有关素腐的精选知识

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爱上素腐皮卷怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料粉丝：1把腐皮：1袋香菜：适量鸡蛋：四个辅料鸡粉：适量盐：适量五香粉：少量生抽：适量香油：适量面粉：少量具体步骤1.把粉丝在热水中泡软2.鸡蛋加少量鸡粉打散3.鸡蛋液...
素腐皮卷的做法，素腐皮卷怎么做

“这个菜源于我们家乡的一道菜：粿肉。做法也是相近的。只是我采用了素的做法。米爸虽然不吃肉但还是喜欢这些煎啊炸的东西。大家觉得香口吧”食材明细主料腐皮（2块）面筋（适量）木耳（适量）粉丝（适量）白菜（适量）辅料生粉（适量）酱油（适...
豆腐素丸子的做法，豆腐素丸子怎么做

“突然就想做这道菜，正好家里有胡萝卜和豆腐。这道菜的做法很简单，材料也非常好找，冬天打火锅也可以放进去煮。炸过的丸子很酥脆，味道也很好，是一道不复杂的美食。”食材明细主料豆腐（250g）胡萝卜（150g）面粉（150g）葱（4根）辅料酱油（1...
拌素鸡豆腐的做法，拌素鸡豆腐怎么做

“自己做的素鸡豆腐，加一点蒜酱、葱一拌，简简单单好味道”食材明细主料素鸡豆腐（1块）辅料生抽（1茶匙）葱蒜（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌素鸡豆腐的做法步骤1、素鸡豆腐一块2、将其切薄片3、放入盘中摆放整齐4、淋...
素烧腐竹的做法，素烧腐竹怎么做

“腐竹又叫腐皮，豆腐皮。是我们生活中常见的豆制品，色泽黄白，油光透亮，还有浓郁的豆香味。用来炒、凉拌、入汤都是不错的选择，被称为“素中之荤”，别有一番风味。腐竹不论是作为配菜还是独当一面，稍加烹饪都出奇的好吃。其含...
素烧豆腐的做法，素烧豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（500g）番茄（1个）辅料葱段（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）清水（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧豆腐的做法步骤1、豆腐掰成小块。2、番茄和葱段。3、用酱油、蚝油、淀粉加...
素炒豆腐的做法，素炒豆腐怎么做

“蚝油炒香菇豆腐红萝卜，清淡素菜也下饭。”食材明细主料板豆腐（适量）鲜冬菇（适量）红萝卜（适量）辅料蒜（半个）调料蚝油（1勺）鲍鱼瑶柱汁（1勺）料酒（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒豆腐的做法步骤1、香菇和红萝卜切粒...
素炒油豆腐的做法，素炒油豆腐怎么做

食材明细主料油豆腐（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒油豆腐的做法步骤1、油豆腐清洗备用。2、锅中热油煸炒辣椒蒜末。3、倒入油豆腐翻炒，加入少许清水，生抽。4、翻炒加入盐收汁即...
素炒腐竹的做法，素炒腐竹怎么做

“腐竹富含蛋白质，减脂期可以吃哦！”食材明细主料腐竹（适量）辅料芹菜（适量）紫甘蓝（适量）调料油（少许）黑胡椒粉（少许）味极鲜酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炒腐竹的做法步骤1、腐竹已泡好，捞出，备用！2、干腐竹，用水泡三个...
素豆腐圆子的做法，素豆腐圆子怎么做

“素豆腐圆子，软糯咸香，老少皆宜，营养美味！”食材明细主料老豆腐（一块）胡萝卜（半根）香菇（适量）辅料花生油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）素豆腐圆子的做法步骤1、备好食材：老豆...
素炒血豆腐的做法，素炒血豆腐怎么做

“血豆腐，营养价值很高的一种食物，微微翻炒一下味道就很不错，快手小炒之一，”食材明细主料血豆腐（一块）盐（适量）辅料青椒（一根）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒血豆腐的做法步骤1、血豆腐切片，2、青椒切成圈，3、热锅下油，爆...
豆腐素包子的做法，豆腐素包子怎么做

