有关牛筋煲的做法的精选知识

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牛筋煲的做法，牛筋煲怎么做

食材明细主料牛筋（一斤）辅料蒜（适量）西芹（适量）生菜（适量）姜（适量）红葱头（适量）葱白（适量）胡萝卜（适量）腐竹（适量）调料胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）柱侯酱（适量）黄酒（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛筋煲的做法步骤1...
牛尾鲜菌汤煲的做法【牛尾鲜菌汤煲】——补血益肾，强筋壮骨牛尾鲜菌汤煲怎么做

“牛尾巴富含胶质，通过长时间的炖煮才能将牛尾的胶质挥发出来，所以我花了4个小时来煮这锅汤。虽然很费燃气，但是为了营养健康和美味，是必须滴。牛尾上的肉吃起来很香，牛肉味十足，久煲让牛肉很酥软，入嘴后一抿就可以散开，再加...
牛筋炒面筋的做法，牛筋炒面筋怎么做

“简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋（150克）熟牛筋（145克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、熟牛筋（已切片）2、将面筋撕开。3、随...
豆筋咖喱鸡煲的做法，豆筋咖喱鸡煲怎么做

“没有腐竹，想想豆筋和腐竹应该是同一种东西的不同形式，那就用豆筋来代替吧。豆筋比较耐煮，也比较有嚼劲，不似腐竹那般柔软易烂，可以和鸡块一起煮。本想用高压锅，比较省时。不过那个煲字让人最终想到了电饭煲。其实这电饭煲...
焖牛筋的做法，焖牛筋怎么做

食材明细主料牛筋（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）丁香（适量）啤酒（适量）盐（适量）油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）焖牛筋的做法步骤1、牛筋焯水。2、将焯水后的牛筋放入锅中。3、调料...
腐竹粉丝牛筋煲的做法，腐竹粉丝牛筋煲怎么做

“冰箱里堆了好几段半熟的牛筋，实在不知道怎么吃。热乎乎的天也不愿意多在厨房混，于是就偷懒啦～～清蒸菜，健康也不失美味哦～～”食材明细主料粉丝（一小卷）腐竹（适量）牛筋（2段）辅料蒸鱼鼓油（少许）香葱（适量）姜（适量）盐（适量）香油（少许）料酒（适量）...
牛筋串的做法，牛筋串怎么做

“牛板筋，非常有嚼劲，但是这样一处理就非常完美了哈哈，今年猪肉贵改吃牛肉了哈哈，牛板筋用高压锅煮烂，却成薄片，烤着吃，炒着吃，涮锅子都好吃的。”食材明细主料牛板筋（一条）辅料辣椒粉（适量）孜然粉（少量）麻椒粉（少量）盐（一点）生抽（一勺）材...
牛筋汤的做法，牛筋汤怎么做

“冷冷的冬天就得吃吃这个补补！”食材明细主料牛筋（750克）辅料党参（15克）枸杞（10克）红枣（10克）客家黄酒（200ml）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛筋汤的做法步骤1、牛筋一条2、牛筋砍块，药材洗干净都放到电力高压锅3、加五碗水...
牛筋腐竹煲白菜的做法，牛筋腐竹煲白菜怎么做

食材明细主料牛筋（适量）腐竹（适量）白菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋腐竹煲白菜的做法步骤1、腐竹提前泡好备用。2、白菜洗净切成小段，茎，叶子分开放。3、烧好的牛筋备好...
荔浦芋头煲牛板筋的做法，荔浦芋头煲牛板筋怎么做

“看似复杂，实则非常简单的一道美食，牛板筋也可换成牛腩。荔浦芋头粉糯丝滑，吸足汤汁，入口即化，煲时芋香飘满全屋，勾人食欲！”食材明细主料荔浦芋头（0.5个）牛板筋（250g）辅料沙姜（7片）蒜头（4个）八角（1个）桂皮（1块）香叶（1片）干辣椒（1个）花椒（适...
咖喱牛肉煲的做法补中益气、强健筋骨—咖喱牛肉煲咖喱牛肉煲怎么做

“古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，有“肉中骄子”的美称，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复...
蹄筋牛腩的做法，蹄筋牛腩怎么做

“烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味，它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了，牛肉的香味经过长时间的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋软糯出胶，汤汁浓稠包裹到牛肉上，造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重...
蒸牛筋的做法，蒸牛筋怎么做

