有关腊肉炒熏干的精选知识

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下饭熏干青蒜丝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熏干：适量青蒜：适量辅料米酒：适量糖：适量盐：适量蚝油：适量老抽：适量宣威火腿：适量姜：适量红辣椒：适量具体步骤1.熏干洗净切片，青蒜切丝，红辣椒切段，姜切片备用2.宣...
好滋味的腊肉炒熏干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好滋味的腊肉炒熏干，是一道很下饭的菜品。好滋味的腊肉炒熏干，不仅好下饭哦，而且也是好的下酒菜呢。味道持久，在口中可以慢慢嚼，非常的油嚼劲，那种腌制的咸...
炒熏腊肉的做法，炒熏腊肉怎么做

食材明细主料熏腊肉（适量）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒熏腊肉的做法步骤1、熏腊肉一块。2、用温水洗干净，切片。3、先将肥的部分下锅，炒出油来。4、把瘦肉放进去，翻炒，如果腊肉已经足够味道了，什么都不用...
熏干豆芽炒腊肉的做法，熏干豆芽炒腊肉怎么做

食材明细主料腊肉（适量）熏干（适量）绿豆芽（适量）辅料青椒（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏干豆芽炒腊肉的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉切薄片，熏干切条，绿豆芽，青椒丝。2、锅中放油，放入熏干和青椒翻炒...
腊肉蒸熏干的做法醇香浓郁---腊肉蒸熏干腊肉蒸熏干怎么做

“一道充满浓郁烟火香气的菜，红亮的颜色、香辣的气息，菜未入口，身体便已暖了三分。腊肉与熏干虽同属烟熏而成的食材，却是一荤一素，有着截然不同的风味，它们在火焰的热舞中合二为一，为单调的冬季增添了一抹鲜艳的红。”食材明...
辣椒熏豆干炒腊肠的做法白辣椒熏豆干炒腊肠辣椒熏豆干炒腊肠怎么做

“家门口的菜场新开了家衡东特产店，有黄辣椒、白辣椒、衡东熏干子、煨蛋、腊肉、腊肠等，还有坛子装的辣豆腐乳。选了白辣椒、熏豆干、腊肠，老板说，白辣椒和腊肠都是他们夫妻俩自制的，绝对放心食品！用这些食材搭配烹制出香味...
熏肉腊肉如何清洗干净

刮灰尘、火烤、浸泡、冲洗。熏过的腊肉表面会有灰尘以及烟熏的污垢，需要先将其表面的杂质刮干净，然后烤制。烤好的熏肉腊肉需要用淘米水浸泡30分钟左右，可以泡出其表面的油脂及杂质。浸泡后进行冲洗即可。洗干净的熏肉腊...
熏腊肉用什么熏，来做一份传统熏腊肉吧

谈起腊肉，仿佛置身于团圆饭的浓浓年味中。但是现在传统的腌制腊肉越来越少了，更多人喜欢吃烧烤、油炸、熟食等，那满怀熏香味的熏腊肉，渐渐沉入到名为回忆的深渊中。今天小编要向大家推荐一套传统熏腊肉的制作方法，一起来了...
熏干炒肉的做法，熏干炒肉怎么做

食材明细主料熏干（适量）猪肉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熏干炒肉的做法步骤1、熏干切片。2、肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3、油烧热，下肉片。4、再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5、下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片...
烟熏腊肉炒蒜苔的做法，烟熏腊肉炒蒜苔怎么做

“烟熏腊肉和没熏的腊肉，味道还是有区别的。熏过得腊肉具有特殊的香味，特别诱人。”食材明细主料烟熏腊肉（100g）蒜苔（150g）辅料食用油（小许）红椒（小许）调料食盐（小许）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烟熏腊肉炒蒜苔的做法...
烟熏腊肉炒冬笋的做法，烟熏腊肉炒冬笋怎么做

“腊肉还是烟熏的味道更香。特别是用来炒菜。”食材明细主料冬笋（250g）腊肉（100g）辅料食用油（1匙）青椒（小许）调料小米辣（1个）生抽（10g）葱姜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烟熏腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、切...
烟熏腊肉炒花菜的做法农家味道——烟熏腊肉炒花菜烟熏腊肉炒花菜怎么做

“不用多说，这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜，最喜欢吃农家味道的菜了，有一种特别的农家风味，特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀！而且这道菜也很有喜庆的感觉，为什么呢？因为会想起过年呀，有木有?春节大餐过后总会有许多...
烟熏腊肉炒蒜苗的做法，烟熏腊肉炒蒜苗怎么做