食材明细主料豆腐（适量）粉条（适量）红萝卜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）调料郫县豆瓣（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐素包子的做法步骤1、锅内放油把豆腐煎微黄加一勺郫县豆瓣翻炒。2、翻炒均匀备用。3、把配菜切碎。4...
素炒豆腐干的做法，素炒豆腐干怎么做

“女儿跟我到菜市场买菜，看到豆腐干，就说要买。还说要做给我吃，哈哈。回到家，手忙脚乱就开始了。切了点肉片，想加进去，但女儿说就这样炒好吃，那就只好这样了。教她怎么切，怎么炒，什么时候下盐，唉。。。。比我自个炒麻烦多了，不过...
素丁豆腐的做法，素丁豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（适量）莴笋（适量）红萝卜（适量）蒿笋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）咖喱（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素丁豆腐的做法步骤1、豆腐切丁，切点辣椒提辣。2、备好的莴笋和红萝卜切丁，蒿笋切片。...
素鸡豆腐的做法，素鸡豆腐怎么做

“素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较...
素鸡豆腐的做法素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜素鸡豆腐怎么做

“素鸡豆腐是把干豆腐压实，再用高汤煮，最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜，这次教大家一个新吃法，是下酒的非常好吃的一道菜。”食材明细主料素鸡豆腐（250克）辅料拌干豆腐丝（250克）配料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）蒜末...
素烧酱豆腐的做法，素烧酱豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）配料豆瓣酱（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）白糖（适量）麻油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧酱豆腐的做法步骤1、把土豆和胡萝卜都切成丁2、葱切碎3、郫县豆瓣酱4、辣...
素炒西芹豆腐的做法素净春节菜之三——素炒西芹豆腐素炒西芹豆腐怎么做

“马年春节，要把素净进行到底，再来一个素炒西芹豆腐。”食材明细主料西芹（1颗）豆腐（150克）辅料大葱（少许）姜（少许）配料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒西芹豆腐的做法步骤1、先准备原料。豆腐是原来用花椒大料煮过...
素鸡豆腐的做法【创意新派菜】---素鸡豆腐素鸡豆腐怎么做

“【素鸡豆腐】既可以下酒，又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变，即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味，也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味，用泡椒煮制更有风味，总之可以根据自己喜欢的口味灵活搭配。制...
豆腐素牛排的做法，豆腐素牛排怎么做

“这个小饼就非常柔软，里面软软嫩嫩的，鲜美香浓，豆腐是由大豆做成的，蛋白质丰富自不必说，关键是做的好比肉还好吃。胡萝卜、洋葱这样带有天然香气的蔬菜，补充维生素的同时还可以增加豆腐的色彩，让小饼的颜值瞬间高大上起来，再...
素菜炖豆腐的做法，素菜炖豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辣椒（适量）辅料黄豆酱（适量）生抽（适量）葱（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素菜炖豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切块。3、起锅烧油下入葱蒜炒香。4、加黄豆酱...
素炖干豆腐的做法【东北】素炖干豆腐素炖干豆腐怎么做

食材明细主料干豆腐（300g）辅料白糖（0.5勺）生姜（适量）蚝油（2勺）盐（0.5勺）酱油（2勺）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切碎、葱姜切片2、锅中放适量油，倒入葱姜爆香3、添入适量水4、放入、盐、糖...
素油豆腐的做法，素油豆腐怎么做

“油豆腐是一道汉族传统名菜，油豆腐在南方称之为油豆腐;北方称之为豆腐泡。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食...
素包白菜豆腐的做法素包白菜豆腐素包白菜豆腐怎么做

“第一次吃到它的时候是毕业后上班的第一天早上，在路边小店买的，很是喜欢，后来几乎每天都在那里买，要排队的哦。还有那里的煎包，鸡汤，那个味啊，美。”食材明细主料白菜叶（适量）豆腐（一块钱的就够了）辅料香菜（三颗）配料大葱（一小段）姜...
素麻婆豆腐的做法，素麻婆豆腐怎么做

“纯素麻婆豆腐，低脂营养又好吃。”食材明细主料斋外斋山水嫩豆腐（1盒）辅料木薯淀粉（适量）姜末（适量）调料植物油（适量）大豆酱（适量）豆瓣酱（适量）花椒粉（适量）糖（适量）麻油（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素麻婆豆腐的做法...