有关乡土小炒的精选知识

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乡土小炒的做法芡汁黑木耳茭白炒肉——乡土小炒乡土小炒怎么做

“所谓乡土小炒，其实就是：茭白、黑木耳和瘦猪肉。因为用料很淳朴，给人一种“村气”，所以有个好听的名字——乡土小炒。今天极力为上班白领推荐这道菜，是由于这道菜不仅供给了体内营养，还可以清理我们的“肠环境”，使脂肪分布...
水乡小炒肉的做法，水乡小炒肉怎么做

“我是湘迷，很爱湘菜的味道，尤其大爱湘菜的农家小炒肉，可是每次得得确确做不出湘菜的味道。实在不好意思用农家小炒肉冠名，只好以故乡命名，俺故乡名副其实的水乡啦~~永远追昔小炒肉的味道”食材明细主料带皮五花肉（4两）青辣...
家乡小炒的做法，家乡小炒怎么做

“荞头营养价值与用途的营养丰富，每千克可食部分含蛋白质16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、钙640毫克、磷320毫克、铁210毫克、维生素C140毫克、硫胺素0．2毫克、核黄素1．2毫克、尼克酸8毫克。”食材明细主料荞头...
乡村小炒鸡的做法，乡村小炒鸡怎么做

食材明细主料鸡（小半只）辅料洋葱（适量）青红椒（适量）配料生姜（适量）蒜（适量）小葱（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乡村小炒鸡的做法步骤1、洋葱青红椒生姜蒜小葱。2、把鸡剁成小丁，用盐料酒胡...
乡下烧土鸡的做法南昌风味乡下烧土鸡乡下烧土鸡怎么做

食材明细主料土鸡（一只）香菇（15朵）辅料姜（一块）蒜（4瓣）朝天椒（若干）配料自酿甜糯米酒（2大勺）老抽、盐、鸡精（各适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）乡下烧土鸡的做法步骤1、鸡治净，斩成小块，入开水焯一下起锅备用。2、香菇洗净，挤干...
乡野小炒鸡的做法火辣辣滴“乡野小炒鸡” 乡野小炒鸡怎么做

“喝了前面的【韩式泡菜蛤蜊汤】，胃口大开了吧。接着咱来吃这道火辣辣滴【乡野小炒鸡】，赶紧赶紧哒，试过不好吃的，你来找我哈。各位喜欢的别忘了顺便帮我给这道菜投票，想试试的收藏一下哈。谢谢啦。这道菜如果用小笨鸡做，野...
乡村土灶烧玉米的做法，乡村土灶烧玉米怎么做

“小时候在乡下的舅舅家长大，对于农家土灶里烧出来的饭菜有一种特殊的眷恋。尤其是用烧饭的余火烧玉米和土豆，怎一个“香”字了得呀！能吃上乡村土灶里烧的玉米，对于城市里的人绝对是奢望。亲们就随着我的照片过过眼瘾吧。...
乡间小炒肉的做法，乡间小炒肉怎么做

“偶尔在农家乐吃到这个菜，即被它的味道深深吸引。这道菜香辣适口，下饭更是一大特色。”食材明细主料五花肉（一块）小红辣椒（适量）豆豉（适量）辅料青蒜苗（一把）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乡间小炒肉的做法步骤1、准...
乡土苦瓜的做法，乡土苦瓜怎么做

食材明细主料苦瓜（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乡土苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、将苦瓜一条洗净，去除内瓤，顺刀切薄片后盛入器具，放入适量盐腌制...
小炒土豆的做法，小炒土豆怎么做

食材明细主料土豆（一个）香肠（2根）菜椒（一个）洋葱（一个）辅料白芝麻（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）香醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒土豆的做法步骤1、土豆切丁下锅焯水一分钟捞起沥干。2、菜椒洋葱切丁。3...
萍乡小炒肉的做法，萍乡小炒肉怎么做

食材明细主料猪前腿肉（八两）辅料大蒜苗（七根）干红辣椒沫（3匙）调料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萍乡小炒肉的做法步骤1、猪前腿肉切薄片，瘦肉放些盐腌会。2、准备大蒜苗。3、没...
家乡小炒肉的做法，家乡小炒肉怎么做

