴赏列表为您糯米粉方面提供无微不至的解答,不再不懂糯米粉方面的知识,不再疑虑糯米粉方面的知识,健康美味生活全面开启尽在糯米粉鉴赏列表。

  • 淀粉能代替糯米粉吗,糯米粉可以用什么来代替

    淀粉能代替糯米粉吗,糯米粉可以用什么来代替

    糯米粉可能大多数人们都不太了解,它是将糯米研制成粉末状,然后再进行一道道复杂的程序,糯米粉加水可以凝固,在日常生活中,我们用到的糯米粉多用于做面粉类食物,如汤圆,年糕等。而淀粉在餐饮业中又称芡粉,很多人会问淀粉能代替...

  • 汤圆糯米粉怎么和面不裂

    汤圆糯米粉怎么和面不裂

    在和汤圆的时候要注意运用的力道要适当,不要太轻,这样煮出来的汤圆会散开。在制作汤圆时要注意在汤圆中加入适量的水分,可以增加面团的粘合力,这样揉出来的汤圆不会裂开。在之前做糯米面团时,要注意对糯米粉的筛选,减少糯米...

  • 糯米粉可以做珍珠奶茶的珍珠吗

    糯米粉可以做珍珠奶茶的珍珠吗

    可以。糯米粉是可以制作珍珠的。但是正常的珍珠奶茶里面的珍珠是由木薯粉制作而成的。用糯米粉制作的时候需要注意和红糖的比例,喜欢吃甜口的,可以多放一些红糖。但需要先将红糖放到热水里面煮开之后才能和糯米粉混合到...

  • 自制糯米粉小枣切糕怎么做又香又好吃

    自制糯米粉小枣切糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美食是每个人都不能拒绝的东西。自古以来民以食为天.吃是生物的本能,是一切活动的力量来源,是每日必修课.我国地大物博从古到今有很多地方美食不能被人...

  • 糯米粉和粘米粉有什么区别

    糯米粉和粘米粉有什么区别

    原材料分别是糯米和大米。糯米粉是以糯米为原料制成的粉,将糯米浸泡一夜后打成浆水,沥水完成后晾干就是糯米粉了,黏度较高,常用作制作汤圆、糯米糕、青团等。粘米粉也叫大米粉,就是把大米打成的粉,粘性不高,可以做比如萝卜糕...

  • 糯米粉可以做什么

    糯米粉可以做什么

    糯米的口感独特,是生活中很常见的主食之一,糯米经过浸泡,用机器磨成浆水,晾干后就成了糯米粉,很多人都想知道糯米粉可以做什么,其实糯米粉的做法有很多,下面就让小编来告诉你,请大家跟着小编一起来看看下文吧。糯米粉可以做什...

  • 糯米粉可以做锅包肉吗

    糯米粉可以做锅包肉吗

    可以。锅包肉是一道家常名小吃,在东北更是一道传统的美食,之所以说是家常小吃是因为在家有糯米粉和里脊肉就可以做,需要的食材简单,做的程序和所用的调料也是不复杂的。首先煮里脊肉,接着捞出和糯米粉搅拌均匀,之后放进锅里...

  • 汤圆粉能代替糯米粉吗

    汤圆粉能代替糯米粉吗

    可以。在汤圆粉中,其实是含有糯米粉的成分的。糯米粉,主要是用来制作元宵的,是纯糯米不掺杂其他任何成分的。当缺少糯米粉的时候,用汤圆粉也是能够制作元宵的。汤圆粉是由糯米和大米一起混合而成的一种粉。在做年糕时,主要...

  • 用糯米粉可以直接做米皮吗

    用糯米粉可以直接做米皮吗

    可以。在制作米粉时,需要的原材料主要有糯米粉、少许米饭、黄瓜丝、胡萝卜丝以及芹菜丝等等。米皮在烹制过程中,可以加入适量的陈醋或者是辣椒油,能够使得米皮的味道更好,吃起来也会更加有嚼劲。在食用米皮之前,可以选择放...

  • 做汤圆用什么粉,汤圆是用哪种糯米粉

    做汤圆用什么粉,汤圆是用哪种糯米粉

    大家对汤圆并不陌生吧,汤圆已经成为生活中不可或缺的美食之一了。每年的元宵节,家家户户都会在超市购买制作好的汤圆或是自己在家制作汤圆。那么平时自己在家如何制作汤圆,用什么粉,带着这些问题,阅读本篇文章,相信小伙伴们...

  • 糯米粉能做米皮吗

    糯米粉能做米皮吗

    可以。从原料上来看,普通传统的米皮是搓面筋后留下的小麦淀粉水,这样来想用糯米粉其实也是没什么问题的,只要注意在做的时候让液体有颗粒方便形成面皮就行,但糯米粉的口感是黏黏糯糯的,做出来可能没有传统米粉那样口感Q弹...

  • 糯米粉怎么炒

    糯米粉怎么炒

    我们现在的日子越过越好,对于美食的要求也是越来越高。我们期待着不同美食带给我们的愉悦。但是求人不如求己,自己亲手制作的美食吃起来一定别有一番滋味,那么糯米粉怎么炒呢?我们在下面的文章中,将为大家一一介绍。糯米粉...

