烤箱版生蚝的做法，烤箱版生蚝怎么做

“在吃货的道路上越走越远…”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤箱版生蚝的做法步骤

• 1、生蚝放入蒸锅中，切记热水入锅蒸至微微开盖~
• 2、备好的蒜拍碎去皮，切碎末
• 3、香葱去头洗净，切碎待用

• 4、蒸好的生蚝开盖撬开洗净，底盘铺锡纸，将生蚝摆放整齐

• 5、取炒锅开文火，加入适量茶油，加进切好的蒜末炒香装盘
• 6、另取锅，依次放入茶油，爆香葱，装盘待用

• 7、味极鲜两勺，醋少许，凉水5勺的量依次加入爆好的香葱里拌匀。

• 8、炒好的蒜末按量加满每个生蚝

• 9、把调好的香葱酱汁浇匀至每个生蚝

• 10、烤箱预热20分钟，上层火200

• 11、完成预热把盘子放入烤箱中层，开上层火和下层火，烤二十分钟，静等出炉！！！

• 12、作品图。是不是很有食欲~

小窍门

蒸生蚝前预热烤箱，做好吃的准备😋