有关中式的精选知识

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中式快餐品牌加盟店有哪些

在餐饮行业中，中式快餐这个美食项目是比较出名的，也是比较适合投资者考虑的投资项目，现在也有很多投资者都看好了这个项目，都想来投资一个中式快餐品牌，那么中式快餐品牌加盟店有哪些?大家不妨一起来看看。中式快餐品牌加...
中式酥皮点心的做法层次分明看得见———中式酥皮点心中式酥皮点心怎么做

“相对于西式点心的花样繁多味道口感也甚是丰富但我认为中式点心有它自身的特色传统的制作工艺传统的味道吃起来满满的回忆最爱的就是那一层层酥软的外皮很满足的说...”食材明细主料面粉（150g）猪油（47g）清水（63g）辅料面粉（1...
加盟中式快餐毛利多少

现在我国的很多年轻人比较爱吃中式快餐，中式快餐的味道很不错，而且也不昂贵，所以也就成为了我国很多食客较爱吃的美食了，那么加盟中式快餐毛利多少?接下来，就让小编为大家介绍一下吧。加盟中式快餐毛利多少想知道中式快餐...
中式泡菜的做法，中式泡菜怎么做

“每部韩剧中都会出现泡菜看着垂涎欲滴，于是乎就往韩式料理跑，经常去韩式料理的直接结果辣吃多了胃吃不消，烤肉吃多了会腻。正好前些天在电视中看到人家做的水果泡菜我晕哦水果也能做泡菜在看完了电视后试了一下呵呵不错...
中式的麻花的做法一个面团融贯中西，中式的麻花VS西式的饼干中式的麻花怎么做

“面团是个神奇的东西，同一种面团，放油里炸就是麻花，放烤箱烤就是饼干。”食材明细主料高粉（500克）苔条粉（50克）盐（10克）泡打粉（10克）油（75克）鸡蛋（2只）水（共275克）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式的麻花的做法步骤1、混合所有原...
福寿结豆沙红枣面包的做法中式福寿结豆沙红枣面包福寿结豆沙红枣面包怎么做

食材明细主料水（70克）酵母粉（2克）高筋粉（160克）糖（20克）盐（1克）辅料黄油（10克）豆沙馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）福寿结豆沙红枣面包的做法步骤1、主料中的所有材料放入面包机内，执行和面程序。同时将黄油切成小块在室...
蒜泥白肉的做法中式酱料の蒜泥酱——蒜泥白肉蒜泥白肉怎么做

“简单而又实用的蒜泥酱配上一步就可以搞定的白肉。简简单单，十分钟就可以搞定！！！薄而Q弹的五花肉，淋上咸香中夹带着浓郁的蒜味儿又透着微辣的蒜泥酱，白菜很喜欢，瞬间就消灭干净了。哈哈……蒜泥酱多做了一点，放在冷藏室里可...
中式小点的做法，中式小点怎么做

食材明细主料富强粉（200克）辅料水（55克）蛋黄液（适量）芝麻（少许）月饼（适量）配料猪油（60克）砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）未知（难度）中式小点的做法步骤1、水油皮材料混合，揉成光滑的水油皮面团。静置20分钟。油酥材料混合，揉成油...
枣泥莲花酥的做法中式点心枣泥莲花酥枣泥莲花酥怎么做

食材明细油皮中筋面粉（200g）猪油（80g）糖（30g）水（80g）油酥低筋面粉（140g）枣泥（400g）鸡蛋黄（1个）芝麻（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣泥莲花酥的做法步骤1、所有油皮材料混合，揉出手膜以后静置20分钟，记得盖保鲜膜2、油酥材料混...
中式辣煎羊排的做法，中式辣煎羊排怎么做

食材明细主料冰冻鲜羊排（适量）辅料橄榄油（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中式辣煎羊排的做法步骤1、食材，冰冻鲜羊排。2、用孜然粉，胡椒盐，辣椒粉腌制。3、起锅放油，放入腌制过的羊排...
中式快餐店开在哪里合适呢

现在在国内开一家中式快餐店是一个非常不错的创业选择，因为中式快餐店这个项目的受众人群还是非常广的，接下来小编就跟那些对这个项目感兴趣的创业者好好的介绍一下中式快餐店开在哪里合适呢？中式快餐店开在哪里合适呢其...
清蒸黄脚立的做法中式酱料の清蒸鱼露——清蒸黄脚立清蒸黄脚立怎么做

“黄脚立，又名黄鳍鲷，赤翅。其肉质细嫩，鲜食、盐制均宜。这种鱼含有丰富的蛋白质，占营养成分21.1%，而脂肪含量却很低仅占1.31%。不过貌似我是第一次买这种鱼，不过管它什么鱼，今晚只有一个结果——清蒸！！！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材...
花样面食致父亲节的做法中式蛋糕花样面食致父亲节花样面食致父亲节怎么做

“华夏面食花样繁多,源远流长,不仅味美,且内涵丰富。我从小就喜欢摆弄面食,感觉面粉的可塑性和稳定性远远高于西式蛋糕所用的材料，且不存在高糖高热量、不易保存等问题。我的梦想是用面食描绘出五彩缤纷的世界。记录我...
土豆鸡蛋煎饼的做法【中式主食】早餐搭档---土豆鸡蛋煎饼土豆鸡蛋煎饼怎么做