“lg的姐姐给了2条干鱿鱼，可是lg不爱吃鱿鱼，说鱿鱼高胆固醇，有时候我买鲜鱿吃，他还说我呢。但咱可不能浪费食材，就配个肉炒了这个家乡小炒肉，怀念一下家乡的味道。”食材明细主料咸猪肉（1块）蒜苗（1小把）干鱿鱼（1条）胡萝卜（1根）辅料...
干土豆片炒腊肉的做法家乡菜~干土豆片炒腊肉干土豆片炒腊肉怎么做

“一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片（适量）腊肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮...
家乡炒土鱿怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱿鱼(干)：70竹笋：75洋葱（白皮）：40丝瓜：40木耳(干)：10辅料黄酒：10淀粉(豌豆)：5胡椒粉：10碱：1植物油：40姜：2大蒜（白皮）：1具体步骤1.土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用...
小炒肉的做法乡间小炒肉小炒肉怎么做

食材明细主料五花肉（适量）辅料蒜苗（适量）小米辣（适量）青椒（适量）干辣椒（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒肉的做法步骤1、带皮五花肉放入锅中煮断生，用筷...
土豆丝小炒肉的做法家常小炒——土豆丝小炒肉土豆丝小炒肉怎么做

“今天这个小炒肉好香哦！主要是加了料酒，香喷喷的美味极了！”食材明细主料鲜肉（500g）土豆（1个）辅料干辣子（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆丝小炒肉的做法步骤1、...
小炒腊肉的做法乡间小炒腊肉小炒腊肉怎么做

“特别喜欢腊肉独特的味道，可惜家里没铁锅。只能用不粘锅代替了”食材明细主料腊肉（适量）辅料美人椒（胡萝卜）姜（适量）配料味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊肉的做法步骤1、食材准备2、美人椒斜切段，腊肉切薄片...
家乡土炒馍怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟极具北方特色的家乡土炒馍，家乡土炒馍是一种河南小吃，其做法首先是将鸡蛋芝麻，茴香等加入面粉中，揉成面团，再放入砂锅中自然醒发，然后将面团压成面饼状，切成...
特色家乡土炒馍，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟特色家乡土炒馍是一道十分有特色的菜式。选用的是王屋高山岭白土，细腻无杂质，可以放心使用。炒馍所用的面粉加入了鸡蛋，变得劲道有弹性。切成小块状的馍...
粉丝炒小白菜，带你感受民间乡土气息图解

今天上街买菜的时候看到小白菜挺新鲜的，于是买了一斤回家拿来炒。平时小白菜都是用来做炝炒小白菜，今天想换换新口味，于是做了一道粉丝炒小白菜。刚出锅粉丝炒小白菜，散发着浓浓的香味。隔着老远闻到香味的弟弟，于是跑来蹭...
土豆块炒小小排的做法，土豆块炒小小排怎么做

食材明细主料葱（1根）小排（1根）土豆（2个）辅料盐（1勺）生抽（1勺）红油豆瓣（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆块炒小小排的做法步骤1、把土豆削皮切厚片2、把排骨剁的小小块后、开水里捞一下3、锅里倒油，油热时把小排倒入翻炒，...
小炒青椒的做法家乡风味小炒青椒小炒青椒怎么做

食材明细主料青尖椒（250克）豆豉（一小把）蒜末（与豆豉等量的）辅料菜籽油（适量）老抽（20毫升）胡椒粉（一小勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）香油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒青椒的做法步骤1、我用的是这种高安尖椒，洗净；2、横切成小...
家乡小炒怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料菜果丝：1个泡开的鱿鱼：2个瘦肉：100荷兰豆：150洋葱块：1个泡开的木耳：5朵荞头：1把西芹段：3棵花菜：1朵辅料盐：适量白砂糖：适量水淀粉：适量具体步骤1.菜花掰成小...
湘乡小炒肉的做法【湘菜】湘乡小炒肉湘乡小炒肉怎么做

“这是一道湘味浓郁的家常菜，里面的调味料可随意加减，加入豆豉会使整道菜味道更香浓。”食材明细主料肥瘦肉（350g）辅料青辣椒（50g）红椒（30g）配料葱（1根）蒜（适量）干椒节（适量）姜（适量）豆豉（适量）料酒（适量）盐（适量）食用油（适量）香醋（适量）鸡粉（适...
美味家乡土炒馍怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟炒馍是一道极具地方特色的风味小吃，因为特有的土质，土炒馍多在山西，这道美味家乡土炒馍就特别强调了炒馍中所使用的的土，用的使地道的王屋山高岭白土，只有...