“烟熏味的腊肉属于重口味，喜欢的人真的很喜欢😍，看着那腌得晶莹剔透的肥肉，都开始流口水了。但烟熏的也不能常吃，偶尔也是允许啦😁，个人觉得烟熏肉跟香干炒最搭，今天用蒜苗炒也可以哦～”食材明细主料熏腊肉（适量）腊鸭（一点）蒜苗...
熏干腊肉的做法，熏干腊肉怎么做

“腊肉是湖北、四川、湖南、江西、贵州、陕西的特产，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，黄里透红，吃起来味道醇香，瘦不塞牙，肥不腻口，对于我们家不太喜食猪肉的也从不拒绝，今天就做一道熏干腊肉，二个同属烟熏而成的食材，一...
如何熏腊肉，烟熏腊肉很出名

相信大家对于腊肉一定不陌生，在农村里，每到了新年的时候，家家户户都会宰杀猪，然后在猪肉上撒上大量的食盐腌制起来，腊肉腌制的时间越长，肉就越香。但是由于腊肉中有很多盐，吃多了就会引起上火。所以朋友们一定不要多吃，今天小...
烟熏腊肉炒藜蒿的做法，烟熏腊肉炒藜蒿怎么做

“还是烟熏腊肉更香哦。湖南人家自家做的，给带过来的。真空包装的，不干硬，所以我热水洗了洗直接炒了。感觉好咸哦，下次等煮过再炒菜。”食材明细主料烟熏腊肉（100g）藜蒿（150g）辅料食用油（小许）调料干辣椒（小许）葱（小许）姜（小许）微辣（口...
蒜叶炒烟熏腊豆干的做法，蒜叶炒烟熏腊豆干怎么做

“烟熏腊豆干是在冬至这天腌制腊鱼腊肉时把白豆腐干放进去一起腌制，腌好后直接进行熏制，口感吃起来特别有嚼劲。”食材明细主料烟熏腊豆干（适量）辅料蒜叶（适量）调料姜（适量）蒜（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
熏腊肉要熏多久

半个月左右。做熏腊肉要选择肥瘦相间的五花肉，这样做出来的味道更好。腊肉烹饪前要清洗干净，可以加入适量的盐进行搓洗，可以起到杀菌消毒的作用，也更加美味。腌制好后，悬挂在阳光较充足，通风的地方放置一段时间，不能直接放在...
腊肉炒烟熏腊豆干的做法，腊肉炒烟熏腊豆干怎么做

“过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制，腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制，口感劲道有嚼劲。”食材明细主料腊肉（适量）烟熏腊豆干（适量）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
烟熏腊肉炒手撕包菜的做法烟熏腊肉爆炒手撕包菜烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做

“用烟熏腊肉炒莲花白，味道美味，菜中带着浓浓的烟熏肉味，促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽，提鲜添色，整体味道更美味！”食材明细主料烟熏腊肉（适量）包菜（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
毛豆熏干炒腊肉的做法，毛豆熏干炒腊肉怎么做

食材明细主料腊肉（100克）毛豆（50克）熏干（60克）辅料红椒（1个）配料辣酱（1汤匙）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）毛豆熏干炒腊肉的做法步骤1、腊肉。2、毛豆、熏干、红椒。3、熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两...
腊味熏香干的做法快手下饭菜【腊味熏香干】腊味熏香干怎么做

食材明细主料腊肉（适量）腊香干（适量）辅料干辣椒（适量）韭黄（适量）蒜片（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味熏香干的做法步骤1、准备干辣椒、蒜片、韭黄（将韭黄洗净后切成段备用）、腊香干（腊香干切成条备用）；2、准备腊肉，腊肉切...
熏腊肉的做法，熏腊肉怎么做

“冬天的又到了吃熏腊肉的时节，搭配莴笋，萝卜干，笋干，蒜苗不要太好吃啊。”食材明细主料五花肉（适量）调料酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）五香粉（适量）花椒（适量）料酒（适量）咸香（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）熏腊肉的做法步骤1、带皮五花...
冬笋腊肉蒸熏干的做法，冬笋腊肉蒸熏干怎么做

“这道菜用蒸的方法制作也许会更适合我家的口味，先清洗干净腊肉，在水中焯烫两次，然后再煸出腊肉里的油，在上锅蒸。这洋吃起来不会油腻。”食材明细主料腊肉（380克）熏干（2块）冬笋（100克）辅料豆豉（2汤匙）葱（10克）姜（6克）料酒（2汤匙）咸鲜（口...
熏腊肉用什么熏

用松柏、香蒿、木碳、瓜子壳、花生壳、稻草等易燃物慢慢熏腊肉。熏腊肉要选择空旷的地方，周围不能有易燃易爆的东西，并且熏腊肉时要有人在旁边看守，走的时候要记得把烟熏的火熄灭，避免引起火灾。熏腊肉切不可心急把腊肉熏...