  • 做年糕条只用糯米粉行吗

    做年糕条只用糯米粉行吗

    行。制作年糕时单独使用糯米粉制作,做出来的年糕质地会比较软,口感跟糯米糍粑相似。使用糯米粉制作年糕时,可以添加适量的粘米粉,做出来的年糕口感会更好。年糕是传统的食物,吃法和烹饪方式多样,可以用于制作韩式炒年糕、辣...

  • 糯米粉小糖饼的做法,糯米粉小糖饼怎么做

    糯米粉小糖饼的做法,糯米粉小糖饼怎么做

    食材明细主料糯米粉(200g)辅料白芝麻(半碗)黑芝麻(少许)白砂糖(少许)椰蓉(少许)红糖粉(20g)调料开水(120g)食用油(10g)甜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米粉小糖饼的做法步骤1、准备200克糯米粉,放入大碗中。2、倒入10克无味的食...

  • 全麦糯米粉小餐包的做法,全麦糯米粉小餐包怎么做

    全麦糯米粉小餐包的做法,全麦糯米粉小餐包怎么做

    “原方来自烟火间,自己根据手头的材料作了一些改动,部分液种能让面包更柔软不易老化,蛋清也会让面包更蓬松,所以成品到第二天还是很软弹的感觉。部分全麦粉增加了这款面包的营养,第二次做的时候还包了自制的南瓜馅,我和儿子...

  • 南瓜要放凉了再加糯米粉吗

    南瓜要放凉了再加糯米粉吗

    不是的。南瓜煮熟之后,要趁热加糯米粉,这糯米粉和南瓜更容易搅拌均匀,做出来的南瓜饼口感更加清香、软糯,也更容易捏出形状。如果将南瓜放凉后再加糯米粉,不容易将二者搅拌均匀,南瓜会成坨而且糯米粉还会出现小疙瘩,也会影响...

  • 糯米粉怎么蒸着吃,加点红薯做成红薯丸子超级香图解

    糯米粉怎么蒸着吃,加点红薯做成红薯丸子超级香图解

    烹饪工具只用到了蒸锅,食材也都是很常见,糯米粉和粘米粉都很好买。红薯本身就又甜味,所以白糖的量一定要根据自身的口味进行适当的调整。主料糯米粉:500克粘米粉:80克红薯:150克白糖:100克辅料食用油:5克详细步骤:第一步糯米粉...

  • 只用糯米粉可以做年糕条吗

    只用糯米粉可以做年糕条吗

    可以。用糯米粉制作的年糕条口感上没有用米浆制作的美味,年糕条在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉,年糕能制作很多的美食例如香煎脆皮年糕条,红糖年糕条,素炒年糕条,孜然年糕条等美食。...

  • 勾芡可以用糯米粉代替吗

    勾芡可以用糯米粉代替吗

    在烹煮一些菜或者汤羹类的时候,出锅之前很多人都会用淀粉进行勾芡,使汤汁看上去更加浓稠一些。那么勾芡可以用糯米粉代替吗?今天就来跟大家聊聊关于勾芡的一些烹饪小知识。一、勾芡可以用糯米粉代替吗不可以勾芡的时候,所...

  • 糯米粉怎么做糍粑,这里告诉你!

    糯米粉怎么做糍粑,这里告诉你!

    在中国,有一样食物深受大家的喜爱,无论是男女,还是老少,它是比较符合大众化的食物,我们的日常生活中可以把它当作一种零食,也可以当作一种菜,那就是糍粑,在我们的传统节日春节的时候,我们每家每户几乎都会做糍粑这样食物来吃,这...

  • 红薯糯米饼的做法 一把糯米粉,一个红薯做出美味小吃 红薯糯米饼怎么做

    红薯糯米饼的做法 一把糯米粉,一个红薯做出美味小吃 红薯糯米饼怎么做

    “红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。现在正是吃红的季节,所以爱吃红薯的我当然不能放...

  • 如何用糯米粉做汤圆

    如何用糯米粉做汤圆

    糯米是过年必备的家庭聚餐食品。并且,正月十五的汤圆也是由糯米粉制成的。糯米中包含了很多维生素,它有点甜,对中气不足,食欲不佳和肠胃不好的人格外有治疗效果。对于经常腹胀、腹泻的患者有缓解作用。而且糯米对经常尿频...

  • 糯米粉做凉糕,来看看吧!

    糯米粉做凉糕,来看看吧!

    糯米粉和凉糕都是夏天口干舌燥的时候一种提味来源,我们生活中难免会觉得饿,或者是对生活的平淡无奇感到乏味,那么糯米凉糕便是广大无聊小伙伴的必备居家陪伴助手了,那么你们知道怎么用糯米粉做凉糕吗,来看看吧!来了解一下其...

  • 糯米粉怎样做汤圆?方法简单,一学就会!

    糯米粉怎样做汤圆?方法简单,一学就会!

    糯米粉怎样做汤圆?方法简单,一学就会!北方的饺子南方的汤圆,都是面食的一种,做法不同,味道也不一样。虽说现在去超市随手都可以买到汤圆,但是总感觉自己要是有时间动手做的话会别有一番韵味,那么,怎么用糯米饭做汤圆呢,下面小...

  • 自制红糖糯米粉馅老婆饼怎么做又香又好吃

    自制红糖糯米粉馅老婆饼怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:640白油:220白糖:60辅料糯米粉:240红糖:200水:300色拉油:50熟芝麻:80椰蓉:30奶粉:30蛋黄液:适量具体步骤1.油皮和好。用料:面粉:400g,油110g,糖60g,水200g。2...

 1 2 3 下一页