“早餐不但要吃，还要吃的有营养，只要稍微有时间，我就会自己动手做早餐，今天的早餐是【土豆鸡蛋煎饼】一碗杂米糊和一个小菜。今天特意分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料土豆（一个）鸡蛋（2枚）面粉（80克）辅料彩椒（适量）配料盐（...
圣诞老人的做法中式点心，圣诞老人圣诞老人怎么做

“传说每到12月24日晚上，有个神秘人会乘驾由9只驯鹿拉的雪橇在天上飞翔，挨家挨户地从烟囱进入屋里，然后偷偷把礼物放在好孩子床头的袜子里，或者堆在壁炉旁的圣诞树下。这个就是圣诞老人。传统的中式点心不仅受人喜欢，还具...
中式炒面的做法清新意大风中式炒面中式炒面怎么做

“清新口味”食材明细主料面条（一人份）辅料黄瓜（适量）葱花（适量）杏仁（（可放可不放））西红柿（适量）配料酱油（些许）糖（喜欢酸的可不加）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）中式炒面的做法步骤1、先把面煮熟了，然后放在凉水里待用2、之...
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法【中式吃食】西红柿鸡蛋疙瘩汤西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做

“在我的记忆中，冬天冷的时候，每每早上妈妈有时候会做疙瘩汤，喝着热乎乎的酸酸甜甜的疙瘩汤，热乎乎的，心里特舒服，感觉好吃极了，现在偶尔也会做疙瘩汤喝，做的也很好喝，但是没有了昔日的感觉已不复存在。但是我做的疙瘩汤，大家说...
中式点心海棠酥的做法中式点心海棠酥（非油炸版）中式点心海棠酥怎么做

“对中式点心的喜爱是因为其不仅味美可口，而且每款都是有形有意。食之，在品其滋味的同时，还可以领悟博大精深的中国文化。中式点心的制作过程更是很有看点，一招一式刚柔相济，招招精准方能成就精品。这种魅力专属于中式糕点...
墨西哥时蔬鸡柳卷的做法中式墨西哥时蔬鸡柳卷墨西哥时蔬鸡柳卷怎么做

食材明细主料鸡胸肉（300克）黄瓜（100克）生菜（50克）韭菜叶（10克）金针菇（100克）葱（50克）面粉（500克）蛋清（1个）胡萝卜（100克）辅料一品鲜酱油（1匙）黑胡椒粉（0.5匙）蚝油（1匙）糖（0.5匙）淀粉（10克）料酒（0.5匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）墨西哥时蔬鸡...
中式香肠意面的做法，中式香肠意面怎么做

“意面属于做起来很简单，做好了却很美味的美食，因为面条很有嚼头，所以做好吃还是很容易的。”食材明细主料意面（100克）香肠（1根）洋葱（半个）小番茄（2个）辅料橄榄油（适量）胡椒（适量）酱油（适量）辣椒面（少许）大蒜（一个）花椒油（少许）盐（少许）干辣椒（3...
芝麻豆沙酥的做法【中式酥皮点心——芝麻豆沙酥】芝麻豆沙酥怎么做

“第一次尝试做酥皮点心，还算成功，简简单单的好酥好脆好香，就是样子随意了些，日后倒是可以尝试一下拿破仑或牛角包了。中式酥皮点心一直是爸妈、爷爷所喜欢的，总感觉比西式的点心要好吃。酥酥的外皮、甜软的馅料，给人很大的...
五仁小酥饼的做法中式点心-【五仁小酥饼】五仁小酥饼怎么做

“最近败了个厨房秤，想有时间好好地玩玩烘焙，这次大赛叫我开了眼界自己以前没有称，所以只做过面包还都是凭经验，没有方子只能凭感觉做出来的真是不入法眼有了厨房秤那就心里有谱多了，可以照着方子做了，那就拿中式点心开刀吧...
中式小芋丝的做法中式“小芋丝” 中式小芋丝怎么做

“中式“小芋丝”，小小意思，不成敬意！”食材明细主料芋头（数个）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）白萝卜（适量）油豆腐（适量）腊肉（适量）干香菇（适量）配料食盐（适量）味精（适量）酱油（适量）香油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）中式小芋...
白皮酥的做法白皮酥（中式点心京八件）白皮酥怎么做

“像戏曲之于流行乐曲，传统中式点心在西式甜点面前就成了过时的玩意儿，姑娘们都去学习马卡龙了。中国制造的魅力在哪里？今天作个中式甜品“白皮酥”，和西式甜点PK下，比起提拉米苏也不差，是吧？”食材明细主料中筋粉（150g）低筋粉...
素中式汉堡的做法，素中式汉堡怎么做

“昨天馒头吃剩了，今天就心血来潮，想起做中式馒头汉堡来吃。材料都是素菜，而且品种丰富而，很有营养哦，加了番茄酱，小朋友也会喜欢的~~~”食材明细主料剩馒头（三个）土豆（1个）胡萝卜（1根）白萝卜（半根）莴笋（1根）辅料葱（适量）鸡蛋（2个）淀粉（适...