糯米粉小糖饼的做法，糯米粉小糖饼怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米粉小糖饼的做法步骤

• 1、准备200克糯米粉，放入大碗中。

• 2、倒入10克无味的食用油，搅拌均匀，再加入120克刚烧开的水，边倒边搅拌，成絮状。

• 3、下手揉成大面团，尽量多揉多搓。盖上盖子醒面15分钟。

• 4、准备一个碗，放入适量的椰蓉、黑芝麻、白砂糖、白砂糖、20克红砂糖、一小勺面粉，搅拌均匀。

• 5、另一个碟子中准备一些白芝麻。

• 6、醒好的面团，均匀分成8份。

• 7、一个个再搓成小面团。

• 8、用手心压一下，压扁，边缘再捏薄一点，把馅料包进去。

• 9、慢慢收拢成一个圆形面团。

• 10、再按压一下，压扁。

• 11、面饼的一面涂抹一点水，按压在芝麻碟上。

• 12、这样就粘上一层白芝麻了。

• 13、电饼铛烧热，涂抹一层油，把糯米面饼放入。

• 14、慢慢烙。

• 15、大概烙3分钟，烙至一面金黄，翻到另一面继续烙，直至两面金黄，面饼软糯，即可关火。

• 16、软软糯糯的糯米小甜饼。

• 17、撕开看看，软糯香甜的小甜饼，是喝茶必备小点心。

• 18、这个小点心简单快手，什么想吃随时就做