“QQ弹弹营养好”食材明细主料牛筋（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸牛筋的做法步骤1、牛筋20元左右洗净切块。2、加盐胡椒粉和料酒。3、上饭锅蒸，出锅后加少许酱油拌...
牛筋蛋花汤的做法【煲汤类】牛筋蛋花汤牛筋蛋花汤怎么做

“蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓...
牛板筋的做法，牛板筋怎么做

“很喜欢吃牛板筋，以前都是在超市买小包装的成品，感觉量少价格高，吃的不过瘾。为了过把瘾研究自己做牛板筋，配方定好，自己一下子买了两根牛板筋。做好后味道蛮不错的，配上红酒小酌美不胜收。”食材明细主料牛板筋（2根）大葱白（1...
拌牛板筋的做法，拌牛板筋怎么做

食材明细主料牛板筋（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌牛板筋的做法步骤1、买加工好的牛板筋，焯水。2、葱花蒜香菜花生。因为孩子不能吃...
卤牛筋的做法，卤牛筋怎么做

食材明细主料牛筋（500g）调料花椒（适量）老抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤牛筋的做法步骤1、牛筋洗净切小块。2、倒进高压锅，加水。我这水量有点多了，可以再少点。高...
胡萝卜牛筋煲的做法，胡萝卜牛筋煲怎么做

食材明细主料牛筋（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）大葱（适量）青蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）辅料麻辣火锅料（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜牛筋煲的做法步骤1、牛筋切长段,备好其它配料.2、胡萝卜去皮...
牛腩牛筋面的做法，牛腩牛筋面怎么做

“非常简单的面食，昨天烧的牛腩冲筋，早上起来热热，煮上面条，一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”食材明细主料瑶柱面（5个）红烧牛腩牛筋（适量）生菜（1棵）调料盐（半茶匙）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛腩牛筋面的做法步骤1、生...
香焖牛筋煲的做法，香焖牛筋煲怎么做

“牛蹄筋也叫海底。是一道特别美味的菜。这道菜采用很简单焖煮的方式。麻辣鲜香，很有档次。”食材明细主料牛蹄筋（一根）青椒（各一个）大葱（一根）芹菜（二根）生姜（半个）花椒（半匙）八角（少许）红椒（适量）辅料五香粉（二匙）料酒（二匙）郫县豆瓣酱（二...
牛筋炖牛腩的做法，牛筋炖牛腩怎么做

“牛肉营养丰富，可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易，首先选材很重要。据我的经验，炖牛肉我一般会选择牛腩，牛腩瘦肉多，其中带有少量脂肪，肉质也比较细腻，炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有，还会选择一些牛筋一起炖，牛...
蹄筋萝卜煲的做法，蹄筋萝卜煲怎么做

“这个煲吃起来淡淡的萝卜味，口感清淡。夏天吃萝卜清火，蹄筋能强壮筋骨，小孩子运动量大，所以适合家常吃。”食材明细主料猪蹄筋（5条）白萝卜（1根500克）辅料姜（适量）蒜（适量）配料大豆油（适量）料酒（适量）白糖（适量）酱油（少许）清淡（口味）煲（工艺）...
牛筋煮多久，牛筋的做法

牛筋，就是牛的牛肌腱或骨头上的韧带，可能跟它存在的位置相关，牛筋具有补肾生髓,养血通脉，适宜一些造血细胞障碍的人，平日里吃牛筋的地方还挺多的，主要类似牛筋面啊这种作为辅助作料出现的，还有一些炖牛筋的大菜的存在也令人...
香菇面筋煲的做法，香菇面筋煲怎么做

“面筋煲不仅是健康的素食，而且煮制后的面筋Q中带糯，味道口感也是杠杠滴。”食材明细主料油面筋（70克）香菇（6个）油菜（3棵）葱（1棵）大蒜（4个）蚝油（1勺）生抽（1茶匙）白糖（1/2勺）水（200ml）姜片（3块）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...
牛腱筋的做法，牛腱筋怎么做

“牛健筋富含胶元蛋白，营养成份更接近人体需要。经常食用健脾养胃，強筋壮骨。特别适合儿童和老年人食用。经煮软后未冷透前沾料食用，香香糯糯口感极佳。”食材明细主料牛腱筋（适量）辅料酱油（适量）芝麻酱（适量）蒜泥（少许）清淡